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颜色碧绿，口感清香，营养美味，喜欢快来试试吧！
RLing
1儿菜洗净，切丝。2用盐搓下，去除苦味。3用清水冲洗，沥干。4盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。5锅预热，加少量油，放入蒜片和儿菜炒二分钟。6加点生抽调味，关火。7盛入油泼辣子碗中。8拌匀。
斌joanliu
1食材：儿菜。2将儿菜掰开洗净，捞出。3放在案板上切成片。4放入大盆里。5随后，加入6勺盐。6翻拌翻拌。7接着，装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。8然后，将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。9最后，加适量的白醋。10加入2勺半白糖。11拌匀。12盖上盖，放入冰箱里再腌制1个晚上可以吃吃了。
花鱼儿
1儿菜洗净，先切片再切丝。2提前蒸好的腊肠，放入锅中，小火干煸。3让它出油，香脆。4儿菜丝放入，翻炒两分钟。5放一丢丢生抽和白糖，炒匀。6出锅。
斌joanliu
清淡美味，解油去腻。
蓝雨阳光780913
颜色碧绿，鲜嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～
RLing
清香的一道菜
蓝雨阳光780913
儿菜软糯，滑肉鲜美。
蓝雨阳光780913
脆嫩下饭。
蓝雨阳光780913
清淡美味，入口即化。
蓝雨阳光780913
凉拌的两种蔬菜特别解油腻。
蓝雨阳光780913
1食材：儿菜（已清洗切片）、虾味球。2将虾味球拆开包装，放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入儿菜和切好的虾味球翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：儿菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐皮（已泡软）。2将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。3将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料如下。2儿菜切丝。3锅子烧热煎蛋，有个双黄蛋哟。4加入开水煮沸。5另起锅放入儿菜飞水。6放入汤中。7另起锅放入面饼煮熟后放入汤里。8开动啦。
老U爱小轩哥
儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主，具有提神醒脑、润肠通便等功效。
吴妈厨房
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
