普通的家常菜,带给我们不同的感受~或许简单才是真!
海藤风
1肉切丁加盐,生粉,酱油腌好2豆腐洗好3下油炒到猪肉变色捞出4下豆腐加少量水入黄豆酱,酱油炒均匀,加入没过豆腐一半的水继续煮至汁差不多干5入猪肉,老干妈翻炒均匀6出过锅洒上葱花即可7成品
婉妈编织
1沙茶辣2汤勺下锅炒香(锅不能加油),依次加入沙茶酱1瓶,花生酱半瓶继续炒香(注意不能炒糊了),加水(大骨汤更好),放入奶粉,适量黑糖、盐、鸡精,待烫头都熬好后,就可以准备配料了2虾仁、豆腐、鱼丸、猪肝等生的东西煮熟3面配料放入碗里,最后淋上烫头,一碗美味的沙茶面就做好啦
张满满
此菜属于普通的家常菜,花生脆香,豆腐软嫩,香咸辣甜,别有风味。
琴韵优雅
豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材,我家宝宝从小到大都很喜欢吃豆腐,所以我这个做妈妈的也很喜欢做……
大尘zi
1原料备齐2豆腐切约一厘米的片,葱蒜青红椒肉切末3豆腐沾蛋液4煎到两面金黄,拿出备用5肉沫炒变色6加葱蒜末炒香7加青红椒末,然后加胡椒粉,老抽,炒香加水,加盐一茶匙8豆腐放回,稍稍炖一小会9剩余少量汤汁,加蚝油香油,香味出来就可以关火啦10淋到豆腐上就完成!11没有艺术细胞,不会找角度拍照,就是这么悲催
Eva慬心
葱花豆腐羹,以葱花为点缀,香菇,胡萝卜为辅料,色泽鲜嫩,爽滑可口,深受家人的喜爱。做这道菜目的很简单,家人不喜欢吃胡萝卜,我相信很多人都讨厌它的味道,但深知它的营养价值高。这道菜,会让人记住她爽滑的口感,胡萝卜淡淡橙,给她增添色彩。
海藤风
麦油脂是我们当地的一种小吃,可以说是快手餐的一种,经常会出现在我家的早餐上,准备好饼皮、鸡蛋、豆腐、虾皮、葱花等食材,小火煎好,再搭配一碗晾凉的粥,既营养又快捷。
清水淡竹
海蛎子就是大家常吃的牡蛎,只是南北叫法不一样,但东西是一样的,按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美,但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐,那就满足我家竹子的口味啦。。
雪峰儿
鲫鱼炖豆腐鲜美可口,两者营养互补,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的菜品,同时还有预防心血管疾病的作用。
清水淡竹
豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。
西马栀子
1把所有的原料切成小段。2用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。3出锅就可以吃了。小窍门加点金针菇提鲜,孩子特别爱吃。
小草仙人掌
1准备好所有需要的食材,面条很随意,你想用什么面都行,挂面也好,新鲜的面条也行,自己弄面条也可以。我今天准备的是大宽面条。2锅里放油。。(这里说一下,我忘记拍食材切好的样子了,这里文字说明一下,牛肉切成小肉丁,豆腐切成丁,姜也切成小丁,蒜瓣拍碎了切成沫,葱切碎,辣椒也剁碎。韭菜也要切得碎碎的小节,,大家也可以先查看下后面的图,就能看到所有食材大概切成什么样子了,不好意思)3油不用热就可以把豆腐放进去煎一煎。。(这会儿,我们就可以在旁边的灶头上,放一个能煮面条的锅,开始烧开水了,等我们炒好这边那边的水开了,
诗可薇
1食材:豆腐、虾潺(已洗净)、葱段2将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。3将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。4烧锅倒油烧热,下入剪好的虾潺,加适量的料酒。5翻动一下。6接着,合入豆腐,加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀。11最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
丑鱼炖豆腐,是威海海边人的家常做法,汤色白嫩,鱼肉鲜美,肉脯味道一流,营养搭配,荤素都有,非常的适合高中生吃的一道海鲜菜哦!
黄黄爱美食
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte