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1豆腐蒸后切片，香菇，冬笋浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。2热锅凉油，爆香葱碎，加入豆腐炒至微黄。3放入冬笋翻炒。4加入香菇炒匀。5最后加入青菜翻炒。6盐、蚝油调味，盛出装盘。
乐：在吃
最近一直都吃的比较清淡，特别想念重口味。今来一款：粉带时蔬麻辣锅，儿子说今的味特正，哈哈，害得我多扒两碗饭！
米拉Miira
鱼汤鲜美，豆腐嫩滑，鱼肉鲜甜，喜欢的朋友可以试试哦！
RLing
1豆腐半块。2切六七毫米的厚片。3入锅煎。4煎至两面金黄。5煎好的豆腐切成三角块。6两个鸡蛋。7煎熟。8切块。9黄瓜切片，葱姜备好。10锅里注油烧热。11加入黄瓜片，翻炒几下。12倒入豆腐和荷包蛋。13翻炒几下。14加生抽。15加蚝油。16翻炒均匀后加水，水量至菜的一半即可。17中火烧两三分钟后加盐调味。18继续烧至汤汁基本面收干即可。
烟雨心灵
今天难得有空，问宝宝想吃什么，宝宝说想吃包子，说干就干，吃腻了肉包来个清爽的韭菜素包子
卡布琪诺₁₇₀₅₁₁₉₁₆₈₁
酸酸甜甜，让你从此爱上吃豆腐。做你们生活中的营养家，把健康美味带回家
小醋妮
香而不腻，微辣下饭
hb俗人
今年，东北春天来得稍晚点，气温一直不高。这几天，水库的冰层才完全解冻。舅妈昨天送来了两条她家水库的胖头鱼。今年化冻后头波打捞的鱼，正经的春天味道。一般水库越大鱼相对越好吃，水质对鱼也有很大影响。有的水库里的鱼鲜，没有土腥味；有的水库则不然。我们食堂有回做的白鲢鱼就有特别大的土腥味，一点都不好吃。我舅妈水库的鱼就特别好吃，鱼好自然价格也比别家的高。祝愿舅妈年年有余发发发，我们也跟着吃点好鱼????
烟雨心灵
1豆腐半块2切粗条3把豆腐条表面沾上淀粉4放锅里煎5煎至各面金黄定型即可6锅里注油烧热，爆香葱姜7下煎好的豆腐条，翻炒几下8倒入可乐9可乐的量差不多与豆腐条持平10同时加盐11烧至豆腐入味，汤汁基本收干即可12咸甜口的，豆腐外酥里嫩，挺好吃的小窍门1.豆腐不能切的太薄，否则煎时会干硬2.可以加点酱油提提色，我没加
烟雨心灵
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。每年九、十月间，正是螃蟹上市旺季，又恰逢农历九月重阳节前后，故有“重阳菊花酒，螃蟹桌上走”之说。此时，螃蟹膘肥体壮，壳硬黄圆，且蟹肉丰满，民间有生吃螃蟹活吃虾的习俗。在乡间，蟹黄豆腐就是取蟹黄蟹肉与豆腐同锅做出一道菜来。后来，因为蟹黄太奢侈，成本高且不易得到，蟹黄就基本都用咸鸭蛋代替了。因为不再受季节和螃蟹的限制，这道蟹黄豆腐就变成了一年四季皆可食的家常小菜。这一盘蟹黄豆腐在一般的饭店里都要至少38元，而如果在家制作，
Meggy跳舞的苹果
1油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒芦笋。2加入豆腐大火煸炒一分钟。3调入少许盐，少许生抽出锅。4入盘，成品图。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1准备适量的猪肉，最好是后腿肉比较好一点，要肥肉和瘦肉成1：1的比例。2把准备好的猪肉用刀切成丁备用。3取电饼铛，插上电源，然后加点油进去。4把准备好的鸡蛋打散，倒进电饼铛中，摊成鸡蛋饼。5取炒锅，上锅热油，等油热了加入调料爆香。6然后加入肉丁一起翻炒。7在加入自制的油泼辣子翻炒，再加入生抽、料酒、酱油等，继续翻炒。8最后加上岐山香醋，这个最主要的是醋，一定要多加点，加入盐等调味料，就可以出锅了。9锅底留底油，把准备好的土豆、芹菜、胡萝卜丁倒进去翻炒，翻炒片刻，加入适量的清水，一同煮。10在把刚才摊的鸡蛋
鑫鼎源餐饮_
1准备好食材。2葱切段，豆腐切手指宽的小条。3起锅烧水，水稍宽一点。4水开后加一点盐，下豆腐焯水，去除豆腥味。5捞出过凉水，轻一点操作哦。6起锅烧油，油七成热时，下葱段。7葱段炒软至熟。8下焯好水的豆腐。9豆腐和葱翻炒均匀，加盐，鸡精调味，再加一点点水稍煮入味。10加适量的水淀粉。11起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
外脆里嫩，虾香四溢，非常好吃，再加点芹菜梗那就更完美了。
xingkong1970
这被称作植物肉的就是我们平日里的大豆腐，大豆腐可是个好东西啊，它软软嫩嫩的一块，白白净净的，每天吃它那能防癌补钙，还对我们的血管有保护作用，特别是易患心血管疾病的中老年人可要常吃。那这豆腐怎么吃呢？总不能天天蘸酱吃吧，别急，今天这道豆腐不是麻婆豆腐，也不是炖豆腐，而是一道鲁菜。这就是山东的名菜，鲁菜系的锅塌豆腐，外表呈深黄色，又很整齐，看着像一块块金条，入口鲜香开胃，好吃得不愿停下手中的筷子呢。那它的制作是不是很麻烦呢？其实一点也不麻烦，即使是新手也一样能做好，用时也不多，去很下饭又很营养。
石榴树2008
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。 泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
