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记忆里外皮喜欢做这种汤，因为家里没有番茄所以用了番茄酱，没想到味道非常赞！
樨儿小厨娘
北京吃法 都是豆腐泡加漾豆腐加白菜 过年炖一锅
小鱼归大海
一家老小都爱吃豆腐，炒的，煎的，炸的，炖汤的，酿肉的都有做过。今天这个搭配了胡萝卜，芹菜和杏鲍菇一起炒，虽然没有放肉但是味道却很鲜美。有胡萝卜淡淡的甜味，芹菜的清香味和杏鲍菇的鲜味。 做起来也不难，主要还是要先煎豆腐。图片就凑合看吧，手机拍的照片况且天气也阴着。咱家没有美轮美奂的图片，就是普通人家的一日三餐，没有刻意美化图片也没有精心的装盘，本色照哈。
salila82
从小早点吃着米线面条长大，杂酱是必不可少的
lpyzyh
最近在研究豆腐的吃法，菜是做出来了，但是不知道给这道菜取啥名字。看它的颜色和样子有点像秋叶，主料又是豆腐，所以应个景就叫它秋叶豆腐好了。
林带鱼
新尝试的菜谱，清淡滋润，比较适合现在这个季节，希望各位喜欢。豆腐食药兼备，具有补虚、益气等多方面的功能，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，因此，食用豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
池上小米
连着两天都做了这款鲫鱼豆腐汤，做法很简单，不用太多的调料味道也很鲜美，家里的宝宝老人喝安全又放心,也超级适合刚生完小孩的妈妈，能有很好的催乳做用哦。奶白的鱼汤，煮浮起的豆腐，都赛过了鲫鱼的消耗，我家宝宝还小鱼肉还不敢给他吃太多，每次里面的鱼汤豆腐都足以让小家伙再多吃半碗饭。
happy985
家常豆腐，小时候外公经常做给我吃的一道菜.可惜.....长大出来工作了，还没来得及做饭给外公吃，他老人家就去了.....要是外公还在就好了！我会做好多好多的美食孝敬他，可是他再也吃不到了，所以我们要珍惜和家人在一起的每一个时光.幸福有时候就是回家吃饭.
小青de美食
做的一般，不喜勿喷。
雪域独狼11
1豆腐放入盐开水中浸泡二小时2捞出切小丁3倒入油锅炸一下定型4捞出沥干油5胡萝卜、青椒切丁6胡萝卜焯一下水7葱、姜、蒜剁碎8放入各种调料调成鱼香味汁9炒锅放油10倒入鱼香味汁11加入郫县豆瓣熬浓郁12倒入豆腐丁、辣椒丁、胡萝卜丁13翻匀14水淀粉勾芡，淋上明油出锅15装盘16⋯
尖角小荷
这是一道非常家常的菜，既简单又实惠，更主要的是豆腐是零胆固醇，而且含有丰富的钙，对老人、小孩特别的好。
胖妞的胖妈
1葱切粒2蒜苗切小粒3豆腐切块放入盐开水里泡1小时以上4碗内倒入蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精调成红烧汁5炒锅油烧热，放入葱粒爆香6倒入豆腐块轻轻晃动7倒入红烧汁8轻轻晃动9勾入水淀粉，撒上蒜苗粒翻匀出锅
尖角小荷
平常很少包素馅包子，这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜，整整一大包，为了尽快消耗这些青菜，于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵！
salila82
1备料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2作蛋皮，鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼，取出切丝备用3煎豆腐，豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄，下午餐肉略煎4炒香葱姜蒜，加豆瓣酱炒至出红油，加水煮沸5下煎好的豆腐，入味后下彩椒焖锅3-5分钟，最后起锅前下午餐肉和蛋皮6装盘出锅啦小窍门1、豆腐午餐肉切等块大小，利于装盘2、豆瓣酱炒制出红油后再下水，香味会更浓郁3、豆腐焖锅煮利于入味，彩椒只需稍微焖至，否则会过于软烂
我家小饭桌
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
