1食材2择段3蒜瓣4爆香蒜瓣5放豆角下去炒,放适量水6熟了放适量盐,酱油翻炒均匀7成品图
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1豆角洗净,土豆去皮洗净。2土豆切块。3豆角切段。4猪肉切块。5热锅冷油。6油热放花椒。7放食盐。8放猪肉翻炒。9翻炒至猪肉断生,放生抽翻炒均匀。10放土豆和豆角翻炒。11炒至土豆和豆角变色。12放老抽。13翻炒均匀。14放食材持平的清水。15中火炖至几乎没有汤汁,翻炒均匀。16放鸡精。17翻炒均匀至汤汁收干。18装盘。19成品。
不做妖精好多年
1豆角切丁沥干水放入坛子备用!将豆角均匀撒上盐!然后将锅中烧开冷却的水加进去!超过豆角!最后加入辣椒,香叶,八角,花椒,适量的醋!2密封五六天左右就可以了!可以炒肉丁吃!超级下饭。3出坛子了,看起来很美味。
幸福天爱
1蒜头拍扁剁碎备用2豆角洗净切丁3里脊肉洗净切片后剁碎4热锅下油炒香蒜末5加入肉末一起翻炒6少许盐调味,炒干水份7加入少许生抽,海鲜酱油炒匀上色8倒入豆角粒翻炒均匀9翻炒至豆角断生即可10成品
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今天来分享一道超级下饭的家常菜,豆角的简单做法。
逝去的爱情
今天下大雨没出去买菜,利用冰箱的素菜,随意搭配,好吃有营养。
逝去的爱情
1豇豆洗净,开水下锅焯水两分钟,捞出切小段。2做包子的肉馅可以不用太碎。用少量淀粉抓匀。3冷锅冷油下姜片、肥肉丁,炒到肥肉丁体积明显缩小。4加葱花炒香。5加肉馅炒,变色后加料酒。6加甜面酱、黄豆酱、耗油、老抽。7加少量清水,至开锅。8放豆角丁,鸡精,盐。9加水淀粉炒干,放凉。馅已完成。10550g面粉+300g水+5g酵母,启动面包机揉面程序或手动揉成光滑面团,饧发至1.5倍大即可。11发好的面,揉搓排气。12分成大小均等的面剂。建议35g一个。13包入馅料。14静置饧发20分钟。15冷水上锅蒸15分钟,
小透明zwh
臊子面,关中最有代表性的美食,贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地,新生命的开始,满月席上他是主流;到成家立业,迎娶新人,他依旧不可替代;日落黄昏,重归自然,流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人,臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天,终于可以满足一下口腹之欲,虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃,依旧很满足了。
家有小狗狗
北方人喜食面,又岂止是“头伏”才吃饺子?每逢节日、假日,迎来送往,家人或朋友团聚等喜庆之时都喜欢包上一些饺子,亲朋好友围坐一起,享受刚刚出锅的热气腾腾的饺子,更享受团团圆圆的情谊。饺子种类繁多,做工各异,仅饺皮就可分烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。这里,我们只说最家常的普通饺子,随时可包,想吃就有,操作简单,却也最贴近我们喜爱的口味。
daisy要做大厨哈
1豆角切小段备用2大蒜,瘦肉切末备用3热锅放油,放入大蒜末炒香4放入瘦肉炒至变色5放入橄榄,豆瓣酱,生抽6炒至上色7放入豆角翻炒8放入盐调味翻炒片刻9炒熟后装盘即可
打咕噜的布丁
1豆角洗干净,从中间剪开,剪成大拇指长短。2西红柿切碎。3面和硬一点。4先在油锅里放大料,然后放葱,再放豆角,豆角煸炒之后,放水炖一会,炖软之后,放西红柿。一定要留一些汤,拌面的时候,面会软和好吃。5用压面机压5,切成最细的条,大概十几厘米就切开,面里面放生油拌一下。在开水锅里铺屉布,把面放上面蒸十分钟,根据面量的多少,适当的延长时间。6黄瓜切片,放蒜汁、盐、醋、香菜、葱,花生米拌一下,可以放在面上。7豆角大概剩下多半碗的汤就可以了。8把蒸好的面放进去,抖开,因为拌过油,所以不会粘,等抖开之后,再和豆角一
小鱼儿1017
吃面养胃,好吃不腻,味道不错。
逝去的爱情
焖面是北方人喜爱的一种面食。想偷懒时就做焖面,有肉有菜有主食,一锅搞定????????????菜谱是2人份的焖面量。
线线3896
对于想要减肥的女性朋友来说,素菜永远是最受欢迎的,今天来一份黄瓜炒豆角,颜值高的无法形容。想减肥的女性朋友们,动手操作吧!
逝去的爱情
1大葱切段,生姜切片,大蒜切片,洋葱切片备用2土豆切片稍厚些备用3热锅起油4豆角过油,炸熟5土豆过油炸熟且皮焦脆6留少许油放入少许豆瓣酱炒香,下切好的葱姜蒜炒香,下切好的洋葱,然后下过油后的土豆,豆角。7准备出锅时放少许青椒片,干锅土豆片就做好了。
蓝天_hJEA
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
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