1成品!2干豆皮适量,用热水焯一下,捞出控干水分!3油菜适量,用热水焯一下,捞出,控干水分!4油菜摆盘!5豆皮倒入盆中,胡萝卜适量,擦丝,适量香菜葱末,太椒圈!6适量鸡精,耗油,生抽,香油,糖少许,醋,盐,拌好,即可食用!
诗韵墨香
五福煲,是一款家常炖菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高汤炖煮,美味下饭,颜值超赞!
米拉Miira
1木耳泡发 焯水。2豆腐皮切丝。3放到锅里 焯水。4姜切片 青椒切块 葱蒜切沫。5锅中放油,放花椒姜片。6放入 葱丝。7放入青椒翻炒。8放入焯好的木耳和豆腐皮。9放入蒜末 酱油耗油五香粉调味。10成品。
柳絮1982
1豆皮洗净泡软2青菜洗净备用3锅热倒入油爆香葱花,放入豆皮翻炒几下4加入适量水煮开5加入青菜断生后加入盐 鸡精调味6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
简单的食材,两者搭配,营养又不失美味!
RLing
1西葫芦切片,尖椒切片。2豆皮切小块。3起锅烧油下入花椒,葱花炒香。4下入西葫芦。5下入豆皮。6翻炒均匀。7加生抽,耗油。8翻炒一分钟。9加盐调味完成。10成品图。
最初的最美❤
作为一个土生土长得北京姑娘大爱这口甜面酱的甜腻和满足热爱美食已经是很久的事情了大概受了父母的基因遗传打一记事起,家里的厨房永远热气腾腾厨房的温度就是一个家的温度妈妈做菜的味道就是一个人长大以后最思念的味道生活不易,十之八九的烦恼朝九晚五以外干点自己喜欢干的事给不那么完美的生活加点甜蜜腊月二十二 仙草送您*甜腻的桃仁酱鸡丝*
绛姝仙草
1豆皮切条下锅焯水。2捞出备用。3胡萝卜尖椒切片备用。4起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。5加料酒,生抽翻炒。6加半碗水。7放入食材。8翻炒均匀。9加盐调味。10成品图。
最初的最美❤
今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的,干锅豆皮,虽然江苏人不太会吃辣,但微辣还是能接受的,豆皮里面加了剁椒和线椒,这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个,如果再多一点的话,就难接受了,辣味太重了,所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法,比较适合不太会吃辣的,再者,鱼家有小宝,也不能吃太辣的,喜欢辣的亲可以多加一勺辣椒面。
我叫一尾鱼
京酱肉丝是一道经典的宴客菜,端上春节的餐桌也很不错,美味下饭。摆成这个样子更加赏心悦目,上桌更能撑面儿。
满宝妈妈
1将食材洗净。2韭菜切段,红椒切丝,豆皮切好。3热锅放食用油将豆干炒几下。4放入红椒,盐,韭菜,将红椒炒软,炒匀。5倒入水炝锅,用味极鲜调味即可。6装盘
红米乐呵
1胡萝卜,黄瓜切片2豆皮切块3鸡蛋炒熟盛出备用4起锅烧油下入葱花炒香,放胡萝卜翻炒5下入黄瓜和豆皮翻炒均匀6放鸡蛋炒匀7加盐,鸡精调味8出锅装盘完成
最初的最美❤
这道菜没有用生抽调味,而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴,要比三级生抽好一些。软糯的豆皮和翠绿的油菜叶是这道菜肴的亮点。
馋嘴乐
1鸡蛋摊成鸡蛋饼。2蛋皮切丝。3豆皮切丝。4白菜芯的白菜帮部位用刀片一下,使其成薄片。5切细丝。6黄瓜切丝。7各种丝放到一起。8大蒜切末,香菜切段(忘了拍照)。9把蒜末和香菜段加到凉拌菜里,加辣椒油、香油、糖、白醋、盐,拌匀即成。拌好后尝尝味道,调成自己喜欢的口味。10成品。过年家家大鱼大肉,吃点凉拌菜,特别解腻。
烟雨心灵
1锅中热油下入姜片,花椒,干辣椒炒香。2放一块火锅底料。3炒出红油。4加适量开水。5下入自己喜欢的吃的菜煮熟。6放香菜完成。
最初的最美❤
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye