1面粉放入盆中,慢慢加入开水,用筷子搅拌2凉一下揉成烫面团,盖上保鲜膜饧一下3葱切碎放入盆中4鸡蛋打散5放入油锅炒成块6剁碎放入盆中7莲藕削皮剁碎放入盆中8豆腐剁碎放入盆中9韭菜洗净沥干水切碎放入盆中10所有材料都放入盆中后,加入1勺蚝油、1勺十三香、1勺五香粉、2勺麻辣鲜、1勺鸡精粉、2勺麻油拌匀11饧好的烫面团揉搓成条12切成小面剂13压扁14擀成圆形薄面皮15包入菜馅儿16捏紧边17油烧至6成热,放入生菜角小火炸18炸至两面金黄捞出
羊脂仙露
西红柿和豆腐都很有营养,一起做汤很好口喝哦。
心心语
咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.
清荷荷
大多韩餐含油量比较少,虽然看过去红红的,但事实上还是比较清淡的,入秋了,天气转凉,就想吃点热乎乎的,韩餐是不错的选择。这款部队锅做法简单,又不比太拘泥于本身材料,根据自己的喜好选择就好,在韩国,部队锅是配米饭吃的,所以其实很多时候,方便面在韩国是菜,而不是饭。部队锅是韩国一种火锅,源于韩战时期。由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。也有喜欢加入一点奶酪的,会使汤底更浓稠。
小堂堂妈妈
家常豆腐是以豆制品为主制作而成,富有较家常豆腐高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。 其营养成分;豆腐:清热泻火、益气、解毒。 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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麻辣鲜香的水煮豆腐来啦
朗淘
之前在网上看到过人做过这道菜,自己也做过很多次了。为了不让它失传,我就将它传下去了。大家做过的也传自己的做法哦让更多看到更多人吃到美食
紫蝙蝠
今天做的是素的大酱汤,主要靠蘑菇提味增鲜。大酱汤没什么特别的讲究。喜欢吃什么都可以放。按照成熟时间先后下锅。
大N的厨房
小植有话说: 微凉的天儿又到了可以带饭上班的好时候 带什么也一度成了小植的难题 早上做菜来不及 头天晚上做不新鲜 好吧,你傲娇的说那就别带了 别别别,听小植说完啦 还是有一样完美的解决了这个问题 就是:包子(每每说到这儿就会想到大姚喊Grace包子的场景,请自行脑补。嘿嘿) 额,不要觉得很low好吗,别拿包子不当干粮,有菜又有面食,你会做吗? 作为上班族,又不能经常补充蔬菜,包子馅里面放什么尤为重要 在现在这癌那癌年轻化的时代 照
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想吃鲜味的食物,想呼吸新鲜空气,想欣赏天然美景,最好还有知己相伴。这段话出自师太的《黑,白,许多灰》,也是我喜欢的生活,但生活不能总是说走就走的旅行。但美食,只要愿意,我们还是可以与之为伴。期待食材的相遇给我们带来的惊艳,这豆腐只因有了绿茶的加入,缕缕茶香让我们欲罢不能,下饭、闲暇时的小吃都值得回味。
小五的吃喝玩乐
豆腐口感软嫩,营养丰富,缺点是很难入味儿,酿了鲜肉馅的豆腐盒子经过烧制吸收了鲜肉的浓香,成品口感鲜香软嫩,非常适合牙口不好的老人和孩子食用。
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一个在夏天常做的汤菜
乐谣
【吃货的世界】一直广为流传着顺口溜:“吃鱼的女士更漂亮、吃鱼的男士更健康、吃鱼的孩子更聪明、吃鱼的老人更长寿、吃鱼的民族更兴旺!”鱼头和豆腐的结合做成鲜美营养的汤,鱼头脂肪和热量都很低;含有丰富的胶质蛋白具有美容润肤的功效,长期食用有健脾补气、温中暖胃的功效。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。鱼头和豆腐的结合炖成鲜美营养的汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽。
摩西膳坊GODOFMERCY
1猪肉剁碎2加入少许生抽、生粉3拌匀4葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣剁碎5现在来调豉汁,倒入蒸鱼豉油6倒入蚝油7调匀备用8嫩豆腐一块9切片码入盘中10大火蒸5分钟11炒锅油烧热,放入肉末煸炒12放入葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣和少许清水煨一下13倒入豉汁14勾入水淀粉15浇在蒸豆腐上16撒上葱花
尖角小荷
我喜欢豆腐和小时候经常吃有关系,那时老家有地,黄豆都是自家种的,因为取材方便,我妈妈经常想着法子变花样做豆制品给我们吃,豆浆、豆腐花、豆渣炒蒜苗、做豆腐过滤剩下的豆渣做成的五香豆饼现在想起来都还流口水。特别用家里的山茶油炸过后,真的是人间美味。现在很少会看见有这款食物了,真可惜!豆腐营养丰富,价廉物美,植物蛋白容易被人体吸收。做的花样也千变万化,LG孩子都爱吃,我家餐桌经常会有它。今天这款豆腐对钟情豆腐的朋友值得一试,外酥里嫩的口感、加上酸甜茄汁的味道,极挑拨舌尖上的感受,不用多说快来看看详细做法吧!
食尚煮易
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao