懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定
晋太太的小厨房
豆角,应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的,忘记拍没切前的照片了,大家应该都很熟悉的原料:猪五花肉 豆角 葱 面粉 热水 配料:酱油,香油,玉米油,十三香,盐做法:这次因为妹妹急着吃,所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅,然后再做面1.豆角洗净,切碎,五花肉剁碎,葱切碎锅中放油,油热先炒葱花,炒熟后,盛出趁热加入适量香油晾凉备用不用刷锅,接着炒五花肉,多炒一会肉,炒的时候加入酱油,然后再加入豆角一起炒。炒个差不多就可以,不用都炒熟了。然后盛出晾凉备用
倾城韩妆园
豆角也叫豇豆,含优质的蛋白和不饱和脂肪酸,其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜,很适合搭配稀饭吃哦!
小芳的厨房
老公喜欢的菜不多,难得他喜欢豆角,俺也花心思做过不少口味,他最喜欢的就是这个了。拿出来分享一下!
^O^格格妈
这个做法是鲁菜的做法,家常菜,偏重酱香醇厚,回味微甜,醇香。菜的后期需要炖来收汁,所以菜很入味
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蒸卤面是河 南的特色主食,是家家喜欢,餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条,配菜则根据自己喜欢,什么豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面,做好后的卤面,越嚼越筋道,越嚼越香。……哈哈。
酸柠檬///
1卖的面条下锅煮八成熟2捞出过凉水3倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。4豆角洗净去筋5掰成小节6点火锅里倒油7下豆角翻炒8再放葱和姜加盐9青辣椒切小丁10倒入炒羊肉继续炒11倒入豆瓣辣酱12加水13倒入凉好的面条14搅拌开继续开小火焖几分钟关火15香喷喷的豆角焖面就好了
yangyi1957
1油白菜帮洗净2豆角洗净去筋3西红柿切半个4将上述材料均切小丁5开火,炒锅放上加热6放油7下胡萝卜煸炒8下豆角丁9下豆角丁10下油菜丁11放西红柿丁翻炒12倒入米粉继续翻炒13搅拌匀即可
yangyi1957
我特爱吃豆角,在朋友就吃的炒豆角丝,回家试试,不错挺好吃的,简单易学。
我爱夏天冬天
家传东北菜~
nyann
1豆角洗净去筋切小丁,木耳泡发洗净切小丁2娃娃菜洗净3切小丁4大肉切大片5改刀切条6在切小丁7装盘备用把姜也切小丁8加盐9取味及鲜酱油10放五香粉和酱油少许搅拌11锅烧热12倒油倒入肉丁13下其它材料一起翻炒14加水15放入康师傅调料包16下入手工面煮熟捞出17加上臊子即可小窍门手擀面是我自己擀的。我自己吃的是玉米面条。给家人吃的是白面
yangyi1957
1准备用料2大蒜切片,姜切丝备用3腊肠洗净切片4豆角洗净摘去老筋5锅里加水烧开放豆角焯熟6捞出过凉水切斜刀备用7重起锅,加油烧热放花椒粒扁香8再加入大蒜片煸炒9接着加入腊肠炒出油10再倒入豆角煸炒11加盐调味12加盐调味13加入鸡精,装盘14做好的腊肠炒豆角
若如出2010
说起豆角,大家都不陌生,主要是夏天盛产的蔬菜,嫩豆角肉质肥厚,炒食脆嫩,含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。今天我就给大家推荐这一道小菜--辣炒豆角,老少皆宜,香辣开胃,试试吧!
尘封冰雪季
炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再择。
蝴蝶兰1
1葱切成葱末2豆角最好选择嫩豆角,洗净。3豆角撕成段,在锅里煮下4用凉水煮就行,煮到7分熟,豆角不能变色。用手感觉一下,并不能掐动。5煮好后放入凉水内过下6豆角切成小的豆角片,豆角好像不出水,不用扭。7再将豆角剁碎8肉最好选择精肉,去猪皮,留点肥肉,切片,切成小块,一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在那里绞总感觉不干净,最好自己家有个打碎的机子,这样肉和菜都可以嚼碎了。从冰箱里拿出来的肉不要直接用热水烫化,可以间接加热。9放入碗里10姜剁碎,注意不可以太多,一般中量块姜11加盐,适量,加酱油,一点即可,加鸡
cute小冬瓜
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧