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1飞饼一切四瓣，放豆沙。2团城圆球，用刀划十字。3用模具切出圆形饼皮。4放豆沙后捏成五角形。5用剪刀剪开五角的顶部，向中间收拢做成花瓣状。6刷上全蛋液，入烤箱烤制。7180度烤15分钟左右，表面金黄色即可。8酥脆可口，简便易学的酥皮点心做好了。
清风022
色形美观，外酥里嫩，甜润微咸，鲜美可口。
盤絲仙仙
这个馅是用豆沙、可可粉、红糖、白面、芝麻酱自己调的！
xiangguangye
中午饿了，家里没什么吃的，就自己包元宵吧，就是包的不好，味道还不错。
小泽泽和小嘉嘉
驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。
我爱夏天冬天
喜欢面包，软软的，香香的，咬一口，幸福的滋味。每次路过面包房，那里面飘出的香味都会让人垂涎三尺。以前很喜欢到面包房里买点吃吃，后来看到上面配料表里那么多的不认识的东西，再加上愈演愈烈的食品安全问题，决定自己开始做面包。菜鸟新手上路咯！
盛夏的辰光
1将除黄油外的全部材料混合，揉至光滑面团，然后再加入室温软化的黄油揉至扩展阶段。2放到温暖湿润处进行基础发酵至两倍大3将面团取出排气，分割成大小均匀的八等份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。4面团松弛完毕后，将面团压扁，包入滚圆的豆沙馅，滚圆收口朝下。5将包好馅的面团再次压扁，擀成椭圆状。6用刀在面皮中央处切几刀7用手抓住上下两端，卷成长条麻花状8将长条状面团打结，两端收于底部。9整形完毕后，进行最后发酵。10发酵完毕后，面包表面刷上蛋液，撒上白芝麻装饰。11烤箱预热180℃，中层，上下火，20分钟。
曝沙之鸟
1面粉+鸡蛋+牛奶+糖+泡打粉+适量水。2搅匀至无粉粒。3+入适量蜂蜜。4放入冰箱醒30分钟。5饼铛预热后，倒入面糊。+热6饼翻面。我好像翻的太快了，色泽有点不匀。7涂上豆沙。8这是盖上的另一片。我吧一整张饼切开了，象不象在吃匹萨。9后烤的颜色还不错吧~~~象那么回事~~~ ^o^/~10把步骤8的饼重新烘烤一下。这下颜色上应该舒服点了⑧
颉猫J
芸豆卷是北京最传统的小吃之一，它口感绵软细腻、馅料香甜爽口。吃起来入口即化却留有浓郁的豆香，令人回味悠长。至于芸豆卷的身世，就更是值得仔细来说一说。芸豆卷不仅和诸多北京小吃一样，有着宫廷小吃的光环，它的身份还更具有传奇色彩。话说有那么一天，慈禧在北海的静心斋乘凉，忽然听到红墙外有一阵叫卖声，她便问：“那是干什么的？”当差的答道：那是卖芸豆卷的。慈禧一听，这东西新鲜啊，就让当差的把那个人叫了进来。那卖芸豆卷的小贩十分聪明，便跪着呈上了自己做的芸豆卷让慈禧品尝。慈禧老佛爷一吃，这芸豆卷果然香甜爽口，入口即化，
kiss战女
感谢诗心的方子！
zxy张小云
1将鸡蛋液，黄油，糖混合均匀。2将红枣泡发后去核，加入少许牛奶打成枣泥，倒入鸡蛋糊中。3加入面粉，泡打粉，牛奶，混合均匀。4不粘锅烧热，不放油，倒入面糊，小火烘烤。5切成小块，夹上豆沙即可。
玻璃瓶柠檬草
虽说油炸的食物是垃圾食品，可就是爱吃这个，没办法。好在学会了自己在家做，可以避免地沟油，稍微安心点。
彼岸a
上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢
雅雅cc
有种植物叫卷西，本地人这样说的，我一直没找到学名叫什么。不好意思
strongmind
很喜欢过端午，就是因为端午可以吃到粽子！小时候根本就没吃过，所以现在特别喜欢粘粘的食物！有一次带老爸老妈去吃自助餐，好多的食物，但爸爸就是喜欢吃粽子，我跟老爸说粽子很撑人，你吃点别的吧，肉啊，虾啊，别吃这种东西，一点点就饱了。但爸爸说他就喜欢吃这个，所以一顿自助餐，老爸别的没吃就吃粽子了。要是以前，恐怕我也会像老爸一样，只是因为自己现在吃多了，所以不感觉有多好吃了！本来想做两种粽子，糯米粽和西米粽，但西米粽不成形了，可能是时间长了，所以就不上图了，连我自己都觉得看不下去！这周父亲节，下周端午节，包好粽子准
火舞的飘雪
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
