最简单又美味的家常菜,早上熬点粥,配上这样一道小菜,很满足
小堂堂妈妈
儿子最近上火流鼻血了,最近的菜都很清淡,今天做一款豆腐,下下火。简单快捷,很下饭的菜哦,,
红色/mg
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐,是一道老少皆宜的补钙佳品。
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肉末豆腐很下饭,加入了香菇更加鲜美哦。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 食材:豆腐400克、猪肉末100克、香菇50克 配料:姜、葱、蒜苗、生抽、老抽、精盐、水淀粉、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
新鲜蔬菜加上鲜果入菜,酸甜可口
我家小饭桌
红白豆腐属于家常菜,今天的原料也很简单,是豆腐、猪血豆腐、青蒜。口味鲜美,豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;猪血中含有丰富的铁和其他营养物质。非常适合我们女同胞食用,特别是准妈妈在孕晚期中补铁养血吃这道菜很不错的。成品红白交错,样式极美。
情一诺
1食材:豆腐、金针菇(已清洗切碎)、青豆、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒一下。4随后,合入豆腐和金针菇翻动一下。5接着,加入一些清水煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀。9最后,加入水淀粉。10勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段2不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用3另起锅倒油放胡萝卜片翻炒4炒至变软后放蒜苗段翻炒5翻炒均匀6放煎制过的豆腐7放木耳加生抽翻炒8最后放蒜苗叶9加少许盐快速翻炒均匀即可小窍门木耳要提前泡发。
康康1818
1食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、荠菜(已洗净)、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。4将已洗净的荠菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。6随后,合入豆腐和切好的荠菜翻动一下。7接着,加入一些清水煮开。8然后,加适量的盐。9调味翻匀。10最后,加入水淀粉。11勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
方便简单,十分钟搞定!
豆号哥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾、养胃、护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。将南瓜蒸熟加面粉做成面食,不仅美观还好吃。
康康1818
1嫩豆腐 一斤,2切块,3备韭菜和尖椒,4韭菜清洗切段,尖椒切碎。5烧油,放进尖椒和蒜炒香6放进豆腐,7均匀地在豆腐上撒上盐入味,8煎香,9淋上生抽炒匀,10放进韭菜,11撒上味精提鲜即成。12烧好的韭菜豆腐。
水青青
【烧豆腐】家常豆腐菜下饭一级棒一块豆腐,两种烧法,因为米妈口味儿重,喜欢辣椒呀麻椒啊,可大家不喜欢,只好分开来烧,也常常分开来烧,这样也很好呢,总是一菜多吃!曾经跟朋友聊天说到孩子的口味,朋友一再强调,一定要让孩子试着尝试各种味道,优其是辣椒。她说她家儿子就是因为小时候太注意了,现在一点辣的都不碰,搞得好多东西都不能吃,麻烦不说,很多美味都没有办法尝到,很遗憾呢。其实我也见过这样的孩子,一点点儿胡椒都让孩子放弃美味,这怎么可以呢!随着孩子的成长,慢慢的尝试各种味道,孩子也不至于在成年后过份的拒绝某种味道。
辽南蟹
白菜季‘巨’献
温饱仙人
听过泥鳅钻豆腐,听过黄颡鱼钻豆腐吗?反正我没听过,因为黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼炖豆腐~嘿嘿,那就值得一提啦~味道鲜美,又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡鱼了吗~
摩西膳坊GODOFMERCY
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye