腊肉炒萝卜干是湖南的一道特色家常菜,香辣下饭,也是一道不错下酒菜,在外的游子们最怀念的一道家乡味,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
豆腐干含丰富蛋白质,腊肉咸香可口,炒豆腐干简直不要太好吃,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
懒人必备,3分钟搞定。
美食博主成长记
韭菜馅饼在我老家又称火烧,是我家家常便饭,记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋!~长大了也学会了自己做了,味道确实好吃,还比较省事,喜欢吃馅的朋友可以学着做,可以做各种馅哦,可以做发面,也可以做死面的,喜欢你也试试吧!~1、将切碎的韭菜加入盐、包子饺子调味料,香油搅拌均匀2、面粉发酵至两倍大,如图片所示,将将其弄成大小的4块。3、将每块擀成图片所示薄饼,饼上加入搅拌好的韭菜馅,并在中间弄个小窝,以便打入鸡蛋,不外溢出。4、在小窝里打入两个鸡蛋,跟韭菜拌均,将拌均的菜馅摊在整张饼上。5、取另一片擀好的饼
馋嘴浣仔
今年辣椒种的比较多,吃不完所以就做辣椒酱,这个辣椒酱真的是拯救了我这个不喜欢辣椒口感的人。
清然一笑淡如水
冬天就适合炖菜,火锅,吃了暖暖和和!
噬血gg
好看还好吃的干煎黄花鱼。
佳♡佳
这红油超级简单,吃火锅,吃面条,做红油抄手,麻辣香锅,捞汁小海鲜,红油金针菇,全都用得到随手做一罐,超方便~
坏脾气莲莲
1将面粉、淀粉、清水、盐、糖和酸奶倒入盆中,使劲揉搓,注意一下比例哈!水和酸奶一定要少放,尤其是酸奶,放一勺即可!这个过程一定要好好揉,揉到可以把盆边的面全都粘在一起并且有点沾手,还很光滑的样子就行了。2揉成像这样的面团,在上面再撒上点豆油,继续揉搓,揉得不太粘了为止,这里注意一下油的比例,不要太多,如果多了就多加点面,揉成那种光滑,柔软的效果,形状也要可随意拉伸才行。3将面团放入锅中按煮酸奶键发面,一般得发个1——2小时,所以先不要管他了,让他先发好。4我们再来腌制一下牛肉,倒入烧烤酱,用手轻轻抓拌,腌
请过好每一天!
1准备腌菜。2大蒜切成末。3需要类似的辣椒。4拍碎即可。5热锅冷油。6撒点盐,防止粘锅。7直接爆炒,爆煎。8煎到一半下大蒜末,一定要类似这种颜色,虎皮色。9加腌菜。10关键时刻来了,加香醋。11加白糖即可(无需加味精)。12出锅了。小窍门此菜的灵魂在于一定要煎到位,加香醋,加白糖!油要多一些。
涛声依旧爱美食
1姜切片,胡萝卜切片,洋葱头切两瓣,芹菜排松,香菜带根洗净。2大葱拍松。3凉锅倒入生豆油,下入所有材料,小火慢熬。4各种材料熬干水分捞出(可以用来煮肉),葱油放凉装瓶。小窍门葱油可以用来拌凉菜,炝锅,葱香浓郁,味道好极了。
荒逸的厨房
外酥里糯,豆馅香甜,很是解馋。
在水一方爱美食
1花生放入一个鸡蛋放入淀粉,均匀搅拌。2放入油锅里炸,5分钟火不要太大了,出锅喜欢吃甜的就放糖。3不喜欢吃甜的可以放入烧烤料????小窍门花生放入锅中需要定型,然后在锅里搅拌下,火不能太大了,会糊的????
东北菜儿
1面用适量安琪粉发酵,发好以后擀成一张大饼,在上面倒适量油涂抹均匀。2加自己喜欢的调味粉。3然后卷起来。4用刀切成大小均匀份儿,用筷子压住中间,然后捏住上下两边拉长,扭成麻花。5蒸锅刷油,放里面按粗粮功能。6非常的好吃
王艳艳的厨房
我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反馈,就是家里没有烤箱能不能做?其实没有烤箱,用电饼铛用锅煎烙都是可以的,我记得在学这个课程的时候老师也说过,外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们示范一次。这次配方用量可做五香芝麻烧饼5个,刚好我家饼铛大小一锅就能烙出来,所以我每次都是做这个量,爸爸特别喜欢吃这个,每次做他都赞不绝口,总是说太好吃了,可惜不能时常吃到,意思是怪我太忙没有时间经常做。我也总是会追问他,跟买的烧饼一样不一样?他
美食妃英理
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang