1番茄去皮切碎,准备好葱花,挂面,鸡蛋。2热锅放猪油。3倒入鸡蛋液,小火,炒散。4放入番茄,盐,炒至番茄出汁。5翻炒匀,关火。6煮锅水开下挂面,煮软。7捞出面条放入炒好的番茄鸡蛋里,利用锅体余热,快速翻拌匀。8可以用筷子和锅铲翻拌散,因面条快速吸收汤汁后易结块。9成品。
红米乐呵
番茄是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃番茄,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。得益于两种食材的利好,这道美味也很健康养生。
尔东叶
家常菜---番茄木耳炒鸡蛋
政妈妈
1准备材料21、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥搅拌均匀3蛋液➕面粉搅拌均匀4平底锅刷油,煎蛋饼5抹上拌好的土豆泥和三文鱼松6卷好切段即可小窍门【宝宝美食Q&A】Q:土豆储藏不好吃了会中毒,什么样的土豆不能吃呢? A:◇未成熟、发芽的、青紫或黑绿色皮、有黑斑的土豆不要吃。 ◇这样的土豆含有龙葵甙等茄碱物质,人只要摄入 200~400 mg,就可能中毒。【健康小贴士】如何储藏土豆◇低温储藏,避免阳光照射,减缓生芽。◇土豆长出少许芽时,特别是嫩芽,须彻底挖去芽眼,并将芽眼周围的皮削掉。
春暖花
这道“鸡蛋番茄疙瘩汤”是把鸡蛋和面,汤中加了番茄。面疙瘩里加了鸡蛋吃起来口感软糯,又增加了营养,汤中加了番茄,用牛肉粉提味,味道非常好。
馋嘴乐
番茄真是百搭菜,和菜花一起炒,也是很不错的。
厨色生香
番茄炒蛋大概是很多人下厨的第一个菜吧?樨儿今天来分享一个美味又低油的版本。
樨儿小厨娘
番茄炒蛋估计每个小孩都爱吃,我家女儿特喜欢,有番茄她都会多吃半碗饭。
elmonte
竹节虾鲜嫩美味,茄汁也酸甜适口,很下饭哦
清水淡竹
非常简单的家常菜,注意做菜的火候,鸡胸和芹菜都不适合久煮,刚刚好炒熟即可,略带酸甜味,更下饭。
HumiL
原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要买好一点的,不要用番茄酱之类的。基本上都是天然调味,减少繁琐的添加剂,突出食材的原味
HumiL
做的这个浓汤,基本没什么水分,基本百分百番茄,加入少量蔬菜,番茄汤浓,蔬菜爽脆,很好吃很下饭
HumiL
这个酥肉真真酥脆,其实不用加番茄的话也很好吃,不过呢,就是比较容易上火。炒上番茄汁的话,小朋友也很喜欢吃呢,酸酸甜甜很下饭
HumiL
煮面多加这一步,味道升级不止一倍。
美食妃英理
1番茄切大块。2在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3鸡蛋打散加入生粉水在打散。4起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5不用完全煎熟。就打出来。6起锅放油下入姜片翻炒。7下入番茄翻炒。8一直大火炒出汁。9放入适量的水,下入番茄酱翻炒。10下入鸡蛋翻炒。11鸡蛋翻炒一下就加上葱花翻炒。12好了。我比较喜欢吃这样。可以泡饭吃。13成品图。
等你的每一餐
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫