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清淡美味，冬天的暖胃菜。
蓝雨阳光780913
儿菜中的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D含量都很丰富，儿菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量是每日维生素C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，儿菜中还含有胡萝卜素、大量食用纤维以及水分。1、儿菜中含有大量的抗坏血酸维生素C，维生素C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有提神醒脑、解除疲劳的作用。2、儿菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出，可用于防治便秘，习惯性便秘者可以食用。3、儿菜中维生素A含量丰富，维生
不做妖精好多年
1儿菜洗净切片。2胡萝卜切片。3锅烧开水。4放蔬菜焯水。5煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。6切肉片和葱姜。7热锅冷油。8油热放食盐。9放肉片炒熟。10放蔬菜翻炒。11翻炒的过程放生抽炒均匀放鸡精提鲜。12成品。
不做妖精好多年
1儿菜洗净。2儿菜切片，青红椒改刀。3虾仁冷水下锅焯水。4煮开锅1分钟放儿菜。5煮开1分钟，捞出过冷水，沥干水分备用。6热锅冷油，油热放红椒翻炒。7把红椒炒软。8放虾仁和儿菜，加食盐。9翻炒2分钟放青椒炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1儿菜洗净切成薄片备用。2热锅入油，放入儿菜翻炒一分钟，加入适量盐，清水焖煮五分钟。3调入适量蚝油炒匀即可。4成品图。
RLing
1腊肉放入锅中煮一会。2儿菜清洗备用。3腊肉切片。4锅中热油倒入腊肉煸炒加入辣椒蒜苗。5翻炒均匀加入生抽。6倒入儿菜翻炒。7加入少许鸡精调味即可。
甜甜mimi
虾仁特别有嚼头，蔬菜维生素含量高。
蓝雨阳光780913
1花菜儿菜洗净。2马蹄大蒜切片。3腊肠切片。4杂菜飞水备用。5锅子烧热放入腊肠。6放入马蹄大蒜。7放入杂菜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。
蓝雨阳光780913
1猪扒。2用刀背松松筋。3加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。4锅子烧热放入猪扒煎至金黄色。5胡萝卜切花飞水断生。6儿菜飞水。7将适量生抽老抽生粉拌匀倒入煮熟。8码盘淋上酱汁。9漂亮，再加些蓝莓。10开动啦。
老U爱小轩哥
1儿菜。2切片。3腊肉、蒜末、小米椒。4用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。5起锅热油，先炒腊肉。6放入蒜末和小米椒炒出香气。7倒入儿菜。8加适量的盐入味，炒至变色。9加入适量的水，焖两分钟。10开盖后倒入芡汁。11收汁后迅速出锅。12成品。
宸·羽
1五花肉切片。2儿菜切厚片。3飞水备用。4锅子烧热放入肉片。5放入儿菜翻炒。6加入适量盐少许生抽。7翻炒均匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1儿菜。2切片。3干香菇提先泡发好。4把香菇，红椒，蒜切好。5起锅烧油，炒香蒜末。6香菇入锅炒香。7放入儿菜翻炒。8适量的盐和蚝油翻炒入味。9洒少量水，盖盖焖两分钟。10然后放入红椒配色，翻拌均匀出。11成品。不错的素菜。
宸·羽
1儿菜洗净。2切片。3锅烧开水。4烧水的同时大蒜处理干净切末。5放碗里，加蚝油、陈醋和纯净水，搅和均匀。6开水里滴几滴油，放儿菜焯水，儿菜变色即可。7摆盘。8成品。
不做妖精好多年
这几天气温有所升高，就去池塘边看看柳树是不是冒芽了。柳树芽没看到，发现了柳树上的野木耳。采了三朵回来，开心的不得了！跟买的木耳比口感硬脆，有嚼劲。
不做妖精好多年
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
