青菜豆腐最家常最简单的一道菜,也是老公的最爱,每每问他想吃什么,每每的回答都是青菜豆腐。
伤离别
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
露星
生活偷懒的时候,不下楼找小吃,外卖不方便,还要填饱肚子,不妨做一份蛋烧饭!
健康吃货
菜谱物语————椒麻虎皮鸡爪我爱美食,我爱卤菜。
邹记卤菜
一直爱吃面食,在东北吃不到油饼,只好自己动手,丰衣足食!
雨后的早晨
春天人常常火大,吃点败火的蔬菜是个不错的选择。这道拌苦苣微微带点甜味,还有蒜香味,连不爱吃苦味菜的孩子都爱吃。
雨后的早晨
1肉切丝,放入盐、料酒、酱油、淀粉,拌匀,2干豆腐切成适中的方块,在开水里烫一下3葱白切丝4锅里多放点油,7分热时放入入味的肉丝,用铲子划开,炒熟,5炒熟,盛出6锅里重放有,热后,先放姜末,再放入甜面酱炒,加点清水,7放入炒好的肉丝,炒匀,8盛出,倒在葱白丝上9用干豆腐卷上肉丝、葱丝,开吃
雨后的早晨
家人都爱吃这道菜。
朱一一
毛贝不止煮汤好喝,炒也蛮好吃的。
朱一一
提起香椿芽儿北方的朋友都是熟识的,在春天还是料峭的时候,嫩嫩的绿绿的顶尖褐红色的香椿芽儿就高高的站在了香椿树的枝头。这时候人们就会在长长的杆子上绑上一个小铁钩,然后举着杆子昂着头,踮着脚去够那嫩嫩的香椿芽儿。够下来的香椿芽或者用来用盐揉软做成小咸菜用来拌面条,或者把香椿芽切碎搅上几个鸡蛋在锅里摊成香椿鸡蛋用来下酒。现在香椿有了大棚培植,因此香椿芽在很早的时候就能上市,但这种大棚的香椿芽是最没味道的。要吃鲜美的香椿芽儿还是得到村落里大树上去够,农家大树上够下来的香椿芽儿肥肥的,绿绿叶片,顶尖褐红色,这才是最
狼之舞
加入美食天下很久了,主要是跟大家学习做菜,因为都是高手,我只会做简单的家常菜,可以说是个菜鸟,大家做的美观,看着就有食欲,我做的很一般,不过还是来展示一下吧!
chengchengma521
这个西葫芦包子最主要是海米一定要炒熟了,不然会腥
大脸猫爱吃鱼
这个菜最主要是蒜苗不要炒大劲了
大脸猫爱吃鱼
豆豉鲮鱼油麦菜,是一道名菜了,但是不放鲮鱼的豆豉油麦菜你吃过吗?味道也是不错的哦
舞动的味蕾
吃过京酱肉丝吗?喜欢吗?如果你喜欢京酱肉丝那么一定喜欢京酱茄子。这个季节的茄子还是很好吃的,也不贵,又下饭,还等什么?我们开始吧
舞动的味蕾
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女