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今儿就用剩余饺子来做道素馅包子，蒸好的包子个个饱满且光亮透明，皮薄馅多，口感爽滑又筋道，再来点香醋辣油蘸一蘸，味道好的没话说。
老方小雨
1豆腐皮一张，切成比较长的细段2姜、蒜、葱白分别切末，豆瓣酱一勺备用3锅内烧开水，下豆皮大火煮一下4将煮好的豆皮盛出控水5起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香6再加一勺香辣酱炒香炒出红油7往锅内一次性加适量清水、两勺生抽、一勺老抽，将锅内的汤汁烧开8放入豆皮上盖小火焖6-8分钟，最后大火收汁时调入鸡精提味9成品图小窍门1、豆皮可以先入锅焯一下水，这样可以去除豆皮的腥味2、豆皮入锅需要焖五分钟以上，这样才能充分吸收汤汁的味道3、制作的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，咸度足够最后无须再加盐
零下一度0511
1大排肉加淀粉用肉锤锤松，放锅中蒸定型，姜蒜香料准备好2大排肉放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、香料、水烧煮10分钟3豆腐皮用温水泡软4放入豆腐皮，加盐调味再煮5分钟5青菜洗净6面条是现买的。7另起一锅，烧熟面条和青菜。8面条和青菜盛入碗中。9添加大排、豆腐皮和汤。
清水淡竹
1菠菜切段。2焯水。3葱蒜切沫。4放入焯好的菠菜，豆腐丝 芝麻 糖 花生酱糖醋酱油麻油 香油 橄榄油 香菜搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1萝卜擦丝加盐挤水切丁，粉条温水泡好切丁，鸡蛋炒丁，豆腐皮切丁，虾皮过油，加盐、酱油、包子饺子料、香油一起拌匀。2包饺子，放入蒸烤箱，纯蒸15分钟。3时间到～出炉。
猪头乖宝宝
重庆，可以号称火锅之乡。它的九宫格牛油火锅驰名大江南北。我去重庆送小宝上大学特意带回来不少的重庆牛油火锅底料。
小家有女初长成
1黄瓜，豆腐皮洗干净。2葱 蒜香菜切到。3放在一起，加糖粉 酱油 麻油 香油 醋。搅拌均匀。4装盘。
柳絮1982
本地的豆腐皮口感偏硬，被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮，果然好吃，迫不及待做了炖豆腐皮，获得全家好评。
薛子一
聚散终有时 再见亦有期 愿我们都能活成自己喜欢的样子
huai远
1准备好串串的菜看个人喜好。2下锅煮熟捞起放凉。3串好等待。4放碗等待。5看看个人口味哦。6然后开火煮水等水煮开倒这个钵钵鸡的调料进去尝尝味道按个人口味加入咸味。小窍门朋友们看看自己喜欢什么菜哦！可以自己选择。
杨洁的家常菜谱
1肉馅提前腌制，切辣椒沫拌入其中2豆腐皮切适量大小，肉馅铺一层，可以用勺子按压3卷好铺盘子里，然后蒸熟4蒸出来的肉卷摆在碗里，然后肉汤备用5炒锅，倒油，葱爆香，豌豆提前焯水，放入胡萝卜沫和豌豆粒翻炒，加入刚才蒸卷的肉汤，然后填热水，调味
_囍宝_
既下饭，又省钱，还省事的菜肴。
起航礼品店_s1qj
1豆腐皮洗净切小块2水烧开，下入豆腐皮，煮熟捞出备用3葱白切丝备用，葱姜切末备用，甜面酱和水加白砂糖备用4里脊肉切丝，加入盐、料酒、淀粉腌制20分钟5油烧开6下入肉丝，快速滑炒，颜色变白捞出备用7锅中留底油，放入葱姜末炒香8倒入面酱水9下入肉丝炒2分钟，加入水淀粉勾芡，汤汁发亮变稠出锅10配葱丝、豆腐皮。
百事可笑
1食材清洗切丝备用2锅中热油倒入胡萝卜翻炒再加入豆腐皮翻炒3加入生抽4加入韭菜翻炒断生5加入盐调味6成品
甜甜mimi
1鸡翅根用水洗净，冷水下锅，加料酒焯一下。2焯鸡翅根同时煮鸡蛋，鸡蛋凉水过一下拨皮。3豆腐皮切长条形，打个结备用。4锅中到少量食用油，小火，把以下材料炒香，葱段，姜片，孜然，香叶，八角。5调至中火，放鸡翅根翻炒几次，倒入适量生抽老抽。6放豆腐皮，鸡蛋，一小把冰糖。倒入水，没过材料。调至大火煮沸。然后调中小火，继续煮20分钟。用盐最后调味，关火后泡一晚入味，第二天食用即可。
eileen장
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
