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天越来越冷，越来越不想出门买菜[/撇嘴]去菜场不知道买什么好，经常买菜的朋友应该知道买菜的痛苦吧。天天就吃那么几样，天天不知道吃什么好，对不对？那就看看这道创意菜吧，吃点辣菜暖暖吧。[/呲牙]
徻扌Said拝拜
1备料：豆角洗净掰成小段儿；葱姜蒜切末；2干煸：炒锅放底油，放入豆角，小火煸；3盛出：煸成虎皮状盛出待用；炒锅留底油；4爆肉：放入干红辣椒和花椒爆出香味，倒入肉末、葱姜蒜和适量生抽翻炒；5合炒：肉末炒好，加入豆角和适量盐继续翻炒1分钟；6出锅：若煸炒油多，可漏去多余的油；盛出即可！
十星大瓢虫
东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用“干锅"功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！
捷赛私房菜
我们在城市里买到的河粉都是切好一条条的，但是在我家乡能买到整块未切的，我们就拿来裹菜吃，要什么菜随自己口味便是。
童猪猪
老妈是河南人，蒸面条是老妈的拿手菜，我打小就爱吃。这两天特别想吃蒸面条，想得直流口水，可老妈不在身边呀，翻翻网上莱谱，借助对老妈做蒸面条的记忆，那就自己做吧，自之动手，丰衣足食！
美食小岩
这段日子有些小忙碌，做够了面食，今天一家人都吃米饭。肉菜就做了两个超级能下饭的。其中之一就是干煸四季豆。干煸的焦黄的豆角，和干辣椒、花椒、肉沫煸炒，绝对是下饭的硬菜一道！
花儿萝卜
孩子挑食是每个家长最烦扰的事情，为了能让宝贝吃饭，看着喜欢，突发想做焖饭试试，色香味都有了，孩子喜欢，大人也满意。
鹭鹭飞
豆角和土豆一直都是比较经典的搭配，不仅是味道上的互补，口感上也是一个脆爽，一个绵软，互补性较强，再加入脆鲜的荷藕，使菜肴整体味道又提升一个档次。
豆角是比较耐火的菜，而且一定要加水烹熟，否则会有毒素，和辣椒一起烹制，两者融合的时间会比较长，口味也会好。
捷赛私房菜
曾经有缘在内蒙古吃过一次铁锅焖面，相当美味，回京后也念念不忘，搜了方子照做，幸福感爆棚。
萱柳
河南特色面食，卤面条
海之魂～
在外面吃焖锅感觉意犹未尽，味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊，没事真正的吃货是会做仿膳的。
菲儿09
在东北长大人基本上都爱吃油豆角，尤其这排骨炖豆角。不过这油豆角似乎只能在北方长成，那怕是同在北方的北京和大连一样不长，种子拿到南方来种却只开花不结果。也许就只有那黑土才能结出这绿油油的豆角…言归正传，排骨炖豆角好吃在豆角软烂却不失绿色，好吃在排骨鲜香滋滋冒油，好吃的停不下来，绝对对得起这45分钟的等待☆_☆
lcxhappy2004
家里妈妈经常做着吃，老公小孩都适合，很简单，做一次，一辈子都记得的主食
玉美净
1豆角去筋，掰成段备用2五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用3葱，蒜切末备用4油热放入大料，葱花炒出香味5倒入肉片，翻炒，煸出油。6放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟。7开中火，倒入豆角，再煮10分钟。8在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。9成品图小窍门五花肉还可以用排骨代替，只不过煮肉的时间要再长些。
叶太厨房
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
