宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃。
淇家的小厨房
1原料2所有材料切好备用3锅内油热后放配料爆香4倒入酸菜翻炒5倒入豆干,加生抽,盐,糖调味,另加少量清水6翻炒均匀后,加盖焖一会7汤汁收干后即可8成品
尚小可
1黄瓜洗净切丁2豆腐皮切小块,火腿肠切小块(忘了拍照),有什么蔬菜随意放3馒头切丁4锅烧热加点油,下入馒头丁翻炒,炒到边缘有点焦黄时盛出备用5再起油锅,下入葱花、蔬菜丁和火腿丁煸炒至断生6下入炒好的馒头丁7加少许盐,炒匀出锅。
云上美食坊
宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃
淇家的小厨房
豆腐干是很多人都喜欢吃的,可以做成很多种不同的味道,今天我就做本人小时候爱吃的一道小吃。虽然在北方买不到老家那种薄薄的豆腐干,但是做出来的味道还是不错的!呵呵!
八月小水
豆浆,在人们的印象中,似乎都是用来喝的,但是,今天,我们要把它给吃掉。怎么样,看起来是不是还蛮不错滴捏?把浓醇的豆浆做进非常诱人的水煎包中,让那些不喜欢豆腥味的朋友也能好好享用黄豆带给我们的丰富营养。就像我家小胖妞,纯黄豆的豆浆她一般都不愿意喝,我想了想,可能是因为比较浓重的豆腥味吧,于是,我把豆浆用进水煎包中去,看着煎得金黄无比的小包子,小丫头迫不及待地跟我说:“妈妈,妈妈,快给我吃两个!”就是这么简单,搞定!豆浆加入水煎包中,经过一番煎煮,豆腥味有效地去除掉了,只留下了淡淡的豆香味,配合焦脆的底子和美
提啦米酥
11、把豆腐干冲洗干净切成筷子粗的条,姜、蒜、小红尖椒切成丝备用。22、韭菜摘洗干净切成段。33、热锅放入菜籽油,油热放入花椒、姜丝、蒜丝、红尖椒、盐、少许白糖稍炒片刻。44、放入切好的豆干。55、翻炒均匀,炒出香味。66、倒入韭菜。77、再快速翻炒均匀。88、最后加入味精即可。99、一盘韭香的豆干就装盘出锅了!
八月小水
现在天气忽冷忽热易感冒,吃点大蒜可抗菌,大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。
花擦擦
这是在我们单位食堂里经常可以吃到的一道菜,每次有这道菜的时候,食堂的米饭总是不够,因为实在是太下饭了。口感集甜咸鲜辣为一体,而甜面酱是这道菜的关键。
蓝白绿
和红烧肉一样,一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但是无论是外观还是口感,各家都有自己最喜欢的味道。 今天这个炸酱面偏向于北方版本,贼好吃,不骗你!
璐稔
1青椒切条,豆腐干切条,肉切条。2蒜切碎3热锅,下油适量烧热。4放蒜头热炒出香味,放肉略炒。5加酱油和十三香。6先放豆腐干一起炒,后加青椒炒2分钟后,加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗,必须从周边淋入。7最后加盐,出锅。
cowjia@21cn.com
可以预防感冒的粥,加入了众多的配菜,还有醋。 这粥,打我记事起就常喝。那时的冬天晚饭,妈妈经常煮上一大锅,全家人每人都要喝上几大碗,酸溜溜的,粥里面有菜、有花生,有黄豆,有豆腐,偶尔还会有几片肉。我和弟弟经常因为谁碗里的黄豆花生多而起争执,抢着快喝,想想,那时侯真的很少感冒。粥喝完了,经常会出汗,寒冷也随之被驱散了。
A苹果小厨
周末为我家那位豆腐控小朋友新研发的,用COOK100的新奥尔良烤肉料,来略腌豆干,用煎取代炸,用竹签来串起,出锅后撒孜然粉,有微辣鲜香脆口,有点烧烤的味道,除了他老爸尝了一串,都没有我的份,我连啥味都不知道,只能靠那俩人的描述来解馋了。
A苹果小厨
今天可真冷啊,外面的北风呼呼吹,感觉真到了末日了。这么冷的天,做事也不想做,尤其是做菜,还要洗,手真可怜。不过还要是吃啊,尤其想吃执腾腾的炖菜。最喜欢豆腐干油泡炖排骨了。于是就炖下了。冰箱的二根胡萝卜放着也一个星期了,也放下了,喜欢吃香菇也放了几朵。于是就成了乱炖了。简单又营养,味道好,吃了好舒服。
小语儿
沙茶酱炒三丝,客家风味,做法也是超简单,下饭好菜!
火镀红叶
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意