1鲤鱼摘除内脏清洗干净备用2准备好沸腾鱼的调料包3先将鱼头剁下来再将鱼排两侧肉肉片下来靠鱼肚附近内侧的小细鱼刺再片下来4鱼肉片成薄一些的蝴蝶片5中间的鱼骨剁成块状6料包里的料粉撒在鱼上7料粉拌匀腌制半小时8豆芽、豆皮、木耳、金针菇、莴笋再开水中轻轻焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份摆入盘中备用9锅中添入清水加入油料包烧开先放入腌制入味的鱼头、鱼骨煮5分钟再放入鱼肉煮3分钟即可出锅将鱼肉摆入蔬菜上面10锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香再放入酱料包大火快速翻炒均匀11添入适量清水或高汤烧开倒入摆好的鱼肉上12
祯祯宝贝
1热锅凉油,放蒜瓣,煸香2放猪肉,炒到肉变的白色略微焦一点。3放豆芽,炒均匀4放生抽提味。然后炒均匀5炒到出一点点汤,稍微炖一小会,大概三分钟左右。6出锅小窍门豆芽脆脆的,肉不腻。好好吃哦
胖胖哒张和尚
1葱、蒜、花椒爆香2放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片,炒熟,加水,加盐3水开后加入买好的土豆粉,提前用凉水泡一下,量自己定,加入粉后大火煮开3分钟即可出锅,滴入少许醋,喜欢吃辣椒的放入老干妈油辣椒
、大俗
爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!
清风s6
1锅底放入蚝油、酱油、豆瓣酱。2铺一层白菜,放蒜瓣。3码好蔬菜。加辣酱、辣白菜。4加牛肉清汤,大火煮十分钟。5煮熟后可以选加芝士片。小窍门最好用加厚底的锅。
春春神厨
1豆芽买回来用清水洗一下,然后浸泡15分钟,去掉农药残留2我们自己家烙的饼,切成饼丝,也可以买现成的饼丝3热锅凉油,放入葱花爆香。4放入控干水分的豆芽翻炒(水分不需控特别干)5加入耗油6加入味极鲜7加入盐,如果吃的口味淡,这步可省略,因为味极鲜和耗油都比较咸。根据自己口味添加8翻炒均匀后加入饼丝,继续翻炒,这时旺火改小火,避免火太大糊锅,再有可以让饼丝饱饱地吸收汤汁,期间不停翻炒,如有糊锅情况可适当加少许水9待饼丝变软上色后盛出装盘,抱歉我不会摆盘
阿不大人1213
1忘记拍图,准备三四个鸡蛋,豆芽,红萝卜切丝,五花肉切小块待用2买的河粉冲一下水,不然觉得赃3锅内下油,鸡蛋煎好,盛碗里备用,五花肉入锅炸干,我不喜欢肥,所以,都炸的干干的好吃,之后放入豆芽,红萝卜丝翻炒,加入适量盐,老抽调色,酱油,再倒入冲过水的河粉,鸡蛋,翻炒一会,河粉都裹上酱油就可以放点葱段就可以出锅了。小窍门四个人吃,买的五块钱河粉,量差不多,总成本二十来块,准备材料久点,不然其实炒很快,适合赶时间的时候来做,第一次做,家人都很喜欢
小依_e琛
1豆芽焯熟,苹果去芯切块,香蕉去皮切段2将所有食材放入破壁机3选择10档(最高档)1分钟运行至结束小窍门春回大地,天气转暖。春天宝宝吃什么,肯定让不少辣妈帅爸们头疼了吧。民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。春回大地,天气转暖。让宝宝吃豆芽泥是个不错的选择哦。微博号:格丽思微信号:GREENIS健康生活天猫旗舰店:greenis电器旗舰店
格丽思小厨房
1面粉加入热水揉成光滑的面团,放置盆中醒发,这期间切土豆丝,辣椒丝,炒个酸辣土豆丝,再炒个豆芽2炒好菜,把面团取出,切成大小一致的剂子3在一个剂子上抹油,再把另外一个剂子扣在上面4两个剂子扣好,边缘处捏扁些5擀成薄饼6锅烧热,加食用油加热,改小火放入饼坯7煎至两面金黄即可出锅8晒晒成品9卷上提前做好的豆芽和土豆丝,一道美味完成小窍门豆芽炒时记得加少许陈醋,会脆脆的,醒发面粉时用盖子盖严哦
私密小厨偷师学艺
1大米放水里煮至半熟,捞起来揉成米果条2把各种菜洗好,除了豆芽和豆泡,没种菜分别煮熟3锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果,大开后放入各种配菜,调味放香葱,虾皮,开吃!!
爱吃不爱胖1005
家常的面条,有什么配料放什么配料,喜欢的口味一直那么清淡
寒飘
从温州带过来的粉干,今天就用它来炒粉。配入了鸡蛋,虾干,豆芽,配料十分的丰富。口味是十分的棒。温州的这款米粉是偏粗的,于是我就会泡制了一下。再用电煮锅来炒拌,不粘锅更易炒,感觉十分的棒。
牛妈厨房
春暖花开眼看着天气是一天比一天热起来了 ,街上的行人也换上了轻薄的单衣,似乎夏天也在悄悄的来临,每到炎炎夏日,人们对热气腾腾的饭菜,或是大鱼大肉失去兴致,没有胃口时,总有人喜欢走进厨房,给你端出一碗五彩斑斓的凉面
美女天天
减肥餐,一元炒一盘!
小堂堂妈妈
1鲜虾剔除虾线沥干水分,待炸2准备食材:藕、豆芽、蘑菇、花菜、土豆分别淖水至八成熟,土豆要过油,提前沥干水分,防止溅油,火腿肠,洋葱,豆皮切好,腐竹泡发其实喜欢的食材都可以放3准备好辅料,葱姜蒜,花椒,桂皮,香叶,大回香,家里正好有香叶桂皮大回香,没有不放也可以4超市买的麻辣香锅底料,味道更正宗5锅中放油加热,放入沥干的土豆条,炸制微黄捞出备用6接着把虾炸熟,捞出备用7锅中留比平常炒菜两倍的油,放入花椒,桂皮,大回香,香叶,小火慢熬一分钟,炸出香味,捞出,只留下油8接着放葱段,姜片,蒜片,辣椒炸出香味,在
茫茫在人海中
1材料:猪肝、枸杞、油菜、大米调味:盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片,用清水泡半个小时;油菜去根洗净,切碎备用;枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点:香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋,九月就是一年中蟹最肥美的季节,“九雌十雄”,现在的母蟹膏满肉肥,无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃,今天换个吃法,红烧花蟹,味道一样很鲜美,吮完蟹肉,连那蟹汤也不放过,用来下点面条,鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥、润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝