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其实这就是一道豪华升级版的凉拌鲫鱼。只是在材料上和调料上更为考究。非常的简单，美味，好吃哟。
雨欣欣欣
豆腐干炒菜心，家常菜。菜心的营养价值非常多，对于人体的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超级营养好吃。
寻梦一ZbDu
昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。
小家有女初长成
1猪肉切片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用素菜类食材备齐2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肉片，3加入豆腐干大火煸炒，加入少许生抽。4加入韭黄大火煸炒片刻5加入一小勺食盐大火煸炒均匀出锅。6盛盘，完成7成品图二。
逝去的爱情
绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥，能增强体力和免疫力，能延缓衰老，能刺激胃肠道加快对食物的消化，含有丰富的维生素A，可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。
寻梦一ZbDu
这是在卤菜摊上必不可少的一道菜。 下饭下酒都是非常不错的，价格便宜，方法简单。
雨欣欣欣
豆腐干炒芹菜是一道家常菜。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
寻梦一ZbDu
1艾叶打成艾汁。2厨师机面盆里放入面粉、艾汁和酵母粉，用一二档轮流和面约10分钟。3和匀后盖上盖子放温暖处发酵。4发酵至两倍大。5豆干和榨菜。6豆干切丁。7榨菜切丁。8干锅里倒油烧热，放入豆干和榨菜翻炒约3分钟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀，包子馅就做好了。9发酵好的面团分成中等大小的剂子。10取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放入馅料。11逆时针打褶包成包子。12全部做好后，二次醒发15分钟，大过蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火虚蒸5分钟慢揭盖即可。13成品。
田田_hz13
春季的时蔬最新鲜，也最养人。不用很复杂的工序，简简单单几步就能做出既好吃又营养的美味。蒜苔性温，有补虚，杀菌的功效。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。二者搭配营养好吃。
寻梦一ZbDu
博主非常非常喜欢吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米线，花蛤米线，经常在外面吃，但有的很不干净，肚肚会闹意见，而姐夫就是厨师，姐夫告诉我，这是他原来在巴国布衣饭店自己负责炒酱料的配方，这配方自己已经用了三年了，每次炒出来的酱料，隔壁两邻都会端碗过来拿一些回去，我觉得这个不但可以吃酸辣粉，砂锅也可以，只要是喜欢吃这类的，都可以放一些进去！味道美极了！
铃兰蝴蝶
童年的味道总是最美好的，青椒肉丝面就是我儿时对面条------最初------最美的认识。。。。。。 对于一个南方人来说，大米就是主食，面条真的是很少很少作为正餐放在桌面上的。随着时间的推移，信息的发展，南北方的特色美食是越来越大众化，只要你喜欢，就没有地域之分，但是面条，我还是最爱儿时的那口味，青椒肉丝永远在我心里占有一席之地。
承灿妈咪CCM
卷心菜富含维生素 C、维生素 B6、叶酸以及钾。日本科学家认为卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜富含叶酸，这也是甘蓝类蔬菜的一个优点。卷心菜素包子营养又好吃。
寻梦一ZbDu
1素菜类切好备用，肉丝用玉米淀粉，盐料酒，生抽腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝大火煸炒7成熟捞出待用3锅内留底油倒入蒜苔，大火煸炒，炒至过程中加入少许开水，4倒入豆腐干大火煸炒几分钟5加入0.5克盐，少许生抽大火收汁即可6盛入碗中成品图，晚餐！
逝去的爱情
绿豆粉皮拌黄瓜，是节假日餐桌上最受欢迎的凉拌菜。其实适合大热天吃的，在炎热的夏天来一碗凉拌菜，简直是美妙极了。
寻梦一ZbDu
玉米面菜包子简单易做，除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸，维生素C、维生素E和胡萝卜素等。
寻梦一ZbDu
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
