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简单快捷，健康营养。
崔崔崔崔崔
1一，将蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放入盘中备用。2二，将茼蒿菜洗净切成段，用开水焯八成熟后捞出，用冷水冰下备用。用冷水冰下是让茼蒿菜颜色鲜亮。3三，将豆腐皮泡开洗净后切段，将金针菇同样用开水焯八成熟后捞出备用。同样用冷水冰下。4四，将买来的豆泡切开放盘中备用。5五，将油烧热后，将蒜，姜，辣椒末和花椒一起放入锅中不停翻炒，并加入一小勺豆瓣酱，炒出香味即可将所有备用的菜倒入锅中。6六，菜放入锅内后尽量不放或少放水，因为蔬菜会自动出水。此时加入适量盐，味精，十三香，翻炒待入味且锅中基本无汤时，出锅盛盘。7
天清子
豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成，表面光滑，高蛋白，不含胆固醇，低脂肪，有很高的营养人质，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐皮适用人群：人人都可以食用，对营养不良、年老细瘦，身体虚弱、高脂肪、高胆固醇人、肥胖以及血管硬化者有改善作用。
鱼乐无线小厨房
凉拌豆皮，清爽可口，老少皆宜！真的是一道很好吃的菜！
梦中飞絮88
初春的蒜苔非常鲜嫩，生吃都很脆，而且不辣，其水分和营养元素堪称时令蔬菜之绝佳，再配上精瘦肉和干豆腐皮，三者的有机结合，更能无限满足众吃货味蕾之奢求。
鱼乐无线小厨房
1菠菜去根后洗净。2豆腐皮洗净后切成6厘米长的丝。3锅中烧开水，放入豆皮丝焯一下。去除豆腥味。4焯好的豆皮丝捞出，控干水分，淋上香油，搅拌均匀，让其自然晾凉。5焯豆皮的水中放入几滴油，再放入菠菜焯一下。6菠菜变绿后取出，过冷水，沥干。切成寸段。7葱蒜切成末。8碗中放入葱蒜末，适量盐、酱油、白糖、辣椒粉。9锅中放油，油量与炒菜时相同。放入花椒，小火慢炸，油热时，将花椒取出。10将炸好的花椒油趁热浇在配好的调料上，搅拌均匀11将调好的料汁倒入菠菜和豆皮中，拌匀即可。
千门封竹
最简单详细的麻辣香锅教程!懒人做菜~根据人数可加减材料多少
巧巧的便当
1准备好食材。2韭菜摘净洗净控干，切段。豆腐皮切比韭菜长一点的洗丝。3锅内水开，豆腐皮热水焯1-2分钟，捞出控去水分。4锅内油热，放入豆腐皮翻炒。5倒入韭菜，中火炒。6炒至韭菜变软，撒盐，翻炒均匀即可。7盛装出盘，很适合卷饼的一道简单的菜哦。
xianxiantutu
喜欢四川所有的美食，水煮肉片是水煮鱼的衍生菜，因肉片未经油煸炒、炸过，以水煮熟，故名为水煮肉片，肉采用的是里脊肉，肉味香嫩，软嫩、易嚼。蔬菜鲜香，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一，特色"麻、辣、鲜、香”
fiftyonek
这道菜纯属个人临场发挥，冰箱里现有的东西组成的，味道还不错，就是蔬菜卷有生菜的原因，卷的有点松。天气越来越热，这道菜做起来很快，吃起来也比较清爽，试试吧！
皮哥爱宝妹
苜蓿的吃法很多，炒或者拌都可以，我用苜蓿、蟹肉棒、鱼豆腐做馅再用鸡蛋皮卷起来切段。这样的鸡蛋卷营养美味。
小艾厨娘
下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子，瞬间馋虫被吊了起来，话说这东西还是自己做吃着放心吧
小堂堂妈妈
营养全面、低热量、护身健体的小炒菜，您家的餐桌有了这道菜，会给全家人带来健康和营养，快来试试吧。
冬季心情
砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!
悟童生
肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】
人生就是过客
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
