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清淡美味，冬天的暖胃菜。
蓝雨阳光780913
儿菜中的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D含量都很丰富，儿菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量是每日维生素C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，儿菜中还含有胡萝卜素、大量食用纤维以及水分。1、儿菜中含有大量的抗坏血酸维生素C，维生素C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有提神醒脑、解除疲劳的作用。2、儿菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出，可用于防治便秘，习惯性便秘者可以食用。3、儿菜中维生素A含量丰富，维生
不做妖精好多年
1儿菜洗净切片。2胡萝卜切片。3锅烧开水。4放蔬菜焯水。5煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。6切肉片和葱姜。7热锅冷油。8油热放食盐。9放肉片炒熟。10放蔬菜翻炒。11翻炒的过程放生抽炒均匀放鸡精提鲜。12成品。
不做妖精好多年
1儿菜洗净。2儿菜切片，青红椒改刀。3虾仁冷水下锅焯水。4煮开锅1分钟放儿菜。5煮开1分钟，捞出过冷水，沥干水分备用。6热锅冷油，油热放红椒翻炒。7把红椒炒软。8放虾仁和儿菜，加食盐。9翻炒2分钟放青椒炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1儿菜洗净切成薄片备用。2热锅入油，放入儿菜翻炒一分钟，加入适量盐，清水焖煮五分钟。3调入适量蚝油炒匀即可。4成品图。
RLing
1腊肉放入锅中煮一会。2儿菜清洗备用。3腊肉切片。4锅中热油倒入腊肉煸炒加入辣椒蒜苗。5翻炒均匀加入生抽。6倒入儿菜翻炒。7加入少许鸡精调味即可。
甜甜mimi
虾仁特别有嚼头，蔬菜维生素含量高。
蓝雨阳光780913
1花菜儿菜洗净。2马蹄大蒜切片。3腊肠切片。4杂菜飞水备用。5锅子烧热放入腊肠。6放入马蹄大蒜。7放入杂菜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。
蓝雨阳光780913
1猪扒。2用刀背松松筋。3加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。4锅子烧热放入猪扒煎至金黄色。5胡萝卜切花飞水断生。6儿菜飞水。7将适量生抽老抽生粉拌匀倒入煮熟。8码盘淋上酱汁。9漂亮，再加些蓝莓。10开动啦。
老U爱小轩哥
1儿菜。2切片。3腊肉、蒜末、小米椒。4用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。5起锅热油，先炒腊肉。6放入蒜末和小米椒炒出香气。7倒入儿菜。8加适量的盐入味，炒至变色。9加入适量的水，焖两分钟。10开盖后倒入芡汁。11收汁后迅速出锅。12成品。
宸·羽
1五花肉切片。2儿菜切厚片。3飞水备用。4锅子烧热放入肉片。5放入儿菜翻炒。6加入适量盐少许生抽。7翻炒均匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1儿菜。2切片。3干香菇提先泡发好。4把香菇，红椒，蒜切好。5起锅烧油，炒香蒜末。6香菇入锅炒香。7放入儿菜翻炒。8适量的盐和蚝油翻炒入味。9洒少量水，盖盖焖两分钟。10然后放入红椒配色，翻拌均匀出。11成品。不错的素菜。
宸·羽
1儿菜洗净。2切片。3锅烧开水。4烧水的同时大蒜处理干净切末。5放碗里，加蚝油、陈醋和纯净水，搅和均匀。6开水里滴几滴油，放儿菜焯水，儿菜变色即可。7摆盘。8成品。
不做妖精好多年
这几天气温有所升高，就去池塘边看看柳树是不是冒芽了。柳树芽没看到，发现了柳树上的野木耳。采了三朵回来，开心的不得了！跟买的木耳比口感硬脆，有嚼劲。
不做妖精好多年
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
