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打完豆浆后剩下的豆渣扔掉很可惜，做成豆渣饼，很好吃。
政妈妈
下午趁着孩子睡觉蒸了一锅发糕，把早上打豆浆剩的豆渣也用上了，仅有的一点葡萄干也用上了，就地取材，晚饭的时候端上桌了。
满宝妈妈
打豆浆剩下的豆渣扔了实在可惜，做了馒头，营养又美味????
筠旸JY
打豆浆剩下的豆渣，稍作加工，变身香甜的馒头，谷味香浓，是一款不错的早餐主食????。
筠旸JY
打完豆浆过滤出的豆渣加入蔬菜等食材，做成小饼味道棒棒的。
政妈妈
豆渣核桃饼干、豆浆、火龙果，老赵打豆浆时豆子加多了，豆渣比豆浆多，没办法，烤饼干吃了，不如自己打，更费事了。
金凤栖梧
咖啡是高档的饮品之一，豆渣是熬制豆浆后滤除的渣滓，多数都是弃之不要。二者平时没有交集，在人们心目中的地位也是不可同日而语。当把咖啡和豆渣混合烤成饼之后，细细品味品味，一款带有咖啡浓郁香味的粗粮饼会让你赞不绝口。
馋嘴乐
炉果是一种四方块的硬点心，口感香酥，传统色制作方法因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。炉果应属于传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口这款豆渣炉果的食材加了豆渣，算是“废物利用”，如果不加豆渣，成品口感酥脆、味道香甜就要加一些玉米面，才可以保证其酥脆的口感。
馋嘴乐
每次熬制豆浆之后剩余的豆渣不要扔掉，用来发面蒸馒头是不错的选择，两次的豆渣加300---400克面粉和面，就可以蒸一锅馒头。用豆渣和面做出的馒头表面不是很光滑，但是豆制品的营养一点也没有浪费。
馋嘴乐
自己熬制豆浆，多余的豆渣就成了累赘，扔掉可惜。于是想过很多利用豆渣的方法，用豆渣烤过饼干、蒸过馒头。但是用豆渣烤面包有点异想天开。都知道制作面包要用高筋粉，筋力越大越好，而豆渣正好相反，没有筋力。既然蒸过馒头，不妨试一试。
馋嘴乐
这是一道用豆渣、鸡蛋和面粉搭配蒸制的一款类似蛋糕的早点。做法并不复杂，关键是开创一款消耗豆渣的方法。经常熬制豆浆的话，就得给豆渣找一个“归宿”，这个方法值得分享。
馋嘴乐
1准备食材。2干锅烧热倒入豆渣炒均。3准备一个鸡蛋。4豆渣炒干水分后加入鸡蛋液炒均 ，盛出备用。5锅中倒入油炒香蒜末。6加入豆渣翻炒均匀加入少许盐调味。7加入胡椒粉辣椒蒜苗即可。8装盘
甜甜mimi
1打豆浆滤出的豆渣。2放入面粉。3放入酵母，用筷子将豆渣，面粉，酵母搅拌均匀。4倒入红糖水。5放入猪油。6将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子发酵两小时。7发酵好的面团。8蒸格上铺一层良姜叶，将馒头生胚放在上面。9开火蒸十分钟左右，关火焖五分钟。10蒸好的豆渣馒头。
Miss_大米
1将鸡蛋打入豆渣中搅散。2放入食盐和十三香拌匀。3放入面粉，加适量清水搅成糊状。4电饼铛预热，放少许花生油，将卤肉撕成小块平铺在饼铛中。5将面糊平铺在肉丝表面，上下火煎制五分钟。6将两年面煎制焦黄即可。7豆渣卤肉饼。
Miss_大米
过滤出来的豆渣，给它变了身
敏zhu
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
