1信任之美五常大米。2所有的材料洗净备用。3胡萝卜丁和豆角丁放入开水中焯一下捞出。4接下来放入鸡块也焯水捞出。5炒锅放油烧热下入鸡块小火煸炒。6放入八角,葱姜。7煸炒出香味。8倒入胡萝卜丁和豆角丁。9加入适量的开水。10煮沸后加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味。11倒入电饭煲里。12倒入大米,调整水的用量。13盖上盖子,按煮饭键。14煮饭键跳起后再焖十分钟左右就可以了。大米粒粒筋道。15拌匀开吃!16口感超好的信任之美五常大米。17一起吃吧!
尖角小荷
天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。
简单是快乐的
茄子豆角,相信很多人都在餐馆中吃过这道菜,很多人也喜欢这道菜,其实很简单自己在家一样可以轻松完成。豆角中含丰富维生素B、C和植物蛋白质,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E,将这两者搭配做成一道菜,可谓是美味又营养......
零下一度0511
1将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用2里面加入适量盐和调料搅拌均匀3加入面粉搅拌均匀无水分即可4锅内加入水当上篦子和蒸笼布将搅拌好的豆角倒进去平摊蒸十分钟5蒸好的豆角最好闷七八分钟再出锅6准备好的蒜泥放入蒸好的豆角里搅拌均匀7美味的豆角可以享用了
G寒冰
1需要食材1.,大蒜2.瘦肉3. 花椒,茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精 ,豆瓣酱,盐,食用油,酱油2待锅干了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣酱,炒香。稍后加入瘦肉、酱油、盐,翻炒,加水,小火焖煮一会儿。3焖煮大概七八分钟后,放豆角,翻炒两三分钟,继续煮一两分钟,尝甜咸4最后加入面条,翻炒,上色,面条本来就是熟的,所以并不需要太长时间,只要让面条全都上色了的时间差不多就都熟了,看起来是不是很有食欲,再来上一瓣大蒜,冰镇啤酒,一口面条,一口大蒜,有点咸,再来一大口冰镇啤酒,更加爽歪歪,美滋滋的农家乡村生活
做一个有气质有内涵的逗比
1主要原料。2猪肉切片备用。3豆角洗净,掰成段。4姜末炝锅,放入肉片煸炒。5炒到肉片变白出油,倒入酱油,放盐。6放入豆角,加水没过豆角。7将锅里的汤汁,倒出来一部分备用。8将面条放在豆角上面,盖上锅盖焖面。9锅里汤汁快干的时候,沿着锅边倒入另一部分汤汁,继续焖面。10将豆角和面条焖熟,放味精,香油拌匀,出锅前撒蒜末。11醋,香油,蒜末调成汁儿,浇在焖面上,味道更佳。12豆角肉片焖面。
绿野薄荷
1将豆再洗净,切碎。2豆角,切碎。3烧水至滚开。4将豆角放至开水中滚一两分钟5锅中滚一两分钟后,倒至器具隔干水6隔干水后放至碟子中,打蛋!7打蛋搅拌,放盐少许。8马上开火,待锅基本有温度,将搅拌的蛋、豆角一齐放锅中炒。9在锅中要不断翻动,一两分钟后,成品出。完成。10好看又好吃。
黄生(专栏兴趣美食)
手擀面筋道爽口,而且自己做的,新鲜无添加,比超市买的挂面好吃,小朋友的最爱????
坏脾气莲莲
炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了,长豆角加上蒜泥调味,清淡爽口,简单又美味!
阳光明媚99
主副搭配,荤素搭配,饭菜全有了。香而不腻,但是必须控制住,别吃多了。
冬天的泥鳅
1锅里倒油洒上两勺糖,糖化好冒泡后把排骨扔进去,把肉炒干,炒肉时可以切豆角了2肉炒干了倒入番茄酱放进去,等化了就可以把切好的豆角放进锅里3豆角切成这样4小伙炒豆角,倒生抽适量,没量过,是直接到的,在倒老抽…(老抽的量看菜的颜色)洒上十三香,在把盐洒上5豆角炒黏儿了放土豆,土豆切的如图6在加一把黄豆芽(其实应该加那种黄豆芽短短的豆子多些那种,今天去买菜菜店已经买完了,只能这样豆芽代替)7土豆豆芽放上在把葱蒜加进去,小火炒的土豆三四分熟了加水,这期间要盖盖子,土豆容易熟8水加上等开锅,水要刚好沒过菜9开锅了尝
家有俩宝,生活无忧
1蕃茄豆角清洗干净2蕃茄去皮,豆角择两头分别切丁3小葱切小段4热锅加少许植物油把小葱爆香5放入蕃茄,豆角丁,加入少许生抽翻炒6加水烧开,放入盐7香菜段儿,干面条(挂面)备用8锅开放入干面条煮熟,关火点几滴香油调味即可9荷包蛋提前用另外一个锅煮好放入面碗,香菜点缀(不喜欢吃香菜的朋友可以不放)蕃茄豆角汤面请大家参考
碗里姜膳
1食材大合照,大米淘洗干净用水泡十分钟,葱姜蒜切碎,我不爱吃姜,所以切的片。豆角,胡萝卜,洋葱切丁。(喜欢吃土豆的可以切些土豆丁)2起锅热油,爆香葱姜蒜。3加入腊肠翻炒片刻4加入所有食材,翻炒,加入老抽上色,加入香醋调味,再加盐,鸡精调味,加味极鲜酱油提鲜。5加水,水量不要多了,与食材持平即可,把水烧开。6把菜放入电饭煲,将大米平铺到菜上面。(可以看到水量没有没过大米,基本这是比较合适的水量,过多的水焖出来的饭会很黏腻)到这步就完成了,开始焖饭。7焖好的饭断电再焖上十分钟左右会更清香。8开盖,拌匀,盛出来
hanbaolan
1鸡腿提前加调料腌制5小时,时间久一些更入味,入空气炸锅炸熟(烤箱也可)。去骨切块备用。2豆角,胡萝卜,茄子切丁,加入适量调味品炒制。3鸡蛋液中加少许盐和虾仁清炒。4蒸制好的米饭取出,捏成所需形状,海苔,黄瓜片剪成所需形状进行装饰。5摆盘
锅碗瓢盆响叮当
1面条整理好待用2马蹄笋是浙南闽北的特有产品味道及其鲜美,买一只待用。3把马蹄笋、胡萝卜、豆角整理好切成条状待用4五花肉切成小片块待用5面条开水下锅,水开捞出。6捞出的面条过凉水后控干水待用7另起锅加底油烧热加入五花肉翻炒8五花肉出油变色后加入蒜、圆葱爆锅翻炒9再加入豆角不停翻炒10豆角炒至五成熟时加入马蹄笋、胡萝卜翻炒11倒入面条翻炒几下12用酱、淀粉、蚝油、糖、料酒加水兑成汁待用13把兑好的汁倒入面条中翻炒几下加少量开水盖上锅盖焖熟加入少许鸡精翻炒几下即成。14出锅装盘小窍门注意:豆角必须焖至熟透,因
林家食铺
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨