白菜豆腐保平安,祖祖辈辈吃了多少年的菜,我吃了几十年,也居然没吃够,每年冬天要是不吃200来斤,这个冬天就算白过了。正如一位网友所说的那样:没有大白菜的冬天,还叫冬天吗?炖白菜的做法超级简单,用手把白菜叶子和帮子撕成大块扔入锅中就可以。家里人口多就用大炒锅,人口少就用口小砂锅;豆腐放在手上用刀切,连案板都省了。想吃得淋漓尽致,再放一把粉条,滑溜溜的太香了!这一锅既是饭又是菜,丰富的植物纤维和优质的植物蛋白质(豆腐),6、7块钱能吃到撑。白菜叶吸了豆腐汤和五花肉渗透出来的油脂,香嫩又水灵;豆腐经过焖炖后也非
Meggy跳舞的苹果
三文鱼含有丰富的dha,而且低汞,我买来鱼刺、鱼皮都是去掉的,非常容易制作。豆腐很嫩滑,我用的是嫩豆腐,鱼肉煮熟用 牙床也可以碾压,很适合给宝宝锻炼咀嚼力哦。这次还用了山药能做出粘稠的口感,不需要淀粉就可以。吃起来味道非常好,宝宝肯定喜欢如果月龄大的话可以把三文鱼跟豆腐切大块,胡萝卜因为比较难熟所以切碎煮这个豆腐羹里还可以放一些蔬菜来做,如果你想稠一点那就水少一点,想稀一点水可以多一点。因为山药放进去煮一定要多搅拌,不容易锅边缘容易煮糊哦
纪念旅行
豆腐的营养价值非放非常多,高清热去火,看来做汤做一个蘸水碟蘸着吃特别美味。
雨欣欣欣
浓情圣诞,家常菜吃出不一样的味道。
寻梦一ZbDu
女人的美容瘦身菜,健康又低脂,爱美的我们必须要经常吃哦????????
黎明SHU
寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物,让人感觉幸福的事了……
米拉Miira
1材料。2材料(有些材料没有拍照)。3锅中放入适量油烧热后放入豆芽翻炒片刻后放入莴苣丝翻炒片刻后盛出备用。4放入火锅底料小火慢慢融化。5放入藕片翻炒均匀后放入豆腐、鸭血、鹌鹑蛋、笋和适量水。6煮至豆腐、鸭血入味后放入豆芽和莴苣。7煮开后放入香菜关火即可。8装盘。小窍门材料感觉自己喜欢放入,豆芽和莴苣不要煮太久以免太烂。
鸣翠燕
有些孩子不爱吃豆腐,有豆腥味,今天这个豆腐放了肉末可以变得更香,还有番茄酱的加入酸酸甜甜的可以掩盖豆腥味生肉末炒的话肉末会大颗一点,也可以用熟肉末,就会更细腻,熟肉末就是熟的猪肉煮熟以后切碎,口感会更细腻,两个方法都可以,九个月十个月的宝宝需要让他们自己去锻炼咀嚼力,不能一直吃软东西了。孩子吃的食物大小不是看他长了几颗牙,孩子吃东西不是用牙齿的,而是用他们的牙床跟舌头配合处理食物,所以到了九个月十个月就可以吃块状食物,不用担心孩子吃不了,你没有给他机会怎么知道他不行呢?
纪念旅行
1将海带丝洗去表面的盐分2剪成小段放在水里,进行泡发3海米用温水泡发4豆腐切块5砂锅抹一下油,倒进适量的清水,放入泡发好的海米,还有海米水,开小火6放入泡发好的海带丝7放入豆腐8小火慢煮,大约15分钟,撒入少许盐进行调味9健康美味的海带豆腐汤就做好了10成品图
荔冬2015
记得小时候,一到了冬天,爸妈都会在集市上买来牛头肉,牛杂等卤货,切好放到砂锅里和白菜粉条一起炖,热腾腾,香喷喷,每回都会吃得大汗淋漓。
馋嘴猴
1准备的皮蛋和豆腐。2锅里适量油爆香姜片,放入洗净的鲫鱼。3两面都煎炸下(煎炸后再煮能去腥增香)4一次性给足矿泉水,不盖锅盖煮。5煮开后去掉浮沫。6加入豆腐块。7煮至汤白,加入适量的盐调味。8加入皮蛋块稍煮下即可。9出锅,撒糊椒粉和葱花。10成品。
@那时花开@
好奇买了黄心菜,这个菜去了根全能吃,没糟践。炖熟了以后入口不柴,口感不错。
花式炒咸菜
家庭做法,加了香菇的豆腐很入味 软软糯糯好吃
董小伊
寒冷的冬季,来上一碗浓汤,既暖胃又暖心!
RLing
我们美味大酱汤现在有菜谱跟进啦!非常容易上手,跟我来一起做做看吧。
海帆5jjVN
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐