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香菇包我很喜欢，不管是它的形还是口感都是相当棒的，我家宝贝儿说，妈妈你太棒了????！
AI·味道
广式月饼也可以有颜值[呲牙]模具用的是学厨50克粉色水晶模具，每个月饼的花纹都清晰得不要不要的选择困难户的我，不犹豫，不闹心，每个花片都做了一个月饼[挤眼][挤眼][挤眼]月饼之中最喜欢的还是广式月饼，回油后的月饼油润色泽诱人软软润润的，饼皮的香，豆沙的甜适中，蛋黄的咸，多重味道诱惑着你的味蕾看着粉色月饼太喜欢了，还没来得及回油就一下吃了两个[捂脸][捂脸]
雅雅杨小厨
还记得小时候的五仁月饼吗？我印象中小时候除了五仁月饼还有蛋黄莲蓉，我那时特爱吃莲蓉现在想吃就吃，只要自己动手，什么馅都不在话下……????????????????????????此方使用63克模具
QQ爱烘焙
1冰皮搓圆2学厨模具准备好3推进去模具4豆沙是购买的5冰一冰更好吃6图案超好看。7馅儿也好吃。小窍门水要沸水哦。
o小银啊
耿同学幼儿园时，每月都会病一次，总得去医院吊盐水才会好，每每打好针，让他独自坐着吊盐水，我就去医院外的小卖部买点吃的，耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切，前两天想起这事，就做了些，耿同学竟一脸嫌弃，说我还这么老土的用豆沙馅，哼，有本事别吃，还不是你吃得最多！！！
小耿妈妈
自制蛋黄酥太美味了，全部配料都是自己加工的。猪油是用猪板油熬的; 鸭蛋黄是买的生咸鸭蛋包的，浪费了许多蛋清; 莲蓉馅和豆沙馅是用高压锅压熟后，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘锅炒成团。前后做了好几天，虽然很辛苦，但觉得比网购猪油、蛋黄、豆沙和莲蓉馅更香。一次做了许多蛋黄酥，图片忙乱中照得不多，白芝麻是莲蓉蛋黄酥，黑芝麻是豆沙蛋黄酥。
流光飞舞的公主
1油皮材料准备好备用。2油酥材料准备好备用。3咸蛋黄备好。4咸蛋黄入烤箱150度，烘烤5分钟。5烘烤好的咸蛋黄，取出待凉，裹在豆沙里面，17个咸蛋黄依次裹好备用。6裹上豆沙的咸蛋黄，17个备好了。7面包机放入油皮材料搅拌，除面粉。8加入面粉继续搅拌。9油酥面部加入面包机搅拌均匀。10搅拌好的油皮和油酥，静置20分钟。11油皮部分，一份20克，分为21份。静置20分钟。12油酥部分，一份20克，分为21份。静置20分钟。13将油皮压扁，包入一份油酥。静置20分钟。14卷成筒状，收口朝上。用擀面杖擀成椭圆形。
逝去的爱情
1黄油融化2加白糖搅拌均匀3搅拌完全融化后加全蛋液4再加入牛奶和椰蓉搅拌，然后放冰箱里过夜5紫薯蒸熟，用擀面杖压成泥6和面粉混在一起，切成30g一个剂子7放入豆沙，椰蓉8用虎口封口，然后磨具里9白色是干面粉，防止粘在模具上，压出来的好美10放入烤箱上下170度20分钟，前5分钟取出来刷蛋液11成品
somnus0326
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。
英子草23
1准备好所需的材料。2咸蛋黄表面喷高度白酒，放入烤箱烘烤5分钟。3将豆沙压扁蛋黄放在中间，将豆沙包裹住蛋黄，滚圆。馅料做好备用。4将转化糖浆、色拉油倒入面包机内搅拌均匀。5加入枧水继续搅拌。6加入面粉继续搅拌均匀。7包上保鲜膜静置2-3个小时。8将饼皮分好为52克。馅为30克，每个月饼重量都在82克。取一个饼皮面团，在手掌上压扁，把馅料放在面团中间，用手把饼皮慢慢上推至包裹住馅料收口。9在模具里均匀的撒上面粉，转几下再倒出多余的粉，然后放入月饼坯。10轻轻按下后，压出月饼花纹，轻轻提起月饼模子。11依次做
逝去的爱情
有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡，看着菜单还顺便点了红豆松饼，两个人品尝之后都喜欢上这道点心，回来的路上姐妹就说，哎要不你有空研究一下刚刚的红豆松饼呗，特喜欢~~~~~~~好啦，你的一句喜欢后面就有的我忙，试过了两次，表面撒上酥粒加红豆粒，吃起来口感更好味道真不是吹的，酥香，再配一杯现磨咖啡，欧啦~~~~
吾爱烘焙
1准备好油酥材料。2油皮材料准备好备用。3咸蛋黄、豆沙备好。4咸蛋黄入烤箱150度，烘烤5分钟。5裹上豆沙的咸蛋黄。6面包机放入油酥材料搅拌，除面粉。7加入面粉和抹茶粉继续搅拌。8搅拌成抹茶面团冷藏半个小时。（油酥面团）9制作油酥材料，把步骤二材料放入面包机。10放入粉类搅拌均匀。11搅拌好油皮，静置20分钟。12油皮部分，一份20克，静置20分钟。13油酥部分，一份20克，静置20分钟。14将油皮压扁，包入一份油酥。静置20分钟。15卷成筒状，收口朝上。用擀面杖擀成椭圆形。16用擀面杖擀成椭圆形17依次
逝去的爱情
很可爱的一款小面包，有着很好听的名字---金钱面包，做这个面包，不需要很高的技巧，简单的造型，烤出来却相当的诱人，我还包了豆沙馅，吃得时候好满足。
乐食记
今年第一次做冰皮月饼，用心做，还是挺成功的冰皮月饼。
逝去的爱情
1提前备好所需材料。2温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。3倒入面粉继续搅拌均匀。4搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。5发酵好的面团，是原来面团的两倍大。6将面团揉搓均匀，分成一个个小剂子。7揉搓成圆形用擀面杖擀扁，放入适量豆沙馅。8底部捏紧，收口。在前端捏出刺猬的头，用小剪刀依次剪出刺猬的小刺。9用丁香沾到头部两边做眼睛。10依次这样做好。11蒸锅面上刷少许油，放入做好的小刺猬包子。在发酵20分钟。然后中火蒸20分钟。12出锅入盘，待温可以享用。
逝去的爱情
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
