1食材洗净备用.2蛋打散搅拌好,番茄用开水稍烫剥去皮切小丁,菠菜切粗条.3面粉加少许盐,加清水,搅拌成小疙瘩.4锅中放少许油,下番茄炒软出汁.5加水煮开.6放入面疙瘩煮熟,放菠菜.倒入蛋液.7加点盐,味精,胡椒调味.8出锅装碗即好.
清荷荷
1葱姜蒜切碎,加入生抽料酒蜂蜜盐拌匀,均匀涂抹在整鸡上及内部,放入冰箱冷藏一夜更加入味。2土豆洋葱胡萝卜切块,加入香叶橄榄油盐和黑胡椒碎,拌匀。一部分塞入鸡肚子里,另一部分铺在烤盘上,将橙子切片,番茄切块,一起铺在烤盘上。3将鸡放在蔬菜上,最后撒上百里香和黑胡椒碎。4烤箱预热220度,放入下层,烤1小时15分钟左右即可。
zita_only
这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制,既能均衡营养,又能丰富口味。
捷赛私房菜
罗宋汤是东欧国家常喝的一道汤品,各色蔬菜和牛肉通过长达3个小时的煲制,成品味香汁浓。
捷赛私房菜
1锅中水烧开,放入吐好沙的蛤蜊,加葱结,拍碎的姜块,料酒大火熬五分钟,期间要撇去浮沫,这时加入口蘑片或香菇片,蟹柳棒,关小火熬二十分钟,水得一次性加够,若中途加水,汤就不那么鲜了,而且大打折扣,汤熬好后盛入一个大点的容器待2将剩下的口蘑切小丁,胡萝卜切花片,3热锅,倒猪油,不能使植物油,因为猪油做出的汤饭更香更白,油稍热,放入姜丝煸香,接着倒入切好的口蘑丁,番茄丁,胡萝卜花,还有豌豆一起煸炒片刻,随即倒入熬好的蛤蜊汤一起大火烧开小火熬五分钟4然后放入蟹柳棒丝,剩饭一两碗一起再熬五分钟5这时加盐调味即口,6
饭饭饭人
这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。 首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用,难免有些油腻。而番茄的加入,则刚好中和了这一点,同时更加刺激我们的食欲。(比如我,写到这,就已经开始分泌口水了。。。吃货。。)牛腩的香,番茄的酸,在这道菜得到了完美的融合,并最终升华为更高一层的鲜美; 其次,番茄属于酸性食物,与牛腩同煮,可以使其成熟的更快,更加酥烂。这一点,使用山楂干,茶叶中的茶多酚,也可以起到相同的效果; 再次,番茄的红色,更是让这道菜天然加持了鲜艳讨喜的颜色。红彤彤的
暖调蓝0429
今天特别想吃面条,在家找了些材料,就开始做了,味道很不错,比起其他大神还是做的很普通,我还要继续努力,做更好吃的面条。
天涯豆豆
在家经常做罗宋汤,每次做都花费半天时间,这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味
花擦擦
有幸得到新味COOK的试用产品,这次主要是西餐,食材都是配置好的,为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐,非常感谢美食天下让我有机会试用该产品,也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心,但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜!汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella(巴埃亚)。
风铃子
1番茄,豆腐切块。冷冻的什锦海鲜,解冻,沥干水。2起油锅,炒番茄,炒出汁水后加水,煮开3另起油锅,放姜片,炒海鲜4番茄汤中加入豆腐一起煮5将海鲜倒入汤中,加少许盐,盖上锅盖,煮3-5分钟6出锅前撒上一点芹菜碎,增加香气,卖相更好7出锅
zita_only
今天花儿一人食,回来就想做的简单,可口。于是面条拌酱是首选,想起了久违的意酱面,那浓香的酱汁,番茄和洋葱勾勒出来的汤汁,加入罗勒叶和多多的研磨黑胡椒粉,再加入碎小肉沫,真真美味哦!
花儿萝卜
1牛肉切小块,浸泡在水中除去血水。2牛肉粒焯水。3在锅中放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,煮开。4放入牛肉,煮开,加入料酒,生抽,小火煮半小时。5番茄洗净,用滚水浸泡,剥皮。6切小块。7在锅中放入一半的番茄,盐,糖,煮一小时左右,再放入剩下的一半番茄,煮约五分钟,加适量番茄酱调味。8将面条放入沸水中煮熟。9将煮好的面条捞出,放在碗中。10浇上煮好的番茄牛肉汤即可。
zeychou
1牛肉先切薄片,再切细条,用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀,还有生姜片,腌10分钟;2酸菜买回来用清水浸泡10分钟去些咸味,洗净切碎;3番茄切块;4锅中热油,要放稍微多些油,放入牛肉迅速翻炒变色后先装出来,备用;5锅中留底油,放入酸菜和番茄炒匀,调些糖,倒点水煮一会儿,将番茄煮软出汁;6最后倒入炒好的牛肉,约一分钟,即可。小窍门酸菜本身就有咸味,所以不再用盐调味。番茄酸酸甜甜,给这道菜添色不少!
NZmom
沙拉凉面/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E6%B2%99%E6%8B%89%E5%87%89%E9%9D%A2/丘比沙拉汁系列中最喜欢的一个味道,焙煎芝麻口味~~~以深度焙煎芝麻,芝麻油及优质植物油为原料制成的,质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇香,具有浓郁的芝麻香味,用来拌面吃,味道真是一流~~~除此之外,还能用来做火锅蘸料,也是满口香哦~~总之就是好吃好吃~
juju菊娜
以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的
juju菊娜
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte