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发了那么多菜，收藏的有几个，关注的5个人，我人品也是太好了，呵呵。开个玩笑，不管你们喜欢不喜欢，我还是会继续发菜谱的，实际上我的菜谱传统的菜肴我会写的比较多，而且也比较仔细，更加适合初学者掌握做菜要领。这点仔细看过我菜谱的人应该都会有体会，而新式菜肴也都比较简单，会在摆盘上做点文章，菜肴一是要好吃，二是要好看，三是要写的对，四是要能做出来。
灶台边
1番茄去皮切成小块，鸡蛋倒入碗里打撒，备用2锅里放入适量的菜油，锅烧热倒入鸡蛋直接用筷子在锅里不停搅拌1分钟3倒入番茄切记时间不能太长，加入适量的盐，一分钟就能起锅了
泡沫蔷薇1237
罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！
威捷朗家居
1准备食材：鲜面，鹌鹑蛋，番茄，松子，胡萝卜，照烧酱2热锅，先煎胡萝卜丝和鹌鹑蛋3锅里放少许油，倒入切成丁的番茄，再放入2勺照烧酱4放清水煮面，煮好的面，起锅控干水份，先倒入酱油和猪油搅拌均匀，再摆盘淋上酱汁，洒上松子，摆上煎好的鹌鹑蛋，就可以了
啊通
我和????有个约会
南国冰_sichutianxia
1金鲳鱼洗净沥干水，两面抹上盐和少许生粉腌制一会。2锅中热油，放入金鲳鱼小火煎。3煎完一面再煎另一面，煎至两面微金黄色。暂出锅。4番茄切块，姜切丝，香菜和葱切小段。5锅中少许油，放入番茄，翻炒几下。6兑水，把鱼放入，姜丝也一起放入。大火煮开转中小火煮一小会，再翻另一面，再煮一小会。7煮至番茄出汁，变软。按口味调入盐，放入葱和香菜即可。小窍门1.番茄放多少，按鱼的大小来定，个人觉得放多点番茄煮得更好吃，更入味。2.煮的时候火不要太大火，汤汁会有点浓，要注意不要粘住锅底啦。
是甜甜呀
科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成，可以添加各种芝士末！我家没有培根和鸡肉，正好有西班牙火腿粒，就替换了！
麦子老妈
1葱切葱花 番茄切块2花菜掰块清洗干净，沸水里焯一下捞出备用3开火，锅里放入适量油，葱花入锅，黄豆酱适量搅拌爆香后放入番茄块！加适量盐和糖，搅拌均匀放入焯好的花菜！搅拌出锅！
冰花怒火
疙瘩汤大家都不陌生，大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩，配上汤菜做成浓浓的美味汤粥，但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法，既不失汤汁的鲜美味道，又带来面疙瘩的劲爽口感，在冷冷的秋季喝一碗热乎乎的疙瘩汤，绝对是从胃里暖到心里，大人小孩都适宜哟！宝爸宝妈们跟着做吧！
Ange121
冬天来了，来份暖暖的营养丰富的番茄肉圆汤吧！
厨娘宋宋
疙瘩汤简直就是小时候的味道，最怀念的就去妈妈做的疙瘩汤的味道。冬天吃一碗，暖暖的。真的发现西红柿真是百搭的食材啊，可以做很多美食，也可以和很多食材一起搭配，重要的是熟吃还有抗衰老的功效。感恩大自然的神奇与馈赠。
咫尺光年
对于新式菜肴真的没什么故事好说，对此我还是要谈谈为什么传统菜肴要做到位的原因，首先传统菜肴一定是经过千锤百炼流传到现在的，他一定会有加工和调味方法上的独到之处，正是这一些非常让人容易忽略的小技巧决定了菜肴的最后味道的好坏，所以对传统菜肴必定要遵循传统的做法，决不可以我只要觉得好吃就可以了的态度来随心所欲。 另外对于菜谱我曾经和慈实大师谈过该如何选择，慈实大师比较偏激的就是一句煮妇菜谱是不能看的，对于这句话我是有保留意见的，毕竟我自己也是煮妇，我的菜谱还是能看看的。那么如何选择菜谱呢？ 首先是要自己提高对菜
灶台边
菜花 含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。【炒之前最好用开水焯一下。】功效作用清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。相克相宜不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与猪肉、玉米、香菇、西红柿、鸡肉同食。利肠食、开胸隔、壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。
咫尺光年
我从草原来 穿过田野 遇到海洋今天的菜名是文艺撩骚风...主要食材是本小厨个人最喜欢的一款肉品盐池滩羊羔羊排块
钢炮使者
1欣赏下我们本地老人家种的马蹄番茄。2番茄切小块，准备2个鸡蛋，适量猪肉碎和香菜。3锅中热少许油，把番茄炒几下。4放入猪肉碎炒散暂出锅。5鸡蛋打散进锅煎熟。6鸡蛋炒散。7把猪肉碎番茄一起倒入，兑适量水或高汤，我刚好有猪肉汤就加了猪肉汤了。8煮一会，汤浓稠，按口味调入盐，放香菜即口。9和米饭一起拌着吃超好吃。
是甜甜呀
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
