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颜色碧绿，口感清香，营养美味，喜欢快来试试吧！
RLing
1儿菜洗净，切丝。2用盐搓下，去除苦味。3用清水冲洗，沥干。4盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。5锅预热，加少量油，放入蒜片和儿菜炒二分钟。6加点生抽调味，关火。7盛入油泼辣子碗中。8拌匀。
斌joanliu
1食材：儿菜。2将儿菜掰开洗净，捞出。3放在案板上切成片。4放入大盆里。5随后，加入6勺盐。6翻拌翻拌。7接着，装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。8然后，将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。9最后，加适量的白醋。10加入2勺半白糖。11拌匀。12盖上盖，放入冰箱里再腌制1个晚上可以吃吃了。
花鱼儿
1儿菜洗净，先切片再切丝。2提前蒸好的腊肠，放入锅中，小火干煸。3让它出油，香脆。4儿菜丝放入，翻炒两分钟。5放一丢丢生抽和白糖，炒匀。6出锅。
斌joanliu
清淡美味，解油去腻。
蓝雨阳光780913
颜色碧绿，鲜嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～
RLing
清香的一道菜
蓝雨阳光780913
儿菜软糯，滑肉鲜美。
蓝雨阳光780913
脆嫩下饭。
蓝雨阳光780913
清淡美味，入口即化。
蓝雨阳光780913
凉拌的两种蔬菜特别解油腻。
蓝雨阳光780913
1食材：儿菜（已清洗切片）、虾味球。2将虾味球拆开包装，放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入儿菜和切好的虾味球翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：儿菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐皮（已泡软）。2将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。3将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料如下。2儿菜切丝。3锅子烧热煎蛋，有个双黄蛋哟。4加入开水煮沸。5另起锅放入儿菜飞水。6放入汤中。7另起锅放入面饼煮熟后放入汤里。8开动啦。
老U爱小轩哥
儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主，具有提神醒脑、润肠通便等功效。
吴妈厨房
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
象拔蚌又称"海笋"，属于软体动物门瓣鳃纲海笋科，是一种海产贝类，通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管也称为触须，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。
maiwu2005
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
