1酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。2饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面杖擀成面皮。3擀成皮子。4中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。5用剪刀剪出刺猬的刺。6用红豆做眼睛。
淡墨痕
1面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成褐色面团。把两块面团擀成薄片,叠加在一起。2擀开从一边卷起。3卷成条,用刀切成2厘米宽的剂子。4用手压扁做蜗牛壳,再用面团做出蜗牛的身子。5沾点水粘结在一起。6做好的蜗牛醒发一会入蒸笼蒸熟。7蒸好的蜗牛馒头。
海洋moon
以前都是叠被子做千层酥皮,今天也试试给面包叠被子,把豆沙叠进去,吃的时候层层的豆沙也很美味的。
心儿厨房
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,是有着滋补作用的小点,可当零食食用。不过不可多食,糯米制品不易消化。
红豆厨房
因为喜欢牛奶的味道,所以想尝试一下做粥怎么样,结果味道真的很香甜哦~喜欢的朋友试试咯~
橘子小姐_Clementine
1根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大,排气,分割成3份,滚圆,进行15分钟中间发酵。(我就用面包机和面发酵好拿面团出来)2把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3CM不要涂。3沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置4如图所示在没有卷起的部分用剪刀剪成小条。5将小条卷在长面团上,成为毛毛虫的形状。6用同样的方法刷上蓝莓酱,卷成蓝莓馅的。7把整形好的面
water1680
这款紫薯豆沙饼是在宝贝生日前一天做的。这是她非常非常喜欢吃的一款饼子。第一个饼子一出锅她就围着我开始转圈圈了,稍微晾了晾,我给她入进她的小碗里,给了她一双筷子,她自己夹着吃,等我从厨房忙完后过去一看,把我给笑弯了腰。小家伙变成了一个名符其实的小花猫。但是,她是真的吃得非常高兴。因为薯类和豆沙都是她非常非常喜欢的,再经过我这么一加工,两者的口感更是好了许多,她怎能不爱呢?因为紫薯饼里包入的豆沙是桂花豆沙,使得这款饼子吃起来还具有非常浓郁的桂花香气,非常地棒!紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花
提啦米酥
1南瓜洗净,切片,蒸熟。2将蒸熟的南瓜放入面粉中。3加酵母后,揉成面团。4饧发两个小时,至两倍大。5饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子。6擀成皮子。7放上豆沙。8包起,然后用刀背在包好的包子上压出痕迹,上面加上蒂。9凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后出锅。
淡墨痕
1面粉加酵母揉成光滑面团后,饧发两个小时。2饧发完毕的面团揪出剂子。3擀成皮子。4包入豆沙。5按成扁扁的。6用剪刀将边缘剪开。7将剪开的部分拧一下,翻转。8全部做好后,上锅蒸熟。9出锅,装盘。
淡墨痕
莲子功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
李李小酒窝
香脆豆沙酥是一款小零食,也是下午茶小点。味道香甜,做法简便,酥香可口很受大家喜欢。我用了意大利饺子的模具,做出的豆沙酥非常的漂亮。 用油炸过的小酥饼,色泽金黄十分诱人。咬上一口很酥很香,酥中带着芝麻的香味,甜甜绵绵的豆沙和香脆的酥皮混合在一起,可以说是十分完美的结合。
西马栀子
第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。
apple1388
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
李李小酒窝
1酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手揉成光滑面。2自制豆沙。3室温发酵到2倍大就可以。4排气,把面反复揉搓。5揉成长条切成剂子按扁,杆成中间后四边薄的皮。6放入适量豆沙。7收紧口,开口朝下。8包好包子醒发20分钟。9冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。
Flyer菲儿
亲亲看见八宝饭总是很馋,外边卖的总是太油,家里边有好几口人不能吃的太油腻,这应节的点心是一定要自己做的了~~做了亲亲爱吃的血糯米,虽然卖相没有白糯米的好,但是亲亲喜欢就是王道(其实我自个儿也觉得血糯米的好吃,嘻嘻) 小烤碗做的模,不喜欢红绿丝、冬瓜糖什么的,换成了松仁、葡萄干,蜜枣是断断不能少的,铺面用了自己糖渍的金桔,夹层里头还铺了桂圆肉 里头的豆沙当然也是自己炒的,这次用的是红糖和橄榄油
亲亲妈
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨