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1准备食材：荷兰豆两头撕筋洗净。虾仁，豆干，胡萝卜，红椒洗净。2油锅里放荷兰豆和胡萝卜，翻炒至荷兰豆变色时，再翻炒半分钟到一分钟左右。3下豆干和虾仁，翻炒至虾仁变色。4下红椒炒至断生。5加盐，少量生抽多了颜色会深，不好看。6出锅。
智乐霞小量
五一外出路过汉阴，去市场买了当地人做的豆干，这种小豆干五香味浓郁，嚼起来很弹性，炒腊肉或凉拌非常好吃有嚼头。
卡米莎
芦蒿很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，且清香鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。
爱烘焙的疙瘩猫
1准备食材：豆干切片，杭椒，青红椒洗净。2杭椒斜切，青红椒切三角。3油锅下豆干，略为翻炒。4下杭椒，炒出辣味。5放青红椒，炒至断生。6加盐和生抽。7出锅。
智乐霞小量
我家小孩儿吃土豆，所以每天中午必有一道土豆做成的菜，像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜，老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁，我用的是土豆，洋葱和豆干。味道非常不错的哟。
雨欣欣欣
青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒，是传统的农家菜之一，需要的原材料是豆腐干，青椒，青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳
土萝儿
多吃豆制品，有益健康！来一款：孜然豆干！好吃的家常菜，简单易上手，美味零失败！
米拉Miira
陕西美食：荞麦剪刀面！美美的粗粮搭配时令蔬菜，口感丰富，营养满分，吃点粗粮很有必要！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1豆腐洗一下切丝。2瘦肉洗净切丝，放入盐，淀粉，食用油拌匀腌制十分钟。3韭菜洗净切段。4热锅烧油，放入肉丝划散炒至发白。5放入姜蒜继续翻炒。6放入豆干翻炒几分钟。7放入韭菜大火翻炒至熟，加盐，鸡精调味即可出锅。8成品图。
土萝儿
1原料。2豆干切条，青椒洗净切丝。3热锅冷油。4放入豆干翻炒。5放入青椒丝，放糖盐味精翻炒断生即可出锅。6成品图。
媛芷媛味
天气一热，食欲欠佳！今来一款：手擀菠菜凉面！口感劲道，酸辣过瘾，简直是炎炎夏日必备神款！嘹咋咧……家常做法，供大家参考！
米拉Miira
重庆餐馆的一道快手菜，也是一道家庭简单经典的家常菜，美味好看又好做。在我中学和大学的食堂也常看见这道菜，大学这道菜还加配了芹菜炒，营养更均衡，是我大学健身最爱的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在学校公司常见的炒法是增加芹菜，在餐馆常见的搭配是增加了豆皮等。看似清淡，一口下去浓浓川菜口味。
辰氡
1白豆干斜刀切片。2青红椒切菱形快。3油温五成热下锅炸豆干。4炸制微黄捞出备用。5起锅烧油下入葱蒜炒香。6放番茄酱。7加生抽耗油。8加水。9下入豆干翻炒一下。10放盐，鸡精，白糖，十三香，加老抽翻炒均匀。11放青红椒炒制断生。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
芹菜配豆干，美味快手菜，蛮下饭的
RLing
韭薹，现在正是上市的时候，香味浓郁，营养丰富！今来一款：韭薹炒豆干，好吃的下饭菜！
米拉Miira
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
