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1搅啊 搅啊，可以立住牙签。2那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。3鸡蛋取蛋清大约3只鸡蛋清可做5.6个.蛋清置于无油无水的不锈钢桶或瓷器内.用打蛋器或筷子不断搅打直至蛋青至雪花状,筷子可插其中不倒或反拿盆蛋清不落为止,再加入少量的生粉拌匀.成蛋泡糊，可以立住个牙签就可以了。（一定要一个方向啊）4锅放油烧至3成热,用筷子夹豆沙在蛋清中以顺时针迅速的搅拌,轻轻的放入油锅.再不断的舀油浇。
缘点。
1蒸米糕用的锅。2粽叶、枣、豆沙。3浸泡24小时的糯米。4锅底铺满粽叶。5一层米，铺些红枣。6再一层米，铺些豆沙。7再一层米，盖上粽叶，蒸。8蒸熟，揭开粽叶。9满屋棕香。10淋上桂花汁，撒上白砂糖，香甜糯。
清风022
像工艺品一样的小豆沙包，让人不忍下口。菜品成本：3元（24个）。
清风022
1南瓜去皮切薄块，放微波炉里大火加热至软或者放蒸锅里蒸。2用料理机将蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥。3搅拌好的南瓜泥很细腻，稍稍放凉。4一点点加入水磨糯米粉中。5揉成软和的面团。6取出一些面团搓成长条形。7切成一段段小剂子，南瓜饼约20g面团，南瓜豆沙汤圆约10g面团。8取一个小剂子，搓圆，用手指一边转一边按按出一个凹形，放入豆沙馅。9收口后搓圆，用牙签压出条纹，顶部加半粒葡萄干。10另外包一些豆沙汤圆速冻起来，南瓜饼蒸6分钟即可。
margaretxyz
漂亮的色彩，可以给人带来食欲，小孩子更是如此。只需一小步，榨点胡萝卜汁来替代清水，就可以做出美美的汤圆，给孩子带来一份惊喜与开心。
诗心
今天很想吃豆包，在超市看到了芝麻。记得家里还有花生，于是突发奇想做了这款豆沙包。在做好后家里人说有一点像小面包，于是干脆用油煎了下，使它更加像啦。味道还是很好的，甜甜又香香的，很适合早上配米粥或豆浆，吼吼
哆啦a梦：-）
1超市买的豆沙泥，取出一小部分。2少许水调一下豆沙。3鸡蛋调成糊。4超市买的土司片。5把土司片放到鸡蛋液里，因为土司太干容易断，泡一下放上豆沙开始卷。6将卷好的土司粘一下面包糠。7下油锅小火开始炸。8炸成金黄色为好捞。
晴天妹儿
1包饺子剩的饺子皮。2豆沙馅放少许水调一下。3饺子皮上放一点豆沙馅。4像捏包子一样捏上，压平。5做好的饼饼也就像元宵那么大。6放油锅里低油温炸，金黄色为好。
晴天妹儿
1半斤的纯牛奶。2呵呵，我用的是剩豆沙馅。3准备雪花梨一个。4将雪花梨切成丁儿。5再把豆沙放到牛奶里，搅拌均匀。6然后把梨丁儿放到里面搅拌。7将调好的汁儿倒在冰箱的冰块模具里，进行冷冻。8把冻好的冰块儿倒在盘子里。可以插一个牙签，呵呵，就成了小冰棍儿。
晴天妹儿
今天早上起来晚啦，呵呵。就把昨天剩的米饭，加工加工。配上豆沙，奶粉煮了这碗粥。和馒头小咸菜一起很不错呐，呵呵。我的早餐，吼吼。
哆啦a梦：-）
麻圆是湖南的特色小吃，对于生在湖南长在湖南的我来说，老家好吃的点心太多了，上学时候，喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走，红糖酱煮糯米糍，又香甜又软糯，一块钱七八个呢，还带红糖酱，满口都是香甜味儿；还有红薯丝香酥圈，咬一口，“咔嚓”又香又酥，外焦里嫩，有葱的香味儿，一般是五毛钱两个，买来当早餐，油炸的不敢贪嘴；还有千层酥饼，外观焦糖色，层层叠叠数不清，空心的里面有黑芝麻白糖馅，拿在手里感觉像个小飞碟，咬一口，真的是满口留香呢，这个技术含量不低啊，只有在我们县城才有的卖，一块钱两个，真是实惠的年代啊，去过长沙
遗忘薄荷小镇
今天好想吃饼干，想到外面的饼干有很多添加剂，为了健康，还是自己动手做吧，呵呵。虽然比不上外面买来的漂亮，但是味道还不错，酥酥脆脆的，吼吼。
哆啦a梦：-）
我今天看电视有人吃糯米糍，还吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太热了，不想出去。于是就自己diy了一下，糯糯的，蛮好吃的。吼吼。
哆啦a梦：-）
1把外皮材料计算好，先将糖、酵母粉、水拌匀，然后放面粉、泡打粉、白奶油揉成光滑面团。2先做大的，把面团切一粒200克的面团，滚成圆形，包在寿包模形上。3在把其以的面团分成约20克的小面团，留一小块备用。4包入豆沙，收口朝下，然后将一端捏尖。5排入蒸笼中，静置发酵30分钟。6把刚才留的小面团加入食用青色素调成青色面团。7把寿包，放入蒸锅中，蒸10分钟，拿刮板先在大寿包的中间压出凹痕。8再把小寿包的中间也压成凹痕。9把食用红色素和水拌匀，放入喷瓶中，喷在寿包上即成。10再把青色面团擀成薄片。11把薄片，割成二
点心之王
笨笨的处女作，适合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。
尘欢
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
