牛排 根据牛肉分布的不同部位 叫法也不一样 我喜欢肥瘦相间 有点点韧劲儿的口感的牛肉 所以选的是有点大理石纹路的 外脊肉 吃牛排 要是如外面吃 去一般的平价的 大众化的我一般都点黑椒汁的 因为牛肉不好 我觉得黑椒汁最能遮盖腥味 膻味。如果在稍微好一点的做牛排比较正 注重品质的 我一般会点蘑菇或者香草汁的 味道更纯粹 牛排可以按个人口味 煎到不同的熟度 中国人 比较大众化一点 基本都会选7成熟以上 会比较卫生 我个人也是 比较喜欢6、7成熟的牛排 全熟肉太老太生有血 无法接受????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
周末在家发懒或周末外出郊游的首选,营养均衡、蔬菜、牛肉都有,孩子爱吃的不得了。
高兴利君
口味根据自己喜好,酸,辣,甜都行
Amanda
牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!
小黠大痴
1番茄切块,瘦肉切片,鸡蛋打2个。2锅中热少许油,放入番茄和瘦肉。3炒几下,油被吸收后兑水。4按口味放入白砂糖。5煮开后,加入鸡蛋。待微凝固后再把蛋黄铲开。6煮至瘦肉熟后加入香菜即可关火。
是甜甜呀
1锅中多放油,鸡蛋加入,边稍微成型后用铲子滑散2番茄多炒一会,加少许糖,加盐,加入鸡蛋,加水煮一会3快出锅时加入葱花
初寒_ihaotU
1将龙利鱼切块,放入适量油、姜丝和黑胡椒腌制一段时间2将西红柿划上十字刀痕,放入滚水中煮一段时间,至西红柿皮开始脱落3将西红柿去皮,然后切成小块4将腌制好的龙利鱼放入沸水中煮熟捞出5加油,将西红柿放入锅中煮至西红柿出汁,放入适量番茄酱继续翻炒,加入少量水继续煮6将龙利鱼倒入番茄汁中煮三四分钟,放入适量盐7倒入少量生粉水勾芡8最后在煮好的鱼上撒上少量葱花
克哩斯
番茄烧豆腐,把豆腐和西红柿结合在一起,豆腐的金黄,番茄的鲜红,还没有吃到嘴里已经被这艳丽的色彩诱惑,而酸甜的口味也算是烧豆腐的异类了,强力推荐的健康菜肴。虽然这道菜做起来很简单, 但还是要有小窍门的, 首先要煎一下豆腐, 这样煎过的豆腐更容易吸收味道; 其次炒番茄一定要将它的汁炒出来, 再加上那么一点点糖,非常提味哟。非常开胃的一道菜,很适合搭配米饭食用哦,非做不可,非尝不可!
斯佳丽WH
番茄炖潮白黑鱼,味道鲜美,十分下饭。
清风s6
番茄、土豆,很常见的蔬菜,做法很多。今天用这两种蔬菜做一道汤,这道汤简单、快手又有营养。番茄炒制过程中析出酸甜的番茄汁,与土豆析出来的土豆交融,汇成可口的汤汁,浓稠口感,喝起来更加味美。
柚子小吃货
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效
心语梦境
1锅中加油,加葱花爆香,面一点点加水,活成小片2鸡蛋整个打到锅里,蛋黄弄碎,快成形时滑炒成小块3加水,加切块的番茄,快好时加入香菜,重要的是葱和香菜
初寒_ihaotU
1蒜头去衣,切片2客家豆腐切一厘米厚的小块3番茄切厚片4杏鲍菇切片5瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟6锅中倒入少许油,爆香蒜片7倒入肉片,炒至断生8倒入豆腐、杏鲍菇,翻炒一下9加盐10撒入黑胡椒粉11最后把番茄倒入,再加少许水12中火焖8分钟13出锅前滴入少许生抽,炒匀即可
开心肥羊
女儿最喜欢的面没有之一,自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面,可以抛弃餐厅啦。
小黠大痴
蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
斯佳丽WH
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕