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自制的酸豆角没有防腐剂，自己家里人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的！
麦麦mcdull
豆腐干是妈妈买的豆腐晒的豆腐干，炒菜炒鸡蛋都非常的好吃。
楊尐妮
这是一道有着青春的记忆菜谱，记得自己年纪青时，口袋里也没几个钱，与好友一起出去FB，也就是吃一次路边的烧烤，喝上几杯冰啤酒，吃过烧烤的各位，可能都知道有一个烤豆腐串很是抢味好食，但每次怕卫生问题，又让人不敢大胆食用。其实，自己在家制作确是超简单的呢。根据自己家的情况，我这次没有放辣椒粉，多放了一些孜然粒，一边烤，一边就闻着这香气，挡不住的吸引呢。一大盘的烤串，一下子就抢光光。
亮晶晶妈
烤豆腐 豆腐也可以做成解馋小菜（头条 新浪豆腐的品种及品质会因地域和制方法不同而不同，最具特征的就是南豆腐和北豆腐。南豆腐又叫石膏豆腐，也就是说，它使用的成型剂是石膏，南豆腐细腻软嫩；北豆腐又叫卤水豆腐顾名思义，它的成型剂是卤水，北豆腐比较硬，韧性也比较好，因含水量较小，吃起来比较香。除了豆腐，还有豆干豆皮等豆制品。今天用来烤的豆腐我用了白豆干，也可以用北豆腐来烤，南豆腐因含水量太大，不适合烤着吃。偶尔吃大排当，总是会要烤豆腐，烤豆腐是素食可以吃出肉滋味的小菜，今天用空气炸锅来做，很方便，以后想吃就吃
辽南蟹
新手菜学起来！!
叮噹猫咪
青椒肉丝也是我的最爱，大家试试正宗川菜青椒肉丝吧！很下饭，很好吃的，大家都试试！
迈克尔杰克逊音乐台
1莲藕一段，土豆一个，花菜半个，全部洗干净切好！土豆莲藕切片，花菜切块！2葱姜备好3金针菇切好洗净4烧一锅热水先把花菜莲藕下锅焯水，接着下土豆，土豆焯水时间稍微短一点！5香料备好6自己家熬的辣油备好，里面有辣椒，海椒，花椒，五香等！也可以用干锅料代替！7热炒锅，搁入葱姜爆香，然后挖一些麻辣酱，倒入生抽老抽少许，放两勺盐，翻炒！8加水，快要烧开的时候，放入准备好的豆腐干，香干，百叶，烧开炖一会！9接着放入莲藕，花菜，最后放土豆，不然土豆容易烧烂10开火炖一会11烧开之后只需要烧一会就行了12盛起来浸泡一夜更
Penny-胖胖
1原材料都切碎2加入调料拌匀3调好馅儿后，将发酵成孔状后的面团分割成一小团、一小团的4将馅儿包入面团内，馅儿不可过多5放在蒸锅里隔水蒸十分钟左右即可
明兰之女Q370591881
1食材：油菜蕻、豆腐干2将油菜蕻洗净。3放在案板上切开，待用4将豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6接着，合入切好的豆腐干，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。什锦，顾名思义，是将很多种菜集中在一起做熟的菜。不要怀疑这道菜的味道如何，赶快动手做起来，尝一尝就知道了。
yxeg5
这款脆皮豆腐做法简单，但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽，喜欢的不得了。关键是食材简单，制作简单，特别适合新手入门，绝对的零失败哦。
风清云淡的小雪
豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一，每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃，当零食吃。小朋友虽然不适合喝豆浆，但是豆制品还是得多吃的，豆腐豆腐干是很不错的选择。
七九星星
1食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）2将豆腐干放在案板上切开，待用。3将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用。4接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
卤味，是受人特殊爱戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解馋佐酒。
林语私厨
1食材：豆腐干、大葱（已清洗）2将已清洗好的大葱和豆腐干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒一下。4接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
