1把五花肉肥瘦分开,切小丁;热锅到一点点油,先把肥肉放进去小火炸出油,注意不要炸老了,等炸到两边发黄即可;然后放入瘦肉部分继续炸一会儿,然后放入切好的姜末和葱末炸出香味~2姜末和葱末炸出香味后,开始加甜面酱,小袋加半袋就够了,然后再加入3—4勺黄豆酱,在锅里搅匀,小火慢慢炸,要搅动,不要粘锅了3随后加入切好的香菇丁,搅动均匀,使得香菇丁都沾上酱,香菇炒的时候会出些水,等香菇出水后,再加入一点温水继续煮一下4然后可以放入一点生抽,鸡精调味,也可不放,盐可以不放,因为酱本身就有咸味,如果酱放的少了,可以适当加
莉sundy
豆芽我家经常买来吃很多女性青睐豆类食品,因为长期以来,专家们认为豆制品中含有一定的雌激素,对女性有益。
林夭夭
很多人,一到周末总是在纠结吃什么?吃什么?吃什么?其实老赵也很纠结啊!下午去菜场逛了逛,瞧见黑鱼还不错,好吧!那就吃酸菜鱼好了~于是乎老赵整个人都酸爽了......
老赵厨房
最近中了《一起用餐吧》这部韩剧的毒,剧中主角们美美吃的陶醉的样子,真的是馋的我整个人都不好了,于是自己动手研究起了剧中的美食,第一集中秀景吃的这个青海大王相信很多朋友都印象颇深,当时女主角吃章鱼的那一段是经典,但是边边这次没有买到新鲜的章鱼就只能遗憾了。
台湾大同TATUNG
1准备材料2将蔬菜洗净3将胡萝卜,圆白菜,香菇,切丝4将胡萝卜和圆白菜和五花肉用炒锅炒一下,其他材料用水焯一下5将石锅锅底刷油,放上煮熟的米饭,然后摆上刚才处理过的菜6将石锅放在煤气灶上烧几分钟,此步骤是为了让米饭起锅巴7然后准备好拌饭酱,美味的石锅拌饭就ok啦~
樱桃芳
凉皮的成份主要是大米,大米是我们日常生活中的主要粮食,除含有人体需要的营养成分,满足人体需要外,还具有食疗作用。具有补中益气、益脾胃的功效,是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。
个性胜过姿色
黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
涵宝de妈
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冷冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品~
jzhzlljyf123
酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~
翟女……
1豆芽热水焯熟。2放入大深盘垫底。3里脊肉用蛋清,老抽,料酒,胡椒粉搅拌腌制10-20分钟。4干辣椒,青红花椒炒香。5用擀面杖把图4的辣椒花椒碾碎备用。6豆豉,豆瓣酱,小葱炒香(小香葱也可最后淋油的时候放),然后加入热水或高汤。7放入肉片,煮熟。8加点糖,盐。9把碾碎的粉末放到菜上,热油淋在上边。
nonodeqinmeimei
1鸡肉洗净用厨房纸擦干并切成小块。锅中放油,加入葱粒和鸡肉翻炒三分钟。加入椰浆,一点蔬菜汤(也可以用白水),盐,黑胡椒,芝麻酱搅拌均匀。2加入豆芽继续翻炒。3在锅中加入一点酱油和东南亚的辣椒酱继续翻炒4把煮好的面条放入炒好的酱汁中搅拌均匀即可
晔游
冬天吃火锅方便,暖和。不喜欢超市卖的火锅底料,喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。
留守幸福╭妈咪
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣、香辣为主,是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料,这次做的火锅鱼,我尝试用的是麻辣空间的冒菜底料,做出来的味道还是差不多的,现在才知道,原来冒菜底料不止可以做冒菜,也可以做火锅鱼(冒菜鱼)。
小苹果AZT6
1黄瓜热狗切片,毛肚切丝,2豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底3毛肚出水,加油炒火锅底料,胖子鱼料小火煸香4加水烧开加盐味精胡椒粉,捞出汤里的渣子,把鸭血,毛肚,等分别在锅中煮熟捞出,汤在碗中适量,加葱花蒜蓉,干辣椒,花椒冲油即可
点烟燃寂寞
平时很喜欢吃石锅拌饭,家里没有石锅,就像把它改良一下,于是自己动手做起来。程序很简单,食材很丰富,在家里随时都可以做,也很方便,更卫生!下面我们做起来吧!
向阳花6339
1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520