十香是一种香草,样子和薄荷有点像,但味道和薄荷不同,没有薄荷的凉,更多了香味。因为其浓郁的香味和可食用的价值,十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜,十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有健脾消食,利尿通便。有强身健体、醒脑开智的保健作用。我特别喜欢十香的味道,老公就在我家小菜园种了十香,每次吃捞面或者凉拌菜都喜欢摘一下来用。今天用十香来烤番茄,烤好的番茄就饭拌面都很好吃的,还可以用来做意大利面也很不错的哦。这道才也简单易做,营养健康。
万山红
1番茄切块,蘑菇木耳泡发后切块,准备好姜葱末。2鸡肉洗净切块,用生抽,生粉淀粉和油腌制10-20分钟。3热锅热油,把番茄煸出番茄汁。4加入鸡肉,炒一分钟。5加入葱姜蒜末炒均匀至有香味。6加入足量的蚝油不加盐了的,炒匀。7加入水刚好没过鸡肉,水开后放入蘑菇木耳,大火烧开两分钟后转中火焖5-10分钟。8撒上葱花就可以起锅了!9炒鸡送饭哦,剩余的汤汁拿来拌面最棒了!小窍门1.没有番茄的话就加番茄酱,和蚝油一起加入蚝油:番茄汁=5:2。2.吃辣的朋友可以自行加辣椒或辣椒酱。3.蚝油要足量,因为不再加盐或生抽了。4
宣大爷是胖妞
小土豆烧牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美
搬个凳子看戏
外焦里嫩的感觉
Muzi叶
粒粒分明,汤清液润。
冬天的泥鳅
这是妈妈的拿手好菜,以前妈妈经常做给姥姥吃,人上年纪以后牙口不好,这道木耳烧茄子可谓是不二之选,现在妈妈年纪大了,我来烧给妈妈吃~嘻嘻
海迪澈
简单的牛角包夹上培根、生菜、番茄,马上一变化身成牛角汉堡,明早就它做早餐了!
僖儿2005
番茄炒蛋是我家餐桌上的常客,做做快,味道好,营养丰富。这次买了个红红的番茄,颜色真好看,做个菜谱吧。
小菜一碟的家
据说好吃到六亲不认!
湖西岛
微酸微甜微咸,孩子爱吃的菜。
大枣子小柚子
用原材料取代番茄酱,没有添加剂,吃起来更安全
小厨妞1688
早餐来个漂亮拼盘、会精神一天的! 我宁愿是只鱼,7秒一过就什么都忘记有人告诉我鱼的记忆只有7秒,7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。所以在那小小的鱼缸里它永远不觉得无聊,因为7秒一过,每一个游过的地方又变成了新的天地。它可以永远活在新鲜中…我宁愿是只鱼,7秒一过就什么都忘记,曾经遇到的人,曾经做过的事就都可以烟消云散……
沙儿飞飞❉
1番茄、胡萝卜、娃娃菜切碎备用。2平底锅加水烧热放入番茄,待番茄煮烂加入魔芋面,煮熟后先将面捞出装入碗里。3平底锅刷油烧热,翻炒胡萝卜,再打入一颗鸡蛋,待熟后捞出放在魔芋面上。炒娃娃菜。将所有食材装在一起,即可食用。
旦夕夕
1准备所需食材2茄子切滚刀,备用3番茄茄块,备用4锅里置油(比平时炒菜稍微多一点)烧热倒入茄子翻炒5倒入大蒜6倒入番茄,翻炒均匀,关小火盖盖焖至,隔三至五分钟揭开锅盖,翻炒一下。直到茄子柔软7起锅前,加入食盐,翻炒均匀就可以了8成品图欣赏9成品图欣赏10成品图欣赏小窍门1、全程不需要加水哦,番茄的水分足够了!2、一定要小火慢慢的焖至熟
公主成长记
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。今天我做的是螺丝形状的!
半杯清茶。
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926