这是小时候母亲经常做的一道菜,不能常吃肉的日子,有麻花,就是吃肉一样的享受。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。炖豆角吃要买那种多肉的,短而粗,长而细的发脆,适合凉拌。
漂亮马婆
1肉切成小丁,入盐,酱油,胡椒粉拌匀腌制备用。2葱切碎,姜切条,花生捣成小丁,花椒,干红椒切断备用。3豆角洗净用手掰成段。4锅中放油,豆角放入油锅中,大火炸至豆角表皮发泡,捞出备用。5锅中留底油烧热,下葱姜,花椒,干红椒炒香,放入肉丁翻炒。6肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角,放盐翻炒,后放少许味精。7香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦,呵呵!
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1鲜豆角,面条。2将豆角放进热油锅里炒片刻。3淋上酱油,加盐将豆角炒熟。4锅里放清水烧开下入面条煮熟。5将煮好的面条放进炒好的豆角锅里,再加点盐炒匀。6不需要开火,再淋上蚝油。7放进油辣椒。8调入调味鲜合匀出锅。9鲜豆角拌面即成。
水青青
在豆角大量上市的季节,在太阳烂漫的季节,晒制一些,可以炖肉,可以包包子,味道好极了展开
昊昊小屋
赶早市,买了10斤豆角,准备晒干豆角,可是单位通知有检查组,陪了三天,一部分豆角已经老了,怎么办?妈妈说蒸一下,用蒜汁拌匀,很好吃的。
昊昊小屋
1糯米先蒸成糯米饭待用。2火腿肠,腊肉,豆角。3烧油,放进豆角加盐炒匀。4再放进腊肉和火腿炒片刻。5淋上生抽将豆角炒熟。6将炒好的火腿腊肉放进蒸好的糯米饭里。7加咖喱粉拌匀。8捏成饭团即成。9做好的手抓饭。
水青青
1鲜豆角,豆腐干。2豆角切段。3先炒豆腐干,炒片刻。4再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5淋上生抽。6放点辣椒粉提辣。7再放点清水将豆角煮熟。8调点味精提鲜即可。9炒好的豆角炒豆腐干。
水青青
想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧
帅帅小厨
1茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。2热锅热油,茄子炸至表面微黄后,豆角炸1分钟捞起。3热锅下油,肉末大火炒散。4把蒜、辣椒干倒入锅中炒香。5加入50g清水,调味料。6豆角、茄子倒入锅中翻炒,勾芡即可出锅。小窍门在炸茄子时要注意油温的控制,茄子容易吸油,在炸时应尽可能保持高温泡炸。在家用油炸时要注意安全烹饪。因为茄子和豆角都经油炸过,所以在炒时我们要控制下油的量,避免过意油腻影响口感和美观。
膳道kitchendao
这道菜的食材都是简单的,新鲜的鸡腿和土豆。做法也简单,味道却酥烂微辣,美味的家庭版土豆炖鸡腿。我经常做的一道菜,招待朋友也不错哦。
xingfubjx
1备煮好的面条,蛋丝,鲜豆角。2油烧热放进豆角炒匀,放点盐将豆角炒熟。3淋点生抽炒匀。4调入调味鲜翻炒入味。5炒好的鲜豆角。6将炒好的鲜豆角盛进面条碗里。7放上蛋丝。8放上油辣椒,淋上香油拌匀即可开吃。
水青青
1米饭少许。2豆角,火腿,辣椒切丁。3油烧热下入豆角,火腿丁炒匀。4再放进辣椒提辣。将辣椒炒熟。5倒进米饭炒散。6放点咖喱粉炒匀。7淋上蚝油。8炒香装盘开吃。9炒好的蚝油炒饭。
水青青
1备豆角,皮蛋,辣椒,蒜。2豆角切段,皮蛋切丁,辣椒和蒜切丝。3烧油,放进豆角炒匀。翻炒翻炒,。4再放进辣椒和蒜片炒匀,放点盐将豆角炒熟。5淋点生抽。6再放进皮蛋炒匀。调点调味鲜提鲜炒匀装盘。7炒好的豆角不皮蛋。
水青青
在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做 结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心 喜欢吃茄子的亲们 这道菜就真的值得一做哟
夏佳佳
这个面我做的次数太多了,因为太简单,以前没有想着要发出来,这是老公的最最爱,夏天,天天吃都不会烦,特别特别饿的时候最想吃的就是这个面。 我曾经特别不屑,这有什么好吃的,大蒜和面条,连菜都可以不放。老公就是喜欢吃,喜欢到看到蒜汁都会流口水。 老公吃这个蒜汁捞面,那吃相,酣畅淋漓,三几分钟,海大的一碗就下肚了。吃这种面,一定要大碗才过瘾,一气呵成,绝不回碗。 曾经提醒式的跟米爸爸说,吃面不要发出那么大的声音行吗,在家还好,在外面这样吃多么不雅啊!老公点头称是,但依旧如常! 今天中午的对话。 米妈:今
辽南蟹
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝