今天周日,没时间买菜。家里有啥来啥,正好有两种豆角加一起大约二斤,又加了一个土豆,一个地瓜。怕不好吃,加了80克鸡肉借味,没想到还挺好吃的。
寻梦一ZbDu
豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。
向着、阳光走!
1豆角洗净切段。2葱姜切碎。3锅烧热油,放食盐。4放蔬菜,煸炒。5豆角变色,放生抽,翻炒均匀。6提前一天的肉骨。7放肉骨及肉汤,中火炖煮。8尖椒切碎。9汤汁不多的时候,放红椒和鸡精翻炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1肉切小块,葱姜切块。2豆角用开水煮软,和木耳一起控干水份。3鸡蛋用植物油炒熟,用锅铲铲成小颗粒状。4用料理棒分别把肉放入葱姜,木耳,豆角打成末,放鸡蛋锅里,加生抽,五香粉,盐,香油拌成馅。5面团分成比平时小的剂子,擀片包成饺子。6多包些放冰箱冷冻保存,方便给宝宝加餐用。7按宝宝的饭量煮,饺子做的个小一些,方便宝宝抓握。
阳台上的草莓
豆角买回来好几天,有点焉了。炒起来没新鲜的好吃。
繁花似锦6
1猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。2锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。3放酱油翻炒,放生抽一起炒香。4加开水不需要太多,尝尝味道,在放不放盐,小火闷十几分钟。5肉烂放鸡精,放豆角一个辣椒大火烧。6豆角烧熟收汁即可,吃的时候觉得豆角放的有些少。7超简单的酱香肉。
蔡肴
简易版东北排骨豆角,家常菜系得人心啊
皮皮侠、
河南人的家常饭
九个孩子的妈
1豆角洗净切末。2热锅下油翻炒一下豆角。3加入橄榄菜。4翻炒均匀。5倒入剩米饭炒散。6少许盐,鸡精调味即可。7成品。
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1南瓜洗净切块。2豆角摘好,洗净后放沸水中焯一会。3加入适量食盐(一勺)继续焯。4焯好的豆角捞出放到凉水里后,油热爆香葱段,蒜片加入南瓜块翻炒均匀。5南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。6加入食盐,酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水 小伙慢炖。7直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可!
慕容雪薇
妈妈包豆角包子可是有一手的,鲜香不油腻,白白胖胖看着就有食欲。
石榴树2008
1豆角洗净后去除头尾,切成约4cm的段。2蒜切末、干辣椒切段。3将蒜末、干辣椒放入碗中,淋上烧热的花生油。4加生抽、香醋、盐、鸡精,几滴芝麻油调成凉拌汁。5锅内烧开水加几滴油和少许盐,下豆角煮熟。6煮好的豆角冲两遍清水,沥干水份。7淋上调制好的凉拌汁。8成品图。小窍门1、豆角入锅要煮至熟透约一分钟,煮好的豆角过两遍清水这样能保留清脆的口感
零下一度0511
简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!
我是土豆
这是一道比较典型的东北农家菜,现在已经是东北的名菜了。北方人喜欢炖菜,尤其是秋天,各种果实成熟,将它们搭配在一起,充满着大丰收的景象,所以这道菜的名字也很好听,【东北大丰收】,展示农民一年辛勤的劳动换来了秋天的丰硕成果。这菜荤素搭配,食材随意,喜欢的食材都可以放在一起炖,因此,它还有一个名字叫乱炖,乱炖一锅出,那叫一个香。
大海微澜
今来一款:剁椒肉末炖豆角,美味下饭,一勺剁椒简直是灵魂所在,感觉有了剁椒,便拥有全世界????????家常做法,供大家参考
米拉Miira
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女