比起汤面来,我更喜欢炒面、拌面…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
1主料:鱼面2将鱼面倒入锅内,待深金黄色即可。3将葱剁碎4将深金黄的鱼面乘出待用5将葱爆香6将豆芽炒熟7将豆芽鱼面一起炒,加入鸡精少许盐8好啦9乘出即可。
默狸
喜欢韩式拌饭,因为其多彩的颜色,吃到嘴里特别的味道,去韩国旅游买的辣酱还有一些,正好家里有一些蔬菜,来做碗韩式拌饭吧,不过我家没有石锅,只能用炒锅了,呵呵,但是味道还是不错滴!
小堂堂妈妈
每次去韩国餐馆吃饭,都会点一份石锅拌饭。丰富多样的配菜,炫丽诱人的色彩,甜甜淡淡的酸辣味,还有脆脆硬硬的锅巴,都会让你欲罢不能,这种感觉的确美妙。
chuj2009
在外面吃凉皮总是吃不够的面筋,学会了蒸面筋凉皮,自己在家吃个够,做给爱的人吃吧!
__°vIna
寒冷的冬季,暖汤是不二选择。韩式大酱汤酱味浓郁,温胃可口,做法简单,营养均衡,是左撇撇的最爱了~
左撇撇
春天吃春饼
wm88811
水煮牛肉 川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。 麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。 川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同,同属“水煮菜”做法都不难,但是要能真正做到麻、辣、鲜、香却不是个简单的事儿 说到这个味道,川菜大都属重口味。说白了也就是调料下的重,但重可不意味着就是多。川菜中对食材很是讲究,做什么菜用什么油,有什么辣椒、花椒都是有要求的。咱们在家做菜只有一个标准——好吃帅就跟大家分享一下我做【水煮牛肉】的小心得。地道不地道不敢说
帅帅小厨
卷粉,广西小吃之一,是一款很受当地人喜爱的早餐。
沙朵守护神
以前总是喜欢在超市里直接买水煮鱼料做,一包一二十块钱的料只能做一次。上个月闺蜜从重庆回来带来了重庆火锅料,冬天下雪懒懒的不想往外跑,就把鱼片用火锅料煮了一下~没想到吃起来感觉超棒哎!大家也可以试一试哦~很方便快捷哟,麻的过瘾辣的过瘾!
抱着核桃的猫
春天眼看就要到了,味觉慢慢的苏醒过来,各种清新爽口的新鲜小菜又重出江湖。这个酸辣的凉拌菜,讨喜的是有了三种素菜搭配,营养自是不用多说了。试试吧,简简单单的开胃小菜。
欧阳yy
丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。当地有一种说法,如果去了丽江,不吃腊排骨火锅,就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。
chuj2009
豆芽和火腿 好看又美味 火腿软软的 豆芽脆脆的 真是一对互补的好搭档!
emilie沫洛沫
1豆芽洗净2葱和辣椒切好备用3锅中倒油,入葱和辣椒炒出香味4铺入豆芽5撒上盐,倒入适量白醋,一点点就行6盖上锅盖,等水蒸汽凝结并流下来时,打开锅盖炒均匀即可
远远lyt
1切好葱花2紫甘蓝切丝3粉条入开水锅,煮熟,捞出沥干备用4豆芽抄熟(开锅一分钟左右)捞出沥干备用5放入紫甘蓝,干姜粉,花椒粉,大料粉6盐7酱油少许,醋适量8放入葱花,炝锅即可。
胖胖美食
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆