水煮肉片选用麻婆豆腐酱作为底料炒制,比普通豆瓣酱更加浓郁醇香,口感地道而细腻,没有多余的杂味,光是炒出的红油都能香得让人直流口水!
三生川辣椒铺
非常有韧性的水饺皮里面有清脆的青椒和豆芽,还有油气满满的肥而不腻的肉,以及酥而有嚼劲的瘦肉,辣辣的口味,让你回味无穷。
君姐百味
1食材,煮好的鸭汤一锅,已经调好味。2起锅放少量油下葱煸香。3下入豆芽翻炒,烹些黄酒。4加入清水煮开。5下入挂面煮熟,放点盐。6把煮熟的面和豆芽捞入碗中。7盛入鸭肉汤,洒点胡椒粉,洒入香菜碎!8成品!
柠檬小厨~~
美味好吃,口味独特。
源源c1SSF
没有石锅,电饭煲煲仔饭按键也能出饭嘎,一样好吃。
赛亚小能人儿
1海带提前泡半小时,水开放入切好的丝。2放入煮开后继续。3加入豆芽和粉丝。4煮好后冷水浸泡。5捞出粉丝剪一下。6加入辣椒油,少许老干妈油,香油。7加入葱花和适量盐调味。8可以啦!
杨洁的家常菜谱
1包菜切丝。2豆芽去根。3粉丝泡发。4锅中放入适量油烧热后放入豆芽炒至断生。5放入包菜翻炒。6炒至变色。7放入粉丝。8加入适量盐翻炒。9炒至入味即可。10装盘。
鸣翠燕
1热油放入辣椒翻炒。2然后放入豆芽。3起锅前加入适量盐和味精调味。
杨洁的家常菜谱
1韭菜、豆芽,清洗干净。2起锅热油,放入韭菜和豆芽。3加盐炒软后,倒入适量的蚝油。4炒匀即可关火出锅。5成品。春天的韭菜特别香嫩,配上豆芽清脆爽口。
宸·羽
之前一般都是草鱼,这次用沙巴鱼片替代试试,整个步骤比较简单,用材也不复杂,时间也比较快,也不用处理鱼,嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。
勿施于你
一份简单美味的家常面!简单美味!来一份不错哦!
逝去的爱情
简单粗暴,营养丰富,有菜有馍,再来十碗。
渠多多
这道菜在我们当地酒席上,是必不可少的一道炒菜,有它专属的味道。每次它都是第一个被消灭的,特别是它的汤汁,拌着饭吃就是一种享受。
家常小厨男
前几天在看到朋友圈晒的炒细面,顿时勾起了我肚里的馋虫。离家多年,家乡的美食很多年都没有吃到了,差点都要忘了,于是决定自己做一顿解解馋。可是附近超市没有合适的细面条,网上查到用挂面也可以做蒸面,便想着用挂面试试,结果确实还不错,是我想要的效果。但是一开始没有经验,挂面铺的不够散,而且有点厚,虽然也刷了油喷了水,可是还是有点粘连,而且蒸的软硬不均匀,撕了半天才都撕散开。于是总结经验,得出心得,一定要用大点的蒸锅,把挂面尽量铺散一点,加上刷油喷水,就不会粘连了。付出一点小努力,满足了我记忆的味蕾,非常过瘾。
心味家
麻辣鲜香,百吃不厌。
君姐百味
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺