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莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。—— 摘自网络
悦悦玉食
1熟牛肚切丝焯水2分钟控干。2圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。3大勺内放油，先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。4再下牛肚，少许胡椒粉，l勺料酒，2勺生抽，少许盐，大火快速翻炒，少加点水，最后放入香菜，红椒，圆葱丝，少许鸡粉。5最后少淋点薄淀盛盘。
等的心跳
小朋友的婶婶暑假带孩子回娘家小住，特意给我们快递了当地的特色熏肉，收到后分享给朋友们一部分，自己将留下的部分改切成小块分装起来放冰箱中冷冻起来。想着几块肉应该很快就能消灭完，没想到放进冰箱后就一直没顾得上吃。前段时间好朋友来家里吃饭，翻看冰箱发现还有冷冻的熏肉，就去买了豆腐干和芹菜搭配起来做了这道快手菜，看似很简单的菜吃起来很有特色，味道也很赞，主要是这个熏肉特别好吃。又到了一年一度腊味飘香的季节，喜欢腊味美食的朋友一定要尝一尝这道菜。
黄豆豆的一家
1准备南瓜一块2切薄片上锅蒸熟3蒸熟放凉加入面粉4和成光滑面团醒上十分钟左右5醒面期间准备蔬菜，西红柿切丁，香菇切丝，蒜苗切丁，豆腐干切丝，豆腐干放旁边忘拍了，青菜洗好待用。6锅中放油下入所有蔬菜炒制。7翻炒中间加小量水，保证蔬菜不会炒糊，而且汤面的臊子太干了也不香8菜炒好后面醒的差不多了，撒手粉，开始擀面9薄厚根据自己喜好10擀好的面折叠11切成韭菜叶宽度12撒手粉，把面条抖开，以防粘在一起13水开后下入面条14煮到第二开时下青菜，煮二三分钟左右关火15然后把炒好的菜一起倒入面条里调味。16咸鲜适口，面
食与艺术→_→团子妈
1馄饨皮2肉馅剁碎，豆腐干剁碎少许豆腐干，葱剁碎放一起搅拌均匀少许葱。放油少许，盐少许，放生抽搅拌均匀备用。3放适量肉4筷子不要拿，轻轻包住5轻轻按一下，不要太用力，太用力皮就破了。6锅里水烧开，放入包好的馄饨烧开，小火焖3～5分钟即可出锅。7碗里放少许油和盐即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
老少咸宜、简单快捷、美味又健康。
众善美食
山粉圆，又名冬至圆，是玉环特色小吃，用丰富的馅儿料和弹性的皮组成，是我们小时候盼望的吃食，是远嫁他乡时候的念想
@紫杉@
1准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块2五花肉切片3白菜帮切条4豆腐干切条、青红椒切丝、姜切末5热锅加入一点点底油烧至五成热，下五花肉翻炒至微黄色6加入姜末炒香后，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀7加入豆腐干翻炒8加入青红椒丝翻炒一下9加入白菜帮继续翻炒10加入少许盐翻炒均匀就可以了11成品12成品13成品小窍门盐要少放些，因为生抽和耗油有盐味！白菜帮要大火快炒，不要炒太久！
香香的小厨房
喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。以家常菜为主，以自家的口味为主。家常菜，私家菜好不好吃，适合自已的才是最好。
水青青
各种清爽小炒制作简单，不需要太多的调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养，相互融合各自的鲜美味道，即家常又好吃。
水青青
米筛爬是浙江浦江的一种传统面食，普通话不知道应该叫” 米筛爬“还是”米筛粑“，特意百度了一下，发现这个米筛爬和杭州的猫耳朵、陕西的麻食做法都差不多，真是中华美食万变不离其宗啊。
飘零星
腊肉，不可缺少的新年美味。
飘零星
1准备食材2芹菜，豆腐干和胡萝卜分别切丝3锅里下油，依次下胡萝卜，芹菜和豆腐干炒软4加盐和酱油翻炒均匀5成品
木易_xDb4RIix
1各种食材清洗干净控干水2芹菜，胡萝卜和豆腐干分别切条3热锅下油，然后分别放姜蒜，胡萝卜、芹菜，最后放豆腐干，炒匀后放酱油和盐入味儿后出锅即可。4成品
木易_xDb4RIix
现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬，但能不去就不去。他说，外面的饭菜要么华而不实，要么鸡精味精太多，还是家里的饭菜实在，好吃。嘿嘿，那句话怎么讲来着~~春节快到了，天天走亲访友，难免大鱼大肉吃多会消化不好，不如炒几个清新小菜，既养眼，又美味。烙几张小薄饼或者小烧饼，再卷几勺这菜，嘿，甭提多香了！食材也能随四季进行调整，老也吃不腻。不需要太多的调料，盐和蚝油或者生
Meggy跳舞的苹果
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
