1豆角洗干净,然后切丁:榨菜一包,把榨菜切小一点,大小随意,喜欢整条的不切也行2瘦肉洗干净,然后剁成肉末。去菜市场买的时候可以让他们帮你绞,但是我喜欢自己动手剁,比较卫生。肉末剁好后,放一勺盐,半勺鸡精,半勺蚝油,一平匙芝麻油,然后顺时钟方向搅拌均匀,腌10分钟左右3切点蒜末,冷锅下适量油,油热后放蒜末热一下,热到有香味,蒜末微焦后放入肉末翻炒,炒至肉末变色4肉末变色后,放入菜豆翻炒至变色,然后盖住闷一两分钟即可5开盖放入榨菜翻炒就好了(不用再放盐啦,榨菜已经很咸了。)6起锅啦!味道很足,很下饭哟小窍门菜
提拉米苏啊
1豆角洗干净摘成小段,下锅焯水。2锅里倒入油(有猪油最好用煮油),蒜切片下锅炒香到入豆角,再把辣椒切碎放入翻炒,放点酱油,放勺盐翻炒,锅里太干可以家一点点开水。3煸炒的快熟了放一点点醋,翻炒起锅。
Hollyhel
豆角是夏天盛产的蔬菜。营养很丰富,含有各种维生素和矿物质等。 口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
个性胜过姿色
豆角的吃法很多,老豆角炖肉,而嫩豆角适合炒、凉拌、腌渍酸豆角。。。今天买了点嫩豆角,而这么热的天,当然更喜欢简单、清淡的做法。想着家里一般都会备有些酱料,芝麻酱、花生酱。。。做凉拌菜最合适了。 芝麻酱营养丰富,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质;含有丰富的卵磷脂;可防止头发过早变白或脱落;还能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康;经常食用有防癌作用。 芝麻酱质地细腻、浓郁香气,用它来凉拌豆角做起来很简单,五分钟就可以完成,豆角清香、芝麻酱香、蒜味悠长,是道清凉可口、消热解暑的开胃小
斯佳丽WH
特别喜欢乱炖,既省事儿又好吃,融合了多重味道在里面,吃一口太幸福了
Candy小迪啊
又到了豆角横行的夏天,有句话说没有豆角的夏天是不完整的,外面卖的豆角焖面每次都太干,我家先生那挑剔的嘴啊!所以自己就开始瞎琢磨了……
点点吃货坊
中午和女儿两人在家,看看窗外炽热的阳光,简单美味的煲仔饭成了首选。把淘好的米放入煲中,量好水,加盖,把米饭煲至七、八成熟时加入配料,再转用慢火煲熟,在弥漫的香气中慢慢等待、品尝美味,齿间留香,回味无穷。
清水淡竹
夏季来临,天气渐渐变得燥热,作为大中原的子民又无法抵挡面条的诱惑,怎么办呢,今天小厨子教大家一道即可热食也可凉吃的河南特色菜——蒸面条。蒸面条,不仅制作简单易上手,而且观之金黄、嚼之筋道,是夏季非常适合食用的一道主食。
Ange121
1豆角洗净2水开滴入油 豆角下锅煮熟3焯熟的豆角过凉水 切段放到大碗中 加盐 香油 拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4把拌好的豆角摆盘5放上蒜末6淋上麻酱7我馋这口好几天了哈哈8喜欢就来试试 吃的时候再拌一下9哇咔咔
evaboss
1食材2肉切丝,加淀粉,生抽,姜丁拌匀。葱头切块,豆角掰成段。3锅里放油烧热,放入葱花爆香,倒入腌制好的瘦肉丝翻炒4肉变色后,加入葱头,豆角翻炒,豆角炒熟即可5成品
指间旋律
炎炎夏日,一碗稀饭配上酸豆角,那叫一个爽啊!既解暑又美味。每年夏天,家里自己种的豆角都吃不完,每每这个时候我就会挑一些嫩的新鲜的来做酸豆角,一家人都很喜欢吃!
夕维嘟嘟
据说,现在只有土豪才能撩到妹子,没有辣条又怎么能称土豪!如果有妹子爱上你,不是因为你有车有房,而是因为那天阳光正好,你穿了一件白衬衫,兜里还揣着一包辣条......(小编似乎找到了自己单身多年的原因了,表示狗生好迷茫......)吃辣条还要舔手指的只能算屌丝,能把辣条当饭吃的才是真.土豪好嘛,今天黑料厨房就把秘籍大放送,教大家一道传说中的“单身狗终结神器”——辣条辣条酸笋素饺,希望凭着这道朴(sang)实(xin)无(bing)华(kuang)的饺子告别狗粮~
咸鱼小咸
玉米豆角胡萝卜都含有丰富的营养,这道菜可以是很好吃的下饭菜,也可以成为宝宝的营养菜,这是因为女儿不吃豆角胡萝卜所以想出来的。
馬猫猫
如果你家里有宝宝不爱吃饭,如果你童心未免,如果你想要增加亲子,那么这款好看,简单美味的西兰花苹果树一定适合你
六宝妈妈姗姗
1面条淋入油,拌匀,扯成小段,方便蒸熟后搅拌2入蒸锅,蒸5分钟3食材准备好,炒熟,西红柿最后再放,不然豆角不好入味4放2个八角5翻炒豆角6最后放西红柿7菜炒好后,放入蒸熟的面8拌匀后待面温度稍放凉后,再加入准备好的蒜末和香菜碎,这是提味的关键9拌均匀10卖相没做好,但挺香的,适合现在的桑拿天吃
lynan990
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草