搜索
1大白菜切块洗净，豆腐切块。将粉丝白菜和豆腐铺放入砂锅内。粉丝铺底。2另起炒锅少许油，葱段姜碎爆锅，加入适量水，放入虾皮，盐，少许白胡椒粉，鸡精。大火煮开。3将煮开的汤倒入砂锅中，中火煮10分钟，出锅前撒少许香油即可。
eileen장
前几天买的泡菜和芝士年糕昨天刚到，刚好这几天天气有点冷，我昨天还想着今天中午做泡菜锅。今天一大早女儿就打电话让我中午给她做泡菜锅，你说是不是母女俩心有灵犀啊。其实说真的，这个天气最适合吃热气腾腾的泡菜锅了。主要是简单方便、酸辣开胃，糯糯的年糕、酸脆的泡菜、爽滑的菌菇、鲜美可口的海鲜，想想都流口水！
紫色勿忘我美食
清淡有营养，好吃不长胖。
hb俗人
1鲫鱼去鳞，去内脏，头去掉。2豆腐切好。3芹菜.莴苣.胡萝卜切好备用。4葱.姜.花椒.大料准备好。5锅内放油烧热，放入花椒.大料.葱.姜炒香。6放入鲫鱼，慢慢煎出香味。7鲫鱼煎好。8到入开始，这样炖的鱼汤奶白色。9放入豆腐。10告诉锅盖，中火慢炖20分钟。11时间到了，放入盐，胡椒粉调味。12放入青菜。13青菜放入炖5分钟就可以了。14装盘。
雨中漫步_kRsJPX
蓬松的豆腐…满口酱汁…真是别有一番滋味…一股淡淡的“卤香味”…
请叫我猪夫人
买了块豆腐，正好有鸡肉，做了鸡肉豆腐丸子，味道不错????。
hb俗人
做热菜很多时用到煲，是为了保暖，因为缸瓦陶瓷类的材料散热比较慢，厨房备一至两个陶瓷煲是很有必要的，笔者在做菜时除了用平底锅煎豆腐外，全部用煲来炖，方便又存热。
rosejyy2000
有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计，见其如此狼狈甚是同情，将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜，余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆，瞬间被这道朴素又温暖的美食治愈了，回京后还恋恋不忘这餐美味。乾隆第二次来杭，为报答王小二的一餐之赠，特赐银两帮他在后街吴山脚下开了一家叫“王润兴”的饭店，还亲题“皇饭儿”三个字，之后顾客慕名而来，络绎不绝。杭州的其它饭店也争相效仿，将鱼头豆腐发扬成了著名的杭帮菜。真可谓，一碗入魂，一口走心。
烘焙有方～蒸烤教学服务
最近这两天被豆腐刷屏了，口水流一地啊，赶紧动手做了盘解解馋????。这款烤豆腐超好吃、超快手！切块刷点酱料，20分钟搞定。关键味道也很赞，香辣可口！
kiss525mercy
小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜，我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次，而每次妈妈制作豆腐 我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块 ...... 每一道工序都需要妈妈亲自去制作，不得一丝马虎，而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的 ....”
LC1v2FY
1材料如下。2腊肠切块。3面饼煮熟后 分别放在盘中。4将豆腐腊肠放入锅中煎香。5放入黑木耳后加热水大火煮10分钟。6放入青菜。7玉米是即食的可以直接码在面上 其他分别码好再淋上热汤。8喜欢麻辣口味的可淋上花椒油和辣椒油，开动吧。
老U爱小轩哥
1黄花菜去根洗净泡发、木耳洗净泡发、香菇洗净（干香菇需洗净泡发），准备好备用。2锅中放水煮大料。3麻酱倒油适量搅匀备用。4把泡好的木耳、香菇、黄花菜切小碎丁，蒜切碎放入碗中倒少许熟水，盒豆腐打开倒入碗中控出多余水分，食材都准备好备用。5待大料煮出香味，把切好的木耳、黄花菜、香菇同时倒入锅中。6依次放入浓汤宝和盐，搅拌。7倒入少许酱油。8淋入适量水淀粉，水淀粉熟关火，卤好备用。9不想早起，只有早餐才能吃上的豆腐脑，简单美味又卫生。有爱吃花椒油的朋友可以在调个小料，起锅炸点花椒油，热花椒油浇在酱油上。豆腐可以
Yeehua
昨天炖的羊肉，今早用来儿子烩饼。加了时蔬营养更加丰富，热乎乎来一碗，美美哒，胃里暖了才不怕冷呢
米拉Miira
#萝卜#，听妈妈讲四十多年前计划经济时代，物质匮乏，一家四口要渡过漫长寒冷的冬季，就靠“冬储菜”了，大白菜、白萝卜就是看家的“冬储菜”。现在冬季的菜品丰富多了，再也不用“冬储菜”了。
乐在：吃
1西红柿去皮切小丁。2豆腐切小丁。3金针菇去根洗净撕碎。4锅热倒入少许油加入番茄丁翻炒片刻。5倒去豆腐。6倒入适量水。7加入紫菜。8烧开后放入金针菇。9烧开后倒入蛋液，加入盐 鸡精调味，撒上葱花。10装入碗中即成食用。
欣欣向荣2388
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
