懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定
晋太太的小厨房
豆角,应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的,忘记拍没切前的照片了,大家应该都很熟悉的原料:猪五花肉 豆角 葱 面粉 热水 配料:酱油,香油,玉米油,十三香,盐做法:这次因为妹妹急着吃,所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅,然后再做面1.豆角洗净,切碎,五花肉剁碎,葱切碎锅中放油,油热先炒葱花,炒熟后,盛出趁热加入适量香油晾凉备用不用刷锅,接着炒五花肉,多炒一会肉,炒的时候加入酱油,然后再加入豆角一起炒。炒个差不多就可以,不用都炒熟了。然后盛出晾凉备用
倾城韩妆园
豆角也叫豇豆,含优质的蛋白和不饱和脂肪酸,其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜,很适合搭配稀饭吃哦!
小芳的厨房
老公喜欢的菜不多,难得他喜欢豆角,俺也花心思做过不少口味,他最喜欢的就是这个了。拿出来分享一下!
^O^格格妈
这个做法是鲁菜的做法,家常菜,偏重酱香醇厚,回味微甜,醇香。菜的后期需要炖来收汁,所以菜很入味
89606175
蒸卤面是河 南的特色主食,是家家喜欢,餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条,配菜则根据自己喜欢,什么豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面,做好后的卤面,越嚼越筋道,越嚼越香。……哈哈。
酸柠檬///
1卖的面条下锅煮八成熟2捞出过凉水3倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。4豆角洗净去筋5掰成小节6点火锅里倒油7下豆角翻炒8再放葱和姜加盐9青辣椒切小丁10倒入炒羊肉继续炒11倒入豆瓣辣酱12加水13倒入凉好的面条14搅拌开继续开小火焖几分钟关火15香喷喷的豆角焖面就好了
yangyi1957
1油白菜帮洗净2豆角洗净去筋3西红柿切半个4将上述材料均切小丁5开火,炒锅放上加热6放油7下胡萝卜煸炒8下豆角丁9下豆角丁10下油菜丁11放西红柿丁翻炒12倒入米粉继续翻炒13搅拌匀即可
yangyi1957
我特爱吃豆角,在朋友就吃的炒豆角丝,回家试试,不错挺好吃的,简单易学。
我爱夏天冬天
家传东北菜~
nyann
1豆角洗净去筋切小丁,木耳泡发洗净切小丁2娃娃菜洗净3切小丁4大肉切大片5改刀切条6在切小丁7装盘备用把姜也切小丁8加盐9取味及鲜酱油10放五香粉和酱油少许搅拌11锅烧热12倒油倒入肉丁13下其它材料一起翻炒14加水15放入康师傅调料包16下入手工面煮熟捞出17加上臊子即可小窍门手擀面是我自己擀的。我自己吃的是玉米面条。给家人吃的是白面
yangyi1957
1准备用料2大蒜切片,姜切丝备用3腊肠洗净切片4豆角洗净摘去老筋5锅里加水烧开放豆角焯熟6捞出过凉水切斜刀备用7重起锅,加油烧热放花椒粒扁香8再加入大蒜片煸炒9接着加入腊肠炒出油10再倒入豆角煸炒11加盐调味12加盐调味13加入鸡精,装盘14做好的腊肠炒豆角
若如出2010
说起豆角,大家都不陌生,主要是夏天盛产的蔬菜,嫩豆角肉质肥厚,炒食脆嫩,含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。今天我就给大家推荐这一道小菜--辣炒豆角,老少皆宜,香辣开胃,试试吧!
尘封冰雪季
炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再择。
蝴蝶兰1
1葱切成葱末2豆角最好选择嫩豆角,洗净。3豆角撕成段,在锅里煮下4用凉水煮就行,煮到7分熟,豆角不能变色。用手感觉一下,并不能掐动。5煮好后放入凉水内过下6豆角切成小的豆角片,豆角好像不出水,不用扭。7再将豆角剁碎8肉最好选择精肉,去猪皮,留点肥肉,切片,切成小块,一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在那里绞总感觉不干净,最好自己家有个打碎的机子,这样肉和菜都可以嚼碎了。从冰箱里拿出来的肉不要直接用热水烫化,可以间接加热。9放入碗里10姜剁碎,注意不可以太多,一般中量块姜11加盐,适量,加酱油,一点即可,加鸡
cute小冬瓜
1大黄花鱼改刀,直切为菱形。2面粉撒在鱼上,刀口附近也要有面噢,静置让面粉浸至鱼面。3炸鱼,锅内热油,8.9成熟吧,炸鱼先炸头,火不要太大,将鱼炸至金黄。4原来以为切碎的鱼会炸散花,结果还好,因为有面粉。5调汁,将汁料混合后加水。6做汁,将混好的汁下锅,搅拌,煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡,做最后调整。7出锅,浇在鱼上,表面加香菜叶,完活。
海兰朵
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。
elmonte
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1韭菜莛1把、鸡蛋2个。2韭菜莛掐去两头,洗净、切断。鸡蛋打散。3炒锅烧热放食用油,倒入打散的鸡蛋摊熟,盛出备用。4炒锅再放少许油,放入葱姜爆香,放入韭菜莛翻炒。倒入摊好的鸡蛋,翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。
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