这道菜也是我家小妞的菜,小妞的菜一般是以简简单单,清清淡淡为主,除了盐以外,很少用别的调料,今天加了点儿糖,呵呵
妍之有你
1番茄3个。2锅中放水,水不用烧至滚烫,放入番茄,盖上锅盖。焖2分钟。水最好没过番茄。量32分钟后。取出番茄。已经爆皮了。稍凉,轻轻一撕就能把整块的番茄皮剥掉。4将剥完皮的番茄切完块。5将番茄搅碎,也可以直接放入锅里熬至粘稠。6搅好的番茄汁放锅里熬。小火慢熬。7准备盛装番茄酱的瓶子。8美味的番茄酱熬好了。。酸酸甜甜的。。小窍门1番茄先搅碎,熬出来的番茄酱会比较细腻。2.熬酱的时候要注意火,不能用大火。小火慢熬。 要不时的搅一搅。以免糊锅了。3.如果喜欢甜一点的就加点糖吧。。但是不要加太多。。否则会太糖了。
灵的厨坊
11、准备食材,如上图。22、大米淘洗干净备用。33、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。44、鸡脯肉切丝,用料酒、精盐腌制。待用。55、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。66、煮开以后放入番茄丁,搅拌均匀,煮至成粥。77、关掉电源,放入小油菜碎。焖盖5分钟。88、加入精盐调味道,撒入蛋皮。99、盛入碗内即可食用。
喵喵1023
11:雞蛋3個 打散備用22:番茄用熱水燙一下 去皮切滾刀片備用33:起油鍋 爆香蒜末 先放入黑胡椒粉爆香44:再放入番茄、雞高湯炒勻 加入鹽炒至入味後 放入起司粉炒至收汁 倒入鮮奶炒勻55:將蛋液炒至凝固即可66:裝盤 開動吧
Selina~
1草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了,所以我没有上去骨的过程,然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹...鸡蛋一个打匀,番茄切片2鱼先摸上蛋液再摸上生粉3大火把油烧开,要够炸鱼的量噢4油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了哦这是我老爸的手,我拍照,老爸帮忙翻着5刚炸好的鱼,很酥很香噢~ 55555可惜起锅时我的手被油溅到了点,你们要小心哦6把做汁的料放进锅我吃了很多地方的松花鱼,都没有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比较香,放入番
丫頭☆懮懮べ
番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。 番茄蛋汤特点: 色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品,也是我家餐桌上的常客。
英子草23
1肉末放碗中加适量盐、糖、鸡蛋、黑胡椒粉腌渍一会2洋葱切成末,切蒜末3放腌渍好的肉末中搅匀4烤鸭去骨切成小丁5放入肉末中再次搅匀,加适量盐、糖、淀粉搅匀备用6锅中放水烧开加少许盐,放入包菜和葱焯一下入凉水,捞出备用7取一片包菜,放上烤鸭馅料卷起来,用葱扎一下8入锅中蒸15分钟左右9番茄切成小丁备用10锅中入油,放入番茄丁煸炒一下出汁,没有包完的馅料我也放进去了,加一点盐、糖、蚝油炒匀,浇在蒸好的烤鸭卷上即可
蓝悠沁雪
儿子最喜欢喝的汤就是番茄鸡蛋汤了。所以我会经常给他做。
鱼为水活
这次做的是中式披萨,也就是将面饼换成主饼,而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼,在披萨配料中,我特意添加了坚果碎,增加蔬菜品种,使之营养更丰富全面
蓝湖
不爱单吃番茄的,可以试试。
黄冲
1豆腐切块,番茄洗净切块,放入料理机加适量的水打成番茄汁,葱姜切末2锅中入少许油,至五成熟放入葱姜爆香,倒入番茄汁煮开,放入豆腐块大火煮开转小火煮5分钟3用生抽,胡椒粉,少许清水,淀粉勾成芡汁,转大火收汁,快收好时放入芡汁勾芡OK4起锅装盘撒葱花,OK
杨小宝666
之前做过两次披萨,老公说很好吃,而且表情夸张,我以为他说反话,抑或是在拍我马屁呢,再或者是给我鼓励,因为他做菜时,无论多难吃,我都会说好吃,以资鼓励。呵呵 今天又在那叫了,要吃鲜虾披萨,那我就做做吧,看他那馋样,不像说假话,呵呵,开工了。。。
行不改名
1丝瓜、鸡蛋、番茄2鸡蛋打入碗中搅拌均匀,番茄洗净切块,丝瓜去皮洗净切块3铁锅内放油加热,放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用4锅内放少许油放入番茄煸炒均匀5然后汤锅内放水加入番茄煮开,煮5分钟6然后放入丝瓜煮开7煮开后放入鸡蛋,再放少许盐煮开8放少许盐拌匀9然后放少许味精10出锅装入碗里
花擦擦
感觉,嚼着很有韧劲,香菜味真的很香
《中华火夫》
1鸡蛋 番茄2番茄洗净切块3起油锅4鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入鸡蛋液炒至蛋熟5炒熟的鸡蛋出锅备用6番茄放入油锅煸炒3分钟,把番茄里的汁煸出来7把备用的鸡蛋倒入番茄里煸炒2分钟8然后放少许盐煸炒9再放糖煸炒3分钟,让番茄的汁渗入到鸡蛋里,酸酸甜甜的,出锅装盘
花擦擦
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子