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老公和儿子都比较喜欢吃面条，特别是手擀面，今天就做了这个营养丰富，美味喷香的肉末手擀面。
七彩糖果
1温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。2豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。3鸡蛋打好煎蛋。4准备好加葱姜的肉馅。5把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。7饺子皮放上馅。8左手做一个小碗状、右手捏饺子边。9煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
七彩糖果
昨天刚把之前包得玉米或萝卜饺子吃光,还在思考这次包什么陷得,看了美食好友的豆角肉馅,心一动,没错,就是它了,之前从没想过豆角也可以做馅,这次是第一次试验,果然做美食就是要不断的尝试,这次的饺子馅比起白菜的,玉米的都要硬一点,不知道是不是我汆烫的时间太少了,或者应该煮着吃.改天煮着吃一次.上次包饺子的时候,有位好友说不知道怎么包饺子,这次我特意照了我包饺子的步骤,是我最尽力了,不知道那位好友能不能看懂,希望能看懂吧!O∩_∩O~
小文子1024
1把茄子切成条，放在锅中，不放油，用小火干烤。2翻面，将各面都烤变色，出锅备用。3豆角也放锅中干烤，盖上锅盖。4过几分钟翻面，两面变色，出锅备用。5锅中热油，爆香豆豉和香菇，还有蒜片。6下茄子豆角翻炒。7加老抽一点点，糖和盐，并少量多次的加水使之入味，用大火快速炒，熟软后出锅。
天天吃土豆
1将香菇用温水泡发后洗净，切成丝。2胡萝卜洗净去皮切成细丝，香干切丝。3豆角洗净切丝。4猪里脊洗净切丝，用水淀粉黄酒腌制。5鸡蛋打散加少许盐，炒熟备用。6锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。7爆香葱姜末，倒入豆角丝翻炒至断生。8加入香菇丝翻炒，加入胡罗卜丝，香干丝翻炒均匀。9加入鸡蛋、肉丝、酱油、盐适量清水炒匀。10将面条放入锅里轻轻按压让面吸收汤汁。11小心翻炒均匀，使面条不要粘锅底，至面条稍稍渐干即可。
品味食尚
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消
天天吃土豆
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消
天天吃土豆
1葱切段，姜切片， 八角掰散备用。2将豆角洗净掰成长段备用。3煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开，撇净浮沫，捞出用凉水洗净沥干水分。4炒锅里加入少许油烧热，爆香葱姜、八角、桂皮。5加入排骨炒香倒入黄酒，酱油炒匀。6倒入足量的热水，少许冰糖，大火烧开，转小火加盖焖煮40分钟。7加入豆角，盐翻炒均匀，加盖续煮至豆角断生。8大火将汤汁收干即可。
品味食尚
作为一个山西人，对于我来说面食是伴随我成长的主要食物，今天给大家介绍好的焖面是如何做出来的。 焖面也是山西人喜欢的家常面食，山西也有的地方叫卤面。做法也比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食，非常适合小家小口的做着吃。要做好吃的山西焖面，我总结出下面12字秘诀：1.和面：做山西焖面时和面是有诀窍的，面团和的越硬擀出来的面条越筋道。2.擀面：做山西面食擀面也是有技巧的：“正三遍，反三遍，擀得面团团团转。”3.切面：切面是最考验刀工的，做山西焖面的面条不能太长太粗
星厨之家
东北人对饮食的要求是丰盛、大方，以多为敬，农家炖菜里的菜可以是几种，也可以是十几种，不仅味道好，而且从色泽和营养方面来说也是非常不错的。在东北乡下可能一顿饭就这么一道大炖菜，全家人都围着那口大铁锅，体味到的不仅是菜品的美味，更多的是浓浓的亲情。
woaimama5678
麻辣香锅是一道很下饭、很受欢迎、很能满足自我口味选择的菜，一锅菜一碗热乎乎的大米饭，就可以吃得很乐呵啦。
大北鼻
1豆角洗净切丝2买来的鸡肉撕碎3锅里放油，油热放入花椒大料，蒜片4依次放入豆角翻炒5放入适量的酱油6放入适量的醋翻炒7放入少量的盐翻炒
二宝娘
1看看原料吧2菜花西兰花掰小朵，豆角掰段，胡萝卜切条。3菜花西兰花焯水备用。4豆角焯熟备用。5大料，姜末炝锅，放胡萝卜煸炒。6放入处理好的菜花西兰花，豆角，放盐味精。7翻炒均匀即可。8看看成品吧
绿野薄荷
大年初七，要吃面条纸， 寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。上午醒来正好妈妈留了压好的面条，于是我做了一碗好吃的家常面——豆角焖面。
大北鼻
这是和北方一个姐姐学做，不知道学得正不正宗，但是味道是相当不错的，这到底应该叫扯面呢？还是拉条呢？还是拉面呢。。。？反正就是面条。。。！！
wypqj
