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1瘦肉放红薯粉，油抓匀腌半个小时。2绿豆芽洗干净备用。3起一锅水微微烧开，用筷子夹肉片一块块放下去，定型开大火煮熟。4捞出备用。5热油放剁椒火锅底料炒香。6放适量水。7煮开把料渣捞出，放少量白糖，盐，味精，适量蚝油。8放绿豆芽煮一分钟。9放瘦肉。10煮一分钟。11成品。12成品。
l5277
1牛肉放红薯淀粉，盐，油腌半个小时。2豆芽洗干净。3火锅底料，剁椒备用。4热油放火锅底料，剁椒。5炒香。6放适量水，放盐，蚝油，酱油，白糖调味。7煮开放豆芽。8豆芽煮熟。9捞出。10放腌好的牛肉。11煮熟。12成品。13成品。
l5277
1羊后腿肉切块冲洗干净备用。2花椒，辣椒，葱和盐准备就绪。3羊肉入锅焯水，加葱，姜，花椒，白酒去腥，捞出冲洗干净控水。4锅预热入油放入冰糖炒糖色。5放入羊肉翻炒均匀。6放入葱姜辣椒，豆瓣酱，剁椒，老抽，白酒，盐继续翻炒。7加入开水抹过羊肉。8煮沸转小火慢炖大概两个小时。9羊肉软烂大火收汁。10撒入香菜增香，激情享用吧。小窍门炖羊肉少一点大料，尽量呈现羊肉的鲜美！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1把鸡蛋分开或者一起煎。2煎到稍稍熟。3所有调料搅拌均匀，把白糖充分搅拌，使其融化。4倒入鸡蛋中，收干即可。
两米阳光9
1冬笋处理干净，焯水口感更好。2腊肉提前煮熟，放凉后切片。3青椒和蒜苗洗净改刀切丝。4冬笋切片装盘备用。5锅中入油烧热，放入蒜片爆香，倒入腊肉煸炒一下。6放入青椒和蒜苗，来一段剁椒增香。7加酱油和五香粉调味。8翻炒均匀即可出锅。9盐根据自己口味选择，剁椒和腊肉本身有底味。小窍门冬笋入锅翻炒变软就可以出锅了，时间不宜太长哦！
米拉Miira
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
1儿菜用盐水浸浸泡，洗净控水。2外皮稍微处理一下。3将儿菜切片备用。4汤锅入水煮沸，放入儿菜煮熟。5碗中加入酱油，醋，香油，剁椒，蒜片拌匀。6清爽又低脂，好吃无负担。7成品图。8成品图。小窍门剁椒和酱油本身有咸度，所以盐可不放，根据自己口味调整哦！
米拉Miira
1鲫鱼宰杀好洗净擦干水份。2泡姜泡辣椒改刀切碎。3锅中水烧开，鲫鱼下锅大火蒸。4大约蒸15分钟左右。5锅中热油放入泡椒泡姜翻炒。6加入剁椒。7翻炒均匀炒香。8加入适量清水。9大火煮开，少许蚝油，盐调味。10煮开后适量淀粉水沟芡。11香葱洗净切葱花。12蒸好的鲫鱼倒出蒸鱼的水。13淋上炒好的酱汁。14洒上葱花即可。15成品。16成品。17成品。
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1准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。2姜切片；蒜拍碎去皮。3锅中煮开水 加入蒜和姜片。4放入三文鱼骨 ，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。5下入西兰花。6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。7加盐调味。8放入圣女果装饰即可上桌。小窍门1、要想让鱼汤变白 ，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。 3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
家有桐宝
我们家一向吃的简单，而我也只会做快手菜，太复杂的没时间做，说实在的也不想学着做，只有周末偶尔做做那些麻烦的，早饭也是这样，家里有什么吃什么，也不会特意去注重一些营养什么的，没办法哟，上班一族就是这样，简答、快捷才是最主要的！
sheery的妈妈
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
