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以前不爱吃土豆，老公爱吃，结婚后经常做土豆，所以土豆丝是必学的！虽然别人炒土豆丝很有诀窍，我是没有总结出啥诀窍来，就是做出家里的味道就好！！
ね羊ж羔De『
1选好食才2切好日本豆腐3锅里放油，烧制七成熟，4油七成熟倒入日本豆腐炸成金黄色5炸好后的日本豆腐6锅里放少量油，姜，蒜末炒香，将小白菜放入炒制五成熟时，放入肉末炒熟7放入生抽，鸡精调味既可装盘
拼生活
吃木耳的好处多多哈，夏天我最喜欢凉拌，酸辣可口又⬇️饭
爱美食的骏宝妈
1豆角洗净切成段，放入盘里。2将橄榄油、虾皮、剁椒、鸡精撒在豆角上。3将豆角放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。4取出豆角放入大碗，加入生抽、葱花拌匀即可。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
1豆角洗净切成段，放入盘里。2将橄榄油、虾皮、剁椒、鸡精撒在豆角上。3将豆角放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。4取出豆角放入大碗，加入生抽、葱花拌匀即可。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
很简单的一道菜,快学习做起来吧.
鑫姐厨房
1卷心菜洗净，仰面放入碗里。2撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。3蒸锅加水烧开，放入卷心菜大火蒸20分钟左右。4取出放入盘里用剪刀剪成段，放葱花拌匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
1芦笋洗干净切掉2厘米的头部一般头部都比较老。准备锅放水烧开后放入芦笋，加少许盐至开后再继续煮2分钟捞出芦笋，马上用冷水过凉。2把蒜头剁成泥，剁椒放在一个小碗里，准备一个小平底锅，下油放入蒜蓉，当蒜蓉慢慢变金黄色后倒进有剁椒的碗里，再加2勺生抽拌匀3把凉了的芦笋一条条摆在碟子里，把调好的汁均匀淋在芦笋上即可
兜多多妈咪
1剁椒提前一天晚上漂在冷水里面，因为剁椒太咸了！大葱剁成末，剁椒控水，锅里面多倒油，油温升一半热时，放入葱末，豆瓣酱，番茄酱炒出香味时，到入剁椒炒，炒出辣味时，加入少量的盐因为剁椒和豆瓣酱都是咸滴，加入十三香，味精，鸡精炒，炒一会儿加半碗点清水熬一会儿，出锅时加半勺白糖，再放入淀粉水勾芡出锅行啦！炒滴时候忘拍照啦，只有成品啦！2刚才忘了，我在炒辣酱之前时，就把面烫好醒呢！烫时用筷子，小心烫手哦！因为是开水面滴硬度就和包饺子面一样软，醒过的面揉成光滑的面团！3电饼铛锅温是240度，我只开了一个下铛，等锅温升
在厨房玩面
1原料2现将腌制好的牛蛙炒制5分熟3捞出待用4炒香姜丝 蒜片56放入小米椒和剁椒78加少许清水910倒入炒过的牛蛙一起煮1112煮开后加入金针菇1314金针菇煮熟加入丝瓜断生即可1516最后调味 关火后加入个人口味白醋1718双椒牛蛙19
小猪帮帮主
1原料2萝卜削皮切丁放入白糖和醋腌制3鸭杂切片料酒过水洗净4起油锅炒香葱姜蒜沫5先倒入鸭胗煸炒5分钟6然后加入鸭肝 鸭心煸炒5分钟7加入适量剁椒 炒匀8将腌制的萝卜连醋一起倒入 在加入2勺生抽翻炒9加少许水炖煮至熟透 调味 加入白醋 勾芡出锅即可10酸辣萝卜炒鸭杂小窍门先炒鸭胗 因为鸭胗比较厚 不容易熟透
小猪帮帮主
丝瓜在中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜的吃法很多，无论是炒着吃，做汤，蒸制，都很美味。今天做了一道
阿晨清诚
1鱼头处理干净（我选用的是胖头鱼头），卖鱼的会帮助清理，回家只需一剖为二冲洗干净，注意⚠️不要切断哦，盘子上铺上葱姜丝，然后鱼头皮朝下放在葱姜丝上，在鱼头肉上抹少量盐（一小盐勺，2g），把剁椒（超市里买的罐装剁椒）铺在鱼头肉上（如图）2为了红配绿的视觉效果，我加入了青色的小辣椒，可以不加哦，上锅，大火烧开后蒸20分钟，再闷20分钟（放心，不会让肉质变老，我做了两次了，都很美味）3闷好后开盖，把盘子里的腥汤全部倒掉（好吃与否这是关键哦），然后在表面放葱姜丝，撒上蒸鱼豉油！最后把烧开的热油浇上去就大功告成了！
滋味淡然
在8月的最后一天，当然要好好的对待自己，这样才可以用更加好的面貌来迎接我最喜欢的9月啊。吃腻食堂很久了，迫不及待的入手一个饭盒，这样我每天中午的伙食就可以改善啦，想想都觉得开心。
一食半刻
麻辣鲜！
Mon姐
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
营养丰富， 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
