1成品!2干豆皮适量,用热水焯一下,捞出控干水分!3油菜适量,用热水焯一下,捞出,控干水分!4油菜摆盘!5豆皮倒入盆中,胡萝卜适量,擦丝,适量香菜葱末,太椒圈!6适量鸡精,耗油,生抽,香油,糖少许,醋,盐,拌好,即可食用!
诗韵墨香
五福煲,是一款家常炖菜!五福乃是:老豆腐,油豆皮,豆皮,油豆泡,腐竹,搭配青菜,加高汤炖煮,美味下饭,颜值超赞!
米拉Miira
1木耳泡发 焯水。2豆腐皮切丝。3放到锅里 焯水。4姜切片 青椒切块 葱蒜切沫。5锅中放油,放花椒姜片。6放入 葱丝。7放入青椒翻炒。8放入焯好的木耳和豆腐皮。9放入蒜末 酱油耗油五香粉调味。10成品。
柳絮1982
1豆皮洗净泡软2青菜洗净备用3锅热倒入油爆香葱花,放入豆皮翻炒几下4加入适量水煮开5加入青菜断生后加入盐 鸡精调味6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
简单的食材,两者搭配,营养又不失美味!
RLing
1西葫芦切片,尖椒切片。2豆皮切小块。3起锅烧油下入花椒,葱花炒香。4下入西葫芦。5下入豆皮。6翻炒均匀。7加生抽,耗油。8翻炒一分钟。9加盐调味完成。10成品图。
最初的最美❤
作为一个土生土长得北京姑娘大爱这口甜面酱的甜腻和满足热爱美食已经是很久的事情了大概受了父母的基因遗传打一记事起,家里的厨房永远热气腾腾厨房的温度就是一个家的温度妈妈做菜的味道就是一个人长大以后最思念的味道生活不易,十之八九的烦恼朝九晚五以外干点自己喜欢干的事给不那么完美的生活加点甜蜜腊月二十二 仙草送您*甜腻的桃仁酱鸡丝*
绛姝仙草
1豆皮切条下锅焯水。2捞出备用。3胡萝卜尖椒切片备用。4起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。5加料酒,生抽翻炒。6加半碗水。7放入食材。8翻炒均匀。9加盐调味。10成品图。
最初的最美❤
今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的,干锅豆皮,虽然江苏人不太会吃辣,但微辣还是能接受的,豆皮里面加了剁椒和线椒,这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个,如果再多一点的话,就难接受了,辣味太重了,所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法,比较适合不太会吃辣的,再者,鱼家有小宝,也不能吃太辣的,喜欢辣的亲可以多加一勺辣椒面。
我叫一尾鱼
京酱肉丝是一道经典的宴客菜,端上春节的餐桌也很不错,美味下饭。摆成这个样子更加赏心悦目,上桌更能撑面儿。
满宝妈妈
1将食材洗净。2韭菜切段,红椒切丝,豆皮切好。3热锅放食用油将豆干炒几下。4放入红椒,盐,韭菜,将红椒炒软,炒匀。5倒入水炝锅,用味极鲜调味即可。6装盘
红米乐呵
1胡萝卜,黄瓜切片2豆皮切块3鸡蛋炒熟盛出备用4起锅烧油下入葱花炒香,放胡萝卜翻炒5下入黄瓜和豆皮翻炒均匀6放鸡蛋炒匀7加盐,鸡精调味8出锅装盘完成
最初的最美❤
这道菜没有用生抽调味,而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴,要比三级生抽好一些。软糯的豆皮和翠绿的油菜叶是这道菜肴的亮点。
馋嘴乐
1鸡蛋摊成鸡蛋饼。2蛋皮切丝。3豆皮切丝。4白菜芯的白菜帮部位用刀片一下,使其成薄片。5切细丝。6黄瓜切丝。7各种丝放到一起。8大蒜切末,香菜切段(忘了拍照)。9把蒜末和香菜段加到凉拌菜里,加辣椒油、香油、糖、白醋、盐,拌匀即成。拌好后尝尝味道,调成自己喜欢的口味。10成品。过年家家大鱼大肉,吃点凉拌菜,特别解腻。
烟雨心灵
1锅中热油下入姜片,花椒,干辣椒炒香。2放一块火锅底料。3炒出红油。4加适量开水。5下入自己喜欢的吃的菜煮熟。6放香菜完成。
最初的最美❤
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam