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黄骨鱼刺少，肉质鲜嫩，家常鱼类比较受欢迎的，今天这样做，味道超赞，还超方便。
球娃娃
香辣开胃，口感丰富，妥妥的下饭菜哦！
筠旸JY
1准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2凉水下锅，加姜片和白酒焯水。3煮3~5分钟左右。4过凉水，清洗干净浮沫，多洗几遍。5牛肉转入电高压锅中，加稍宽的水、姜片，焖煮40分钟。6好了，加一点点盐、鸡精、胡椒粉调味。7起锅装盘，洒上葱段装饰一下。8成品图蘸料：剁椒+蒸鱼豉油+香油。小窍门牛肉少放盐，因为有蘸料，或可以不放盐，保持牛肉的原味也挺好吃的。
芊芊_DOkzbcaviraI
1火腿肉泡水。2金针菇洗净。3火腿肉切片。4码好。5加入适量剁椒。6洒上胡椒粉蒜末生抽盐油。7大火蒸六分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。
小小多和包子
1鱼头准备一个。2大蒜去皮切碎备用。3豆豉准备好待用。4油锅烧至六成熟，倒入大蒜和豆豉，剁椒生抽煸炒一分钟。5然后淋入鱼头表面。6然后入锅大火蒸20分钟。7葱花切断备用。8将蒸好的鱼头取出来，沥干水分，葱花放入表面。9淋一层热油，即可。10成品，家常下饭菜。11有食欲吗？味道很好。12成品，家常下饭菜。
どら
1豆豉，虾米。2大蒜去皮切碎。3娃娃菜洗干净备用。4豆芽洗干净备用。5娃娃菜切好备用。6油锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜和豆豉剁椒，加入少许盐一起炒。7然后淋入表面，大火蒸15分钟。8成品，家常蒸菜。9成品。
どら
1肉末加入少许盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀备用。2榨菜，大蒜切碎备用。3油锅烧热加入少许玉米油，倒入肉末和榨菜煸炒均匀。4茄子洗干净备用。5切断备用。6摆盘备用。7淋入榨菜和肉末加入剁椒。8入锅蒸15分钟。9成品，家常下饭菜。
どら
1鲳鱼去除体内内脏，洗干净擦干水分备用。2油锅煎鲳鱼至两面偏黄。3加入剁椒，豆豉，料酒，生抽，大蒜盐，适量清水大火烧开，转中小火。4焖至大火收汁撒葱花，即可。5成品，家常下饭菜。6成品，家常下饭菜。
どら
1老豆腐准备一块备用。2然后入锅煎。3煎至两面偏黄捞出备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒大蒜，豆豉，剁椒在加入少许盐，炒出香味。5大蒜去皮切碎备用。6表面。7表面撒一层葱花。8淋少许热油。9成品，家常下饭菜。
どら
1鸡中翅洗干净沥干水分，用盐，料酒，胡椒粉腌制一会备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，开始煎鸡中翅至两面偏黄。3大蒜去皮切碎。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜，豆豉，加点剁椒煸炒出香味。5然后淋入鸡中翅表面，盖锅盖，大火蒸半个小时。6葱花切断备用。7出锅撒葱花，淋热油。8成品，家常下饭菜。
どら
1莴笋去皮切片备用。2肉片准备。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油加剁椒炒肉片。4炒变色的时候加入少许生抽。5倒入莴笋一起炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒几分钟。8成品，家常下饭菜。
どら
1鱼头洗干净用胡椒粉盐生姜腌制半小时备用。2整理好鱼头放入碗内。3大蒜切碎备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和剁椒。5淋入鱼头表面。6大火烧开。放入蒸15分钟。7出锅放入葱花。8淋热油即可。
どら
1大蒜去皮剁碎。2豆豉准备。3腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4鸡中翅用料酒，生姜腌制。5开始煎鸡中翅至两面偏黄。6摆入腐竹表面。7炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐，生抽煸炒。8淋入表面。9大火蒸半个小时。10成品家常下饭菜。11操作简单，美味。12成品。
どら
1大蒜去皮切碎。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3蛏子洗干净备用。4入锅煮几分钟。5粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子。6大蒜入锅炒，然后淋入蛏子表面加入一勺剁椒，盐。生抽，大火蒸15分钟。7出锅。成品。8家常下饭菜。
どら
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
