娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。豆浆与娃娃菜相配,作为日常菜式,非常有益健康!
火镀红叶
用豆浆代替大骨汤,营养、味道一样好。
虫虫指挥官
1白菜放水里清洗干净。2洗好的白菜切成丝。3豆浆倒入煮锅中煮沸。4放入切好的白菜煮熟。5放入适量盐即可食用。
清欢的烟火生活
伤心,昨天刚发了一篇有关豆浆的日志,今天就有一个关于豆浆的活动,不能用来参赛了,55555.... 第一次知道天使蛋糕这个名字,是从君之的烘焙书里,但我今天做的这款蛋糕却与传统的天使蛋糕没有任何关系,我称她为天使蛋糕,只因为她看上去给我的感觉和纯洁的颜色而已。 昨天家里的豆浆没人喝,本着不浪费的原则,冥思苦想了一阵,决定做这款蛋糕,味道还算不错,可以尝试哈。 本来最后想做一个镜面,让蛋糕漂亮一些,但这个配方相对心形模来说有点多,所以最后模具顶部已经没有多余的空隙了,就让玫瑰花为蛋糕增加一点点浪漫的气息
sunshinewinnie
伤心,昨天刚发了一篇有关豆浆的日志,今天就有一个关于豆浆的活动,不能用来参赛了,55555.... 第一次知道天使蛋糕这个名字,是从君之的烘焙书里,但我今天做的这款蛋糕却与传统的天使蛋糕没有任何关系,我称她为天使蛋糕,只因为她看上去给我的感觉和纯洁的颜色而已。 昨天家里的豆浆没人喝,本着不浪费的原则,冥思苦想了一阵,决定做这款蛋糕,味道还算不错,可以尝试哈。 本来最后想做一个镜面,让蛋糕漂亮一些,但这个配方相对心形模来说有点多,所以最后模具顶部已经没有多余的空隙了,就让玫瑰花为蛋糕增加一点点浪漫的气息
sunshinewinnie
1鸡蛋3个,嫩豆腐量。2豆浆一杯。3鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。4将白豆腐切小块放进大碗里,撒点精盐腌入味。5豆腐腌好后,把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。6再放适量的植物……7做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。8端出趁热撒上葱花,淋上蚝油,纯香芝麻油即成。9豆浆豆腐蛋羹即成。
水青青
1豆浆机打好的豆浆。2过渣,备一杯待用。3糯米粉揉光滑待用。4糯米粉揉光滑待用。5紫薯泥加白糖揉匀。6取适量的糯米粉搓圆压扁,放上紫薯泥。7收口搓成汤圆,如图。8做好的紫薯汤圆。9汤锅里倒进打好的豆浆烧开,放进包好的紫薯汤圆。10放适量的白糖或红糖提甜。11将汤圆煮至浮起,再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。12糯米紫薯汤圆即成。
水青青
1黄豆头提前泡5个小时。2用豆浆机按纯豆浆健打成豆浆。3用网筛过滤掉。4高粉270克、糖45克、盐3克、奶粉30g、蛋液25克、黄油(或色拉油)20克、干酵母5克、5然后用过滤好的豆浆120克和成面团,采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。6拉出膜即可。7用保鲜膜盖住饧上。8高粉120克,紫薯泥80克、黄油(或色拉油)10克、干酵母2克、豆浆30克,和成光滑的面团。9发酵至2-2.5倍大。10将面团排气,分成3等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。11将白色的面擀成牛舌状,撒上蜜豆。12再把紫薯泥
★水舞颜★
布丁算是西式甜品的经典,泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品,大多用牛奶制成。这一次用最经典的中式饮料——豆浆,来做个豆浆布丁。配方改编自君之的焦糖布丁,并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖。
食·色
备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开,倒进切好的豆腐。调入精盐,调味鲜煮入味。最后调入鸡精,葱花即成。 小提示: 煮的时候不要离开,豆浆煮开后会向锅外液出,要适当关火哦!
水青青
一杯豆浆,3个鸡蛋。 鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油,调入调味鲜搅动,撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟,上桌淋上纯芝麻油即可。
水青青
豆浆手擀面,用豆浆和成的手擀面煮熟,再用热豆浆调汁,调好的汁配进煮好的手擀面里,火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀,调入冷却好的纯豆浆。合成面团,揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。 擀好的面皮从内向外卷起,用刀切成丝,抖散待用。先切好蒜米,姜米,葱花。装碗中,调入所需要的,辣椒油,熟芝麻,香豆豉,麻辣鲜,鸡精,精盐。 倒进刚出炉的热豆浆合成调汁待用。汤锅里放适量的清水,加适量的精盐烧开,下入豆浆和成的手擀面, 将面煮熟,捞进配好调汁碗里即成。
水青青
黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合面,将豆浆和好的面揉匀,用擀面桨擀成面皮,在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末抹平。再卷成卷,压扁。做好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟,两面煎透,煎黄,切块装盘即成。
水青青
天气逐渐冷了,不过通暖气了,家里又暖和了。正好婆婆来了,我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆,正好家里还有剩下的玉米淀粉,于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明,但是口感却极好。软软的、嫩嫩的、用语言形容都是多余的,只能用感管去感觉。
★水舞颜★
麻辣蒸饺,用鲜豆浆合面,鲜豆浆调汁,配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味,回味无穷。哈哈.....取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团,醒发一小时,再次揉匀。搓成长条。切成同待形。擀成面皮,放上备好的饺子馅,包成三角饺子形,包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟,蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀,淋上香油即可开吃。
水青青
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧