1番茄去皮切碎,准备好葱花,挂面,鸡蛋。2热锅放猪油。3倒入鸡蛋液,小火,炒散。4放入番茄,盐,炒至番茄出汁。5翻炒匀,关火。6煮锅水开下挂面,煮软。7捞出面条放入炒好的番茄鸡蛋里,利用锅体余热,快速翻拌匀。8可以用筷子和锅铲翻拌散,因面条快速吸收汤汁后易结块。9成品。
红米乐呵
番茄是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃番茄,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。得益于两种食材的利好,这道美味也很健康养生。
尔东叶
家常菜---番茄木耳炒鸡蛋
政妈妈
1准备材料21、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥搅拌均匀3蛋液➕面粉搅拌均匀4平底锅刷油,煎蛋饼5抹上拌好的土豆泥和三文鱼松6卷好切段即可小窍门【宝宝美食Q&A】Q:土豆储藏不好吃了会中毒,什么样的土豆不能吃呢? A:◇未成熟、发芽的、青紫或黑绿色皮、有黑斑的土豆不要吃。 ◇这样的土豆含有龙葵甙等茄碱物质,人只要摄入 200~400 mg,就可能中毒。【健康小贴士】如何储藏土豆◇低温储藏,避免阳光照射,减缓生芽。◇土豆长出少许芽时,特别是嫩芽,须彻底挖去芽眼,并将芽眼周围的皮削掉。
春暖花
这道“鸡蛋番茄疙瘩汤”是把鸡蛋和面,汤中加了番茄。面疙瘩里加了鸡蛋吃起来口感软糯,又增加了营养,汤中加了番茄,用牛肉粉提味,味道非常好。
馋嘴乐
番茄真是百搭菜,和菜花一起炒,也是很不错的。
厨色生香
番茄炒蛋大概是很多人下厨的第一个菜吧?樨儿今天来分享一个美味又低油的版本。
樨儿小厨娘
番茄炒蛋估计每个小孩都爱吃,我家女儿特喜欢,有番茄她都会多吃半碗饭。
elmonte
竹节虾鲜嫩美味,茄汁也酸甜适口,很下饭哦
清水淡竹
非常简单的家常菜,注意做菜的火候,鸡胸和芹菜都不适合久煮,刚刚好炒熟即可,略带酸甜味,更下饭。
HumiL
原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要买好一点的,不要用番茄酱之类的。基本上都是天然调味,减少繁琐的添加剂,突出食材的原味
HumiL
做的这个浓汤,基本没什么水分,基本百分百番茄,加入少量蔬菜,番茄汤浓,蔬菜爽脆,很好吃很下饭
HumiL
这个酥肉真真酥脆,其实不用加番茄的话也很好吃,不过呢,就是比较容易上火。炒上番茄汁的话,小朋友也很喜欢吃呢,酸酸甜甜很下饭
HumiL
煮面多加这一步,味道升级不止一倍。
美食妃英理
1番茄切大块。2在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3鸡蛋打散加入生粉水在打散。4起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5不用完全煎熟。就打出来。6起锅放油下入姜片翻炒。7下入番茄翻炒。8一直大火炒出汁。9放入适量的水,下入番茄酱翻炒。10下入鸡蛋翻炒。11鸡蛋翻炒一下就加上葱花翻炒。12好了。我比较喜欢吃这样。可以泡饭吃。13成品图。
等你的每一餐
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆