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1香菇和豆腐干，2香菇清洗干净，豆腐干切条，3先煎豆腐 ，撒点盐入味，4煎片刻，5放进香菇炒匀，6淋上生抽，7放点清水，煮二分钟，8放进芹菜和大蒜，不喜欢吃芹菜和大蒜的改用葱末更香，9调点鸡精或调味鲜，10烧开，11装盘。
水青青
1备豆腐 ，2切条撒盐入味，3切点香葱，辣椒丁，姜米。4裹上蛋液 ，5裹上蛋液，6油炸，7烽黄，8等用。、9倒出多余的油，放进香葱，辣椒，姜米炒香，10淋上油辣椒，11撒上调味钱炒匀，12倒进炸好的豆腐 ，13炒匀，14淋上香油。15出锅。
水青青
其实想做肉圆 没时间了。。。偷懒变成这个了
小猪帮帮主
1备豆腐，青椒，香肠，生姜。2香肠切片，豆腐切丁 ，青椒切块，姜切丁，3先煎豆腐丁，4撒盐，5煎入味，6放进香肠片炒匀，7移锅边放进青椒，姜，再放点盐入味炒匀，8再混炒，9淋上酱油炒熟炒香，10撒上味精，11炒匀，12装盘。
水青青
大冬天来这一锅刚刚好！！
mantha
1备豆腐，2切条撒盐入味，3面粉和蛋液，4先裹上蛋液，5再裹上面粉，6全部裹好，7放进热油名里，8炸黄，9等用。10切点辣椒丝和芹菜。11锅里留少许油，放进辣椒丝炒香，12再倒进炸好的豆腐，13放进芹菜，14撒上味精，15淋上生抽，放点清水烧开出锅。16装盘。
水青青
1炸丸子所需原料2豆腐用手抓碎3葱、姜、香菜分别切碎4加到豆腐碗里5加盐拌匀6再加少许面粉拌匀7团成丸子8下油锅炸熟即可
康康1818
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和
依然美食
白菜、豆腐是寻常百姓家常吃的食材，物美价廉，可以做成多种美食，这白菜炖豆腐是很普通的家常菜，做法简单却很好吃。
康康1818
昨天晚上剩的一个馒头，不怎么爱吃了，稍微改良，做成温暖美味的馒头糊涂吧。
风儿呼呼
鱼头炖豆腐作为一道家常菜，味道好营养也丰富，豆腐和鱼合吃，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，使人体对钙的吸收率提高很多倍，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
尘封冰雪季
1食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3先煎豆腐，4撒盐入味，5煎黄，6倒进腐乳。7放点清水煮二分钟，8撒上大蒜或香葱。9撒上鸡精或味精，10撒上胡椒粉即成。11出锅。
水青青
红头鱼体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼；它具有清热除火，通乳生乳，养胃，利尿消肿，养阴补虚的功效；用来做产妇的崔乳汤效果非常好；红头鱼在海滨城市，只吃新鲜的，极少吃冷冻，它非常的腥，鱼肉非常少，去掉鱼头，基本就没有了，基本都是用来炖汤。
悠哈厨房
1备豆腐和大蒜，2豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。3先煎豆腐，4撒上盐，5两面煎黄，6撒上辣椒粉，7淋上生抽，撒上大蒜，8撒上味精，9放点清水烧开出锅。10装盘上桌。
水青青
麻婆豆腐百度解释为：四川省传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
Qiuyue0815
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
