1南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。2面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。3原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。4原料在面包机内和成面团。5面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.6分成相等的小份,松驰十分钟。7取一个面团按扁,包入适量的豆沙。8然后揉成长条.9所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。10发酵好的面包刷上蛋液,撒上黑芝麻。11放入烤箱内,180度,上下火。12烤十二分钟,上色后即可。(成
尘欢
第一次做豆沙酥,女儿的一句:比超市卖的还好吃......让我对烘培的信心大增,友友们为我加油吧....
雪峰儿
今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。
微米
1准备好所需要的原材料。2把牛奶、白砂糖、炼乳少许、植物油混合在一起倒进容器里,搅拌均匀。3把粉类混合在一起,倒在牛奶混合物里,用铲子上下搅拌均匀,成稀稀的面糊状。4把面糊倒在一个大碗里静置十分钟。5面糊放在蒸锅笼屉上,开火蒸15分钟,蒸的过程中搅拌两次。6正好的面糊成为粘稠的面团,用筷子搅拌均匀,凉至不烫手。7把凉好的面团撒少许的糕粉,揉成光滑的面团。8把揉好的面团分成小剂子,每个要60克(我的模具是100克的),皮和馅的比例我用的是6:4。9把豆沙馅分成小份,每份要约40克。10取一块小面团用手掌按扁
为爱做汤羹
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠,一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎。而且其所含的皂角化合物除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒等作用。在小小的馒头里,抹上一层红豆沙,既成香甜松软的馒头卷,不但外形美观,而且还增加了营养。是一款很不做的宝宝点心,适合于1岁左
诗心
1准备半小碗面粉和2个鸡蛋。2将2个鸡蛋打碎调成糊糊。3放入面粉。4调成鸡蛋面糊糊。5平锅内放入少许油,倒入蛋糊,摊开成饼状。6煎好的蛋糊饼两面金黄色。7准备半小碗豆沙馅,加少许水调成稠状液体。8.将豆沙馅均匀涂抹在饼上。9将饼卷成卷。10去掉两头,切成5厘米左右的段。
晴天妹儿
这个小刀切的特点就在于他的小,一口一个,软软的面皮包着甜甜的豆沙,对于爱豆沙的人来说,那是相当的过瘾!
小耿妈妈
1将除豆沙外的原料混合均匀,加入适量的清水拌成絮状。2然后揉成光滑的面团,盖上盖进行发酵,至2-3倍大。3将发酵好的面团用力揉8-10分钟,盖上湿布醒发15分钟。4将醒发好的面团擀成薄片,均匀的抹一层豆沙。5将面片卷紧成长条。6然后切成大小一样的面团,放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。7大火冷水蒸20分钟即可关火,继续闷5分钟开盖。
雾霜
向日葵——向往光明之花,给人带来美好希望之花。今天这样一个加了豆沙做成的向日葵,希望能给你带来好的运气。
小耿妈妈
传统的豆沙包吃腻了,试试鸟巢版的豆沙包吧!
心儿厨房
1准备的原料。2面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。3留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。4二次发好的面团分成小剂子。5把豆沙搓成大小差不多的小圆子。6擀成面皮,包入豆沙馅。7包好收口朝下。8用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。9整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
小耿妈妈
麻糬是传统果子的一种,日本人过年一定要吃的食物。是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。
小耿妈妈
一直以来我比较喜欢吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一点就会反胃,所以每次吃都不尽兴。吃归吃,做归做,前段时间在家做了一点红豆沙,周末在家没事干灵机一动不如整点什么出来吃吃。于是乎就地取材就弄了这个红枣豆沙糕。做出来以后就连平时不怎么吃粘食的老公都大呼好吃,成就感油然而生。哈哈!
qttjj0523
1面粉加糖、酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团。2醒发15分钟,下剂子擀皮,包入馅心。3把一边用手压扁。4用刀把半边切成条。5把中间的面条向内卷起。6醒发一会入蒸笼蒸熟。7蒸好的佛手包。
海洋moon
现在做面包的心情大好,基本每天都要做上一炉,当天就把能清理干净,今天做的是豆沙包。
小耿妈妈
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球