炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!
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这是一锅充满友谊的大丰收!食材来自好朋友从遥远的黑河带回来的,纯绿色的农家自产玉米、豆角和辣椒,深秋时节还能吃上鲜嫩香甜的玉米真是美极了。炆炖一锅地道的东北菜——大丰收。丝丝香浓,真是连蔬菜都炖得鲜香四溢,瞬间征服了家人的胃,加上好朋友那浓浓的友情,温暖了那个雨色连绵的秋,温暖了家人的胃,温暖了家人的心,特别感谢好朋友的深情厚谊
大海微澜
这样一道菜,对于生活在北方的人来说,是很熟悉的。五花肉、土豆、豆角,炖上一大锅,再一人来俩馒头,一家人围着锅就能吃的美美的。以前家里用的是地锅,炖这个菜的时候,可以炖一大锅,不仅仅有土豆、豆角、五花肉,还可以放点别的食材。出锅的时候是用小盆装的,冒尖的一盆菜,放在桌子中间,一家老小都吃的美美的,不过也不是常吃的,毕竟那会儿肉还是挺贵的!但那个时代,五花肉比瘦肉要便宜,不像现在,好的五花肉都要贵出好多!土豆和豆角都是这个季节收获的的食材,每年的十月份,家里吃这道菜的频率都高起来了。不过以前是妈妈炖给我们吃,
多幸福多快乐
1准备食材2排骨洗净控水,或者用冷水下锅去除血沫,我因为浸泡了两个小时,省略此步骤了!3豆角洗净,去尖!4葱姜蒜炒香,加入老抽上色,最好加冰糖,但是每次用冰糖都会有油嘣到我,怕怕,还是老抽好啦!然后加料酒和酱油!5上色之后!6加一大碗水!煮开!7开锅后转小火慢炖半小时!8加入豆角各土豆继续炖到豆角熟透,生的话会食物中毒一定要熟透!9最后大火收汁,出锅前加盐调味,鸡精,十三香调味!
小榴莲妈妈
“每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹,以菜会友,畅聊生活与美食,欢迎加入爱生活爱美食Q群:555618180
快乐厨娘心姐
锅的原因卖相不是很好,不过真心超级下饭哦!
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1所有材料切粒,把鸡蛋搅匀下锅煎成细碎状装出来,腊肠炒一下放点水煮干装出来,下油炒玉米豆角胡萝卜粒,加点盐,快好时下洋葱,把鸡蛋和腊肠倒回锅了,炒一下放葱和小芹菜,翻一下放米饭,加酱油,炒匀就好了。2快好了准备加饭3装盘可以吃了
果果~米饭
1准备好新鲜食材。2锅中放油,油热后将豆角、豆腐倒入。3加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。(提味即可)4翻炒片刻后加入西红柿,继续翻炒。5随后加水进锅,煮开后撒入葱花提鲜。6锅中烧水,水开后加入适量面条煮。7面条煮好后捞出。8舀入之前做好的臊子汤,看个人口味,加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味!
胖熊小兔
1排骨焯去血水后,入高压锅加花椒,大料,香叶,葱,姜片,桂皮,酱油进行初次制作。七分熟为好,备用。2炒锅热油,葱,姜,蒜爆锅,加入豆角,土豆煸炒,豆角颜色翠绿,土豆微微焦黄 即可加入排骨,并将汤汁一并倒入。加入适量盐,一块冰糖,中小火慢慢炖20分钟即可3捏饭团,整形,摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
豆角可煸的干一些,切忌不要煸胡了,盐和糖根据个人口味适量放入,口感柔酥适中,咸甜可口,下饭良菜。
小司牛肉干
1准备食材,排骨,土豆,豆角,葱姜蒜,大料2烧开水,到入料酒,两片姜,把排骨焯两分中3焯水后洗干净备用4少许油,加入冰糖5冰糖起泡后加入排骨,上色6排骨上色后,加水没过排骨,放葱姜蒜,大料,倒入生抽,烧开后,中火炖30分钟7放入土豆,豆角再炖20分钟8放入少许耗油,盐调味9大火收汁10出锅,开吃
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眼睛总是喜欢多彩的事物,记不得从哪一刻起相机快门已经从街边落叶移到了色彩鲜艳的蔬菜。几乎是本能的想要更加多彩的食物。做这份酿鱿鱼卷的时候,想起了过往很多个儿时的傍晚,放学一进家门就能闻到的香气。灶里蒸煮时冒出的白气缭绕,母亲的脸依稀可见......这么多年过去,鱿鱼卷吃了一份又一份,似乎总也不够呢!一到冬季就想要做一份,五彩斑斓的食材总会让人心生喜悦。寒冬已经到来,春天还会远吗?
山林食记
1第一阶段就是炒菜。葱姜炝锅,花椒过油捞出来,放肉大火炒肉,料酒适量,老抽一点,主要是来点颜色,加重点味道,再倒入适量生抽。再倒入豆角,豆角切段,炒两分钟。倒热水,水面淹没菜即可,煮两三分钟。土豆切块,凉水里面浸泡20分钟,去淀粉。豆角煮两三分钟倒入土豆。煮五分钟,煮的时间视土豆块切的大小。这时可以尝尝汤味,如果淡可以加盐。加点糖,不用多。2面是用厨师机做的,市场上的切面也可以用3接着第一步,把面铺在菜上,改小火。4盖紧锅盖,焖,焖,焖。看好时间,过10到15分钟,打开锅盖用筷子挑挑面条,防止粘在一起。5
aredfish
好吃胜过意面,好吃的没话说!棒棒哒????
紫嫣秀儿
说起豆角,必须和肉类一起炖才好吃。还必须是那种炖出油来,炖烂炖软才倍感香! 无论是搭配米饭还是馒头,亦或是烙饼,最后一定会是连菜汤都不剩的!
泥泥_鳅鳅
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨