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简单夏日必备。
蓝雨阳光780913
1准备好空心菜梗，断成小段，大蒜头切成末、米椒切成小圈。2肉切成薄片，用淀粉抓匀。3起锅烧油，油七成热，下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。4下入猪肉翻炒均匀。5加入豆豉翻炒均匀。6加入盐、鸡精、蚝油调味，最后加入米酒醪糟。7翻炒均匀出锅即可。8好了????。9超级下饭哦。10简简单单的一道家常菜，美美哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆豉洗干净。2切好大蒜，辣椒。3凉瓜切片。4锅里烧开水，加点油，倒入凉瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。5锅里热油爆香蒜片，辣椒，再加入豆豉炒香。6倒入凉瓜大火翻炒均匀。7加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
全の美食
1五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2捞出。3土豆切片后泡去淀粉。4洋葱切块。5煮好的肉切片。6锅中放入适量油烧热后放入肉片煸炒。7煸炒至表面焦黄。8放入土豆片。9煸炒至7分熟。10放入洋葱。11煸炒片刻。12加入豆豉和适量盐。13煸炒至入味即可。14装盘。
鸣翠燕
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！没有看相不过真的好下饭哦！
苹果的萍
1备好材料，腊肉下锅煮10分钟，捞起晾凉。2切片。3热锅下腊肉小火炒出多余油分，铲起，倒出多余的油。4锅里留底油爆香豆豉，再加入蒜姜翻炒均匀。5倒入腊肉加些水大火翻炒，腊肉有盐的，所以不用加调料了。6最后加入蒜苗翻炒均匀即可。
全の美食
五花肉的油脂浸润在生姜里，味道非常不错。
蓝雨阳光780913
今天的照片不太好看，有点乱，不过味道还是可以的。一般来说，鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜，比鱼肉更好吃，所以这道烤鱼我的配菜扑扑满，要不是发菜谱得拍照，用筷子扒拉出鱼头鱼尾，你根本不会知道这烧的是鱼！ 本来这道烤鱼是香辣味的，但公公婆婆不吃辣，所以半条辣的，半条不辣，用锡纸做了个“鸳鸯烤盘”，就可以一次烤两种口味的鱼了。 烤箱菜的特点就是省事，这鱼腌一下，配菜炒一下，就可以烤了，所以我喜欢烤箱菜。
眉记：
1锅中油预热。2蒜子生姜炒香。3小龙虾提前处理干净，放入锅中。4放入辅料，倒入一勺豆豉。5倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟。6放入一勺鸡粉。7放入一勺盐，焖煮5分钟，大火收汁。8成品图。9难得有时间做餐饭，家人聚聚，一生中唯有家人团聚才是最美好的时光。
小乙美食
1猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。2辣椒切好。3锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入姜，蒜，少许豆豉碎翻炒出香味。4倒入辣椒大火翻炒均匀。5加入盐，酱油，耗油，糖，陈醋快速翻炒至辣椒皱皮即可。
全の美食
自留地的终于有收成了，因为种子的品种不同，豇豆的粗细也有点不同，所以就避短，全部切丁炒肉末，自己种的全部有机肥菜就是不同，比外面买的嫩和甜。
rosejyy2000
1大米淘洗干净，大米适量水浸泡片刻滴入几滴油。2腊肉腊肠切片备用。3排骨把厚的部分切成薄片，用剁碎了的豆豉，料酒，盐，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制片刻。4大火将米煮开，转中小火慢慢煮至七分熟。5待米饭七分熟时将腊肠，腊肉，排骨依次码入锅中，盖上锅盖，小火焖十分钟。6将上海青切开，放入沸水中，加少许盐，食用油烫熟。7将生抽，芝麻油，白糖用少量冷开水拌匀备用。8十分钟后转大火烧一分钟，听到滋滋的声音。9将烫好的上海青码入锅内，撒上葱花。10淋入调好的酱汁，拌匀即可。小窍门煮米的水不要放太多，火候要把握好，全程中
雅蓝澜
1瘦肉切成薄片。2先加少许盐和清水抓粘，再加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀掩制十分钟。3大蒜拍扁、姜切片、豆豉30粒备用。4蒜苗切段、红尖椒去籽切块。5锅内热油，下肉片炒散炒变色，盛出备用。6锅加底油，下姜、蒜、豆豉炒香。7加入红椒块翻炒几下断生。8加入肉片大火翻炒几下，淋入一勺老抽炒上色。9最后放蒜段炒几下，加少许盐和鸡精提味。10成品图。小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、瘦肉切片后很容易熟，下锅炒的时间不宜过长，这样才能保留滑嫩的口感。3、炒制的过程用到老抽含
零下一度0511
豆制品宜多吃，补钙补蛋白质。好处多多，豆制品做成菜肴，不管是煎炸烧烤打火锅，味道好，咸鲜下饭。不想看多图的，可以直接看文字描述。????1.香素鸡四两，自制腊肠一根，青红尖椒各一根，葱几根，蒜头两瓣；调味料：豆豉2勺，生抽、鸡粉、盐、耗油适量；2.香素鸡切片，青红尖椒洗干净切小块，腊肠切片，葱白和葱叶切段分开放，蒜头拍碎去皮备用；3.锅中加水，水里加点盐煮开，香素鸡倒进去焯一分钟，捞出备用；4.热锅热油，爆香蒜头和葱白，腊肠片倒进去煸炒出油，倒豆豉炒几秒，加点糖提鲜，加少许水边炒边煮一两分钟，再把尖椒倒进
小车开跑车
今天给大家带来的是蒜香回锅排骨，排骨与蒜融合的蒜香味十足，入口即化并且每块都能轻松脱骨，吃起来特别清爽可口。
轻饭！
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
