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今儿就用剩余饺子来做道素馅包子，蒸好的包子个个饱满且光亮透明，皮薄馅多，口感爽滑又筋道，再来点香醋辣油蘸一蘸，味道好的没话说。
老方小雨
1豆腐皮一张，切成比较长的细段2姜、蒜、葱白分别切末，豆瓣酱一勺备用3锅内烧开水，下豆皮大火煮一下4将煮好的豆皮盛出控水5起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香6再加一勺香辣酱炒香炒出红油7往锅内一次性加适量清水、两勺生抽、一勺老抽，将锅内的汤汁烧开8放入豆皮上盖小火焖6-8分钟，最后大火收汁时调入鸡精提味9成品图小窍门1、豆皮可以先入锅焯一下水，这样可以去除豆皮的腥味2、豆皮入锅需要焖五分钟以上，这样才能充分吸收汤汁的味道3、制作的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，咸度足够最后无须再加盐
零下一度0511
1大排肉加淀粉用肉锤锤松，放锅中蒸定型，姜蒜香料准备好2大排肉放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、香料、水烧煮10分钟3豆腐皮用温水泡软4放入豆腐皮，加盐调味再煮5分钟5青菜洗净6面条是现买的。7另起一锅，烧熟面条和青菜。8面条和青菜盛入碗中。9添加大排、豆腐皮和汤。
清水淡竹
1菠菜切段。2焯水。3葱蒜切沫。4放入焯好的菠菜，豆腐丝 芝麻 糖 花生酱糖醋酱油麻油 香油 橄榄油 香菜搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1萝卜擦丝加盐挤水切丁，粉条温水泡好切丁，鸡蛋炒丁，豆腐皮切丁，虾皮过油，加盐、酱油、包子饺子料、香油一起拌匀。2包饺子，放入蒸烤箱，纯蒸15分钟。3时间到～出炉。
猪头乖宝宝
重庆，可以号称火锅之乡。它的九宫格牛油火锅驰名大江南北。我去重庆送小宝上大学特意带回来不少的重庆牛油火锅底料。
小家有女初长成
1黄瓜，豆腐皮洗干净。2葱 蒜香菜切到。3放在一起，加糖粉 酱油 麻油 香油 醋。搅拌均匀。4装盘。
柳絮1982
本地的豆腐皮口感偏硬，被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮，果然好吃，迫不及待做了炖豆腐皮，获得全家好评。
薛子一
聚散终有时 再见亦有期 愿我们都能活成自己喜欢的样子
huai远
1准备好串串的菜看个人喜好。2下锅煮熟捞起放凉。3串好等待。4放碗等待。5看看个人口味哦。6然后开火煮水等水煮开倒这个钵钵鸡的调料进去尝尝味道按个人口味加入咸味。小窍门朋友们看看自己喜欢什么菜哦！可以自己选择。
杨洁的家常菜谱
1肉馅提前腌制，切辣椒沫拌入其中2豆腐皮切适量大小，肉馅铺一层，可以用勺子按压3卷好铺盘子里，然后蒸熟4蒸出来的肉卷摆在碗里，然后肉汤备用5炒锅，倒油，葱爆香，豌豆提前焯水，放入胡萝卜沫和豌豆粒翻炒，加入刚才蒸卷的肉汤，然后填热水，调味
_囍宝_
既下饭，又省钱，还省事的菜肴。
起航礼品店_s1qj
1豆腐皮洗净切小块2水烧开，下入豆腐皮，煮熟捞出备用3葱白切丝备用，葱姜切末备用，甜面酱和水加白砂糖备用4里脊肉切丝，加入盐、料酒、淀粉腌制20分钟5油烧开6下入肉丝，快速滑炒，颜色变白捞出备用7锅中留底油，放入葱姜末炒香8倒入面酱水9下入肉丝炒2分钟，加入水淀粉勾芡，汤汁发亮变稠出锅10配葱丝、豆腐皮。
百事可笑
1食材清洗切丝备用2锅中热油倒入胡萝卜翻炒再加入豆腐皮翻炒3加入生抽4加入韭菜翻炒断生5加入盐调味6成品
甜甜mimi
1鸡翅根用水洗净，冷水下锅，加料酒焯一下。2焯鸡翅根同时煮鸡蛋，鸡蛋凉水过一下拨皮。3豆腐皮切长条形，打个结备用。4锅中到少量食用油，小火，把以下材料炒香，葱段，姜片，孜然，香叶，八角。5调至中火，放鸡翅根翻炒几次，倒入适量生抽老抽。6放豆腐皮，鸡蛋，一小把冰糖。倒入水，没过材料。调至大火煮沸。然后调中小火，继续煮20分钟。用盐最后调味，关火后泡一晚入味，第二天食用即可。
eileen장
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
